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關於雪梨枇杷膏的做法的餐飲百科

雪梨枇杷膏怎麼做-雪梨枇杷膏的做法
  • 雪梨枇杷膏怎麼做-雪梨枇杷膏的做法

  • 食材明細主料枇杷(2斤半)雪梨(4個)輔料冰糖(2斤)羅漢果(1個)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)雪梨枇杷膏的做法步驟1、雪梨枇杷洗淨去皮去核切碎(有果汁機可以用果汁機打汁)放入電壓力鍋,加入冰糖羅漢果。2、電壓力鍋打到燉湯位置,排氣開蓋,此時果肉已燉爛,用勺子碾碎。再次打到燉湯位置...
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川貝枇杷膏怎麼做-川貝枇杷膏的做法
  • 川貝枇杷膏怎麼做-川貝枇杷膏的做法

  • 食材明細主料枇杷(3斤)輔料冰糖(1斤)調料川貝粉(3g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷膏的做法步驟1、3斤枇杷洗乾淨。2、去核剝皮。3、把枇杷倒入鍋中,加入1斤黃冰糖。4、中小火開始熬製。5、熬製的過程中時不時攪拌。6、大概1小時比較粘稠的時候加入3g川貝粉。7、繼續...
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枇杷雪梨湯怎麼做-枇杷雪梨湯的做法
  • 枇杷雪梨湯怎麼做-枇杷雪梨湯的做法

  • “冰糖雪梨枇杷汁[愛心],養生機五穀15分鐘,完成一杯香濃的雪梨枇杷汁,潤肺止咳,全破壁更易吸收[強]。”食材明細主料梨(一個)枇杷(兩個)輔料冰糖(適量)純淨水(1200ml)酸甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)枇杷雪梨湯的做法步驟1、將枇杷、梨洗淨切塊,梨帶梨核,枇杷去核。2、倒入鳳梨破壁...
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冰糖燉川貝枇杷雪梨怎麼做-冰糖燉川貝枇杷雪梨的做法
  • 冰糖燉川貝枇杷雪梨怎麼做-冰糖燉川貝枇杷雪梨的做法

  • “枇杷潤肺,止該,止渴的功效。川貝味苦甘,入肺,心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。雪梨味甘性寒且生津潤燥,清熱化痰,養血生肌之功效。這道糖水最是止咳潤肺且很是滋補。”食材明細主料川貝(少許(2-3人量))枇杷(三隻)輔料杞子(少許)冰糖(少許)雪梨(一個)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰...
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雪梨枇杷瘦肉湯的做法 潤肺止咳【雪梨枇杷瘦肉湯】 雪梨枇杷瘦肉湯怎麼做
  • 雪梨枇杷瘦肉湯的做法 潤肺止咳【雪梨枇杷瘦肉湯】 雪梨枇杷瘦肉湯怎麼做

  • “隨着初夏來臨,又到了枇杷盛產的季節,枇杷不僅味道好,還有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以...
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枇杷雪梨銀耳羹的做法 【四川】枇杷雪梨銀耳羹 枇杷雪梨銀耳羹怎麼做
  • 枇杷雪梨銀耳羹的做法 【四川】枇杷雪梨銀耳羹 枇杷雪梨銀耳羹怎麼做

  • “這枇杷來得太早,早得太讓人不習慣,早得沒有多少吃它的慾望。但,放壞了未免太可惜,正好梨子也放得太久,正好有銀耳,索性就把它們煮成一鍋糖水,滋潤一冬。枇杷與枸杞後下,因為枇杷煮久了,顏色會很難看。而枸杞久煮則色淡無味,食之索然無趣。金黃的枇杷,豔紅的枸杞點綴在清白的雪梨銀...
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川貝雪梨枇杷糖水怎麼做-川貝雪梨枇杷糖水的做法
  • 川貝雪梨枇杷糖水怎麼做-川貝雪梨枇杷糖水的做法

  • 食材明細主料枇杷(4個)梨(1個)川貝(5g)冰糖(8顆)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川貝雪梨枇杷糖水的做法步驟1、原料圖。2、枇杷和梨分別去皮去核,洗淨切塊備用。3、砂鍋放水,下冰糖、川貝和梨,中火煲開。4、下枇杷煲開。5、小火煮至枇杷軟爛即可。小竅門枇杷很容易熟,水開後再小火...
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枇杷雪梨羹怎麼做-枇杷雪梨羹的做法
  • 枇杷雪梨羹怎麼做-枇杷雪梨羹的做法

  • “最近是天乾物燥,吃什麼都覺得火氣大,關鍵是寶貝還有點小咳嗽,連預防針都沒打。沒給她吃藥,就買了點枇杷,小貴呢,不過偶爾一吃,也還好,一開始給她煮了枇杷水喝,水很快就喝光了,但她還是吃不好水果,只有兩顆牙牙,呵呵,每次用勺喂慣了,給她買的咬咬樂也不好好吃,老是喜歡啃後面的把把,哎,還...
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枇杷雪梨的做法 枇杷雪梨——止咳潤肺雙管齊下 枇杷雪梨怎麼做
  • 枇杷雪梨的做法 枇杷雪梨——止咳潤肺雙管齊下 枇杷雪梨怎麼做

  • “枇杷味道甜美,營養豐富,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。雪梨,肉嫩白如雪,故稱。據《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火...
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川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法
  • 川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法

  • “止咳化痰,潤肺利咽,老少咸宜”食材明細主料枇杷葉(兩塊)川貝(3g)雪梨(一個)枇杷(三個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷燉雪梨的做法步驟1、雪梨,枇杷,枇杷葉洗淨,備用。川貝壓成粉狀,備用2、雪梨,枇杷,去皮去核切塊入燉盅3、枇杷葉洗淨切小塊,入燉盅後加入川貝4、...
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雪梨枇杷羹怎麼做-雪梨枇杷羹的做法
  • 雪梨枇杷羹怎麼做-雪梨枇杷羹的做法

  • “春天了,天乾物燥,家裏的小朋友就開始上火,不停地咳嗽,怎麼吃藥都不成。於是我乾脆就不給他吃藥了。前兩天他説要吃芒果,那東西實在上火,所以買的時候,看到旁邊有枇杷,順便買了枇杷。也就是這個季節才有枇杷,過了季就沒有了。想起自己小的時候,每到枇杷下來的季節,肯定要買來吃。突...
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冰糖雪梨燉枇杷怎麼做-冰糖雪梨燉枇杷的做法
  • 冰糖雪梨燉枇杷怎麼做-冰糖雪梨燉枇杷的做法

  • “枇杷上市了,看到這新鮮的本地枇杷買回來燉個糖水,清心潤肺。”食材明細主料雪梨(1個)枇杷(幾個)輔料冰糖(1塊)枸杞(幾粒)清水(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨燉枇杷的做法步驟1、準備材料。2、雪梨削皮去