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關於水晶鍋貼怎麼做好吃的餐飲百科

水晶鍋貼怎麼做-水晶鍋貼的做法
  • 水晶鍋貼怎麼做-水晶鍋貼的做法

  • “餃子有很多種做法和吃法,今天給大家推薦一種水晶鍋貼的做法,既滿足味蕾的需求,又賞心悦目!”食材明細主料白麪(適量)小白菜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料尖椒(適量)調料十三香(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水晶鍋貼的做法步驟1、準備食材。2、做...
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鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做

  • “本想做抄手,可買回皮才發現沒多少肉,只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試,不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡(適量)抄手皮(適量)輔料韭菜(少許)配料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、...
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水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做
  • 水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做

  • “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下,包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉(100克)木薯澱粉(30克)開水(120克)輔料紅豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用開水燙熟2、分割25克一個劑子3、紅豆沙分割20克一個劑...
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三鮮鍋貼的做法 好吃三鮮鍋貼(不用出去買) 三鮮鍋貼怎麼做
  • 三鮮鍋貼的做法 好吃三鮮鍋貼(不用出去買) 三鮮鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(6枚)麪粉(300克)輔料食鹽(1勺)五香粉(半勺)雞精(半勺)香油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)三鮮鍋貼的做法步驟1、西葫蘆洗淨後擦絲。2、裝入盆中撒入食鹽醃10分鐘殺出水分。3、胡蘿蔔洗淨後擦絲。4、裝入盆中撒入食鹽殺出水分。5、西葫蘆...
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鍋貼餃的做法 鍋貼餃(電飯鍋版) 鍋貼餃怎麼做
  • 鍋貼餃的做法 鍋貼餃(電飯鍋版) 鍋貼餃怎麼做

  • “電飯鍋真的是廚房裏的萬金油,什麼菜都可以做。用電飯鍋做鍋貼餃,簡單、快捷、不用擔心火大火小,更省了平底鍋煎餃子四處濺油的麻煩。媽媽再也不擔心我被濺油燙到了~”食材明細主料水餃(15個(新鮮的速凍的都行))輔料食用油(2勺)温水(3勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋貼餃的做...
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素鍋貼的做法 【開封】特色小吃-素鍋貼 素鍋貼怎麼做
  • 素鍋貼的做法 【開封】特色小吃-素鍋貼 素鍋貼怎麼做

  • “開封鍋貼,以稻香居最為有名,小時到馬道街中段的稻香居吃幾個鍋貼,來一碗雞絲餛飩,就像過年一樣。現在的稻香居搬到了龍亭公園門前的宋都御街上,鍋貼的味道已不如從前,還貴了很多,專賣給外地人了。還不如自己在家做的好。”食材明細主料麪粉(適量)小茴香(適量)雞蛋(三個)蝦皮(適量)輔料...
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水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做
  • 水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料金針花(適量)配料鹽(一湯匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶雞的做法步驟1、先把雞腿雞翅用一湯匙鹽淹久一點。2、木耳金針花泡發後,用生粉清洗乾淨,去掉泥沙~。3、之後裝盤~。4、再把淹好的雞碼在上面~鋪上薑絲。5、上鍋隔水蒸大約十分鐘。6...
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水晶肉的做法 水晶肉(冰肉) 水晶肉怎麼做
  • 水晶肉的做法 水晶肉(冰肉) 水晶肉怎麼做

  • “小時候過年做炒米餅,有時候母親會在餡里加一塊肉,多年以後才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉,還有其他的叫法。小時候也許真的是物質比較匱乏,覺得那塊加了肉的餅特別好吃,現在也吃炒米餅,但是已經不是自己做的了,只有過年時街上有賣才得吃,依然愛炒米餅,可惜今年往年賣炒米餅的那家沒...
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好吃的水晶蝦餃、水晶包和水晶角如何做簡單又好吃
  • 好吃的水晶蝦餃、水晶包和水晶角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小麥澱粉(澄粉):適量蝦:適量胡蘿蔔:適量輔料開水:適量鹽:適量澱粉:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.蝦去殼,去沙線,切成小粒,不用剁成泥;胡蘿蔔也切成小粒2.把切好的蝦和胡蘿蔔放一起,加適量鹽,料酒,一小勺澱粉和香油攪拌...
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水晶肘片的做法 【一菜兩吃】水晶肘片 水晶肘片怎麼做
  • 水晶肘片的做法 【一菜兩吃】水晶肘片 水晶肘片怎麼做

  • “冬天到了,吃肉也不那麼膩了,想變着花樣吃肉,又不想花太多時間的,我的這個懶法子,可以忙乎一下,吃到兩道菜哦!”食材明細主料豬肘(一個)輔料紅棗(十來個)配料鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)冰糖(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水晶肘片的做法步驟1、1.豬肘拔...
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水晶粽的做法 Q彈水晶粽 水晶粽怎麼做
  • 水晶粽的做法 Q彈水晶粽 水晶粽怎麼做

  • “雖然是粽子,而不是QQ糖,可是吃起來口感就像QQ糖,晶瑩剔透的水晶粽子,Q彈香糯,讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態,沒想到口感出奇的好吃,我家兒子還告訴我説,媽媽包的就是QQ糖粽子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下約100克左右的豆沙和兩小塊紫薯,本着不浪費的精神,全部各自包在粽子...
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懶人鍋貼水餃如何做簡單又好吃
  • 懶人鍋貼水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍水餃:一袋輔料白芝麻一把:適量食用油:2匙具體步驟1.買來的速凍水餃不用解凍。平底鍋倒入油2匙,鍋裏油鋪開,7成熱的時候一個個餃子底朝下,按下站立狀,記得一定要小火滿滿煎,不然速凍的很容易底部焦了裏面...
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鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做

  • “上海鍋貼上海傳統小吃,鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。該小食香脆,淞滬風味,營養豐富。”食材明細主料麪粉(1000克)肉糜(400克)輔料料酒(三茶匙)鹽(二分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)水(適量)...
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水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做
  • 水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯澱粉(300g)輔料西紅柿(1個)葱(2顆)雞蛋(4個)十三香(適量)鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶餃的做法步驟1、準備馬鈴薯澱粉300g2、用沸水把澱粉和成麪糰狀,然後醒十到十五分鐘就可以了3、用沸水燙一下西紅柿,一分鐘左右...
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水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做
  • 水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做

  • 食材明細主料澄粉(150克)生粉(50克)蝦仁(300克)豬肉(50克)輔料沸水(130ml)豬油(7g)香菇(1個)木耳(一把)胡蘿蔔(1塊)青椒(半個)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)水晶蝦餃的做法步驟1、(一)餡料準備:1.洗淨蝦仁(如果是大蝦,洗淨去頭去皮,去蝦線),取2...
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榴蓮鍋貼的做法 【榴蓮鍋貼】 榴蓮鍋貼怎麼做
  • 榴蓮鍋貼的做法 【榴蓮鍋貼】 榴蓮鍋貼怎麼做

  • “超愛吃榴蓮。很喜歡用榴蓮肉來做各種的美食小吃。不過榴蓮的熱量很高,容易發熱的朋友不能吃太多。”食材明細主料榴蓮(一整粒)輔料餃子皮(適量)配料食油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮鍋貼的做法步驟1、把整粒榴蓮的肉挖出來,放在碟子,待用。2、拿一張餃子皮,放一些...
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晶瑩水晶包如何做簡單又好吃
  • 晶瑩水晶包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:100玉米澱粉:50紅小豆:100輔料糖:20胡蘿蔔:1個橄欖油:10具體步驟1.澄粉與澱粉先攪拌在一起,之後逐漸加入開水至呈大塊雪狀,用手揉成團,成型後仍容易掉塊,再加2勺橄欖油揉至吸收。揉好的麪糰用保鮮膜包好放入冰...
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鍋貼怎麼做-鍋貼的做法
  • 鍋貼怎麼做-鍋貼的做法

  • “早餐好搭檔,也可做蛋包飯的外皮,鬆軟鮮香。”食材明細主料麪粉(100克)輔料雞蛋(3個)火腿腸(適量)葱花(適量)調料牛奶(250ml)鹽(少許)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、雞蛋三個,葱花火腿腸切丁。2、麪粉100克。3、多次加入250ml純牛奶和少許鹽,攪拌均勻所有食材備用。...
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雞蛋鍋貼的做法 速凍水餃版.雞蛋鍋貼 雞蛋鍋貼怎麼做
  • 雞蛋鍋貼的做法 速凍水餃版.雞蛋鍋貼 雞蛋鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料速凍水餃(適量)雞蛋(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鍋貼的做法步驟1、速凍水餃取出,無需解凍;2、平底鍋抹上一層油3、將速凍水餃均勻擺入鍋中;4、中火煎至水餃底部焦黃;5、倒入清水,大概與水餃持平;6、加蓋煮,中火,等水差不多燒乾;7、轉大火,淋入雞蛋液,...
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鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(夠用)輔料韭菜(50克)肉碎(60克)幹香菇(2枚)大葱(半粒)姜(少許)配料白醬油(1湯匙)橄榔油(2湯匙)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨,切成小小段。3、葱切小粒狀,姜盅爛取汁。4、預備好豬肉碎。5、香菇浸軟也成小小粒狀。6、...
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鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做
  • 鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做

  • “製作簡單又美味的鍋貼哦!”食材明細主料餛飩皮(400克)輔料豬肉餡(200克)香芹(適量)香菇(適量)配料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)料酒(適量)植物油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、豬肉餡200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油適量,順時針方向打上勁2、...
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水晶肘花的做法 水晶肘花-電壓力鍋版 水晶肘花怎麼做
  • 水晶肘花的做法 水晶肘花-電壓力鍋版 水晶肘花怎麼做

  • 食材明細主料豬肉皮(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)生抽(少許)薑片(少許)花椒(少許)大料(少許)葱段(少許)冰糖(少許)雞精(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶肘花的做法步驟1、所需材料:肉皮、五花肉。2、先把五花肉洗淨。放入少許鹽和料酒反覆搓揉。入味20分鐘。...
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牛肉鍋貼的做法 好吃的牛肉鍋貼 牛肉鍋貼怎麼做
  • 牛肉鍋貼的做法 好吃的牛肉鍋貼 牛肉鍋貼怎麼做

  • “天氣涼了,想起吃鍋貼就,呵呵”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)輔料豬肥膘肉(適量)配料老抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞蛋(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)味精(適量)白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉鍋貼的做法步驟1、將牛肉去筋膜並剁成泥,取豬肥膘肉剁...
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速凍水餃做鍋貼如何做簡單又好吃
  • 速凍水餃做鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料速凍水餃:適量輔料調料:適量具體步驟1.平底鍋中薄薄鋪一層油,把速凍水餃排放好(勿需解凍)。2.煎1分鐘左右,加水,水不要太多,也就是在餃子的小腿肚的地方。3.蓋上蓋子小火燜一會。4.等到水差不多蒸發完了,餃子皮變...
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砂鍋水晶豬皮凍怎麼做-砂鍋水晶豬皮凍的做法
  • 砂鍋水晶豬皮凍怎麼做-砂鍋水晶豬皮凍的做法

  • “《中華本草》載:豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B,具有軟化血管、抗凝血,促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用,其膠質的造血功能優於阿膠,常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。富含膠原蛋白,多食可除皺美容。”食材明細主料豬皮(適量)辣椒(2個)花椒(1小...
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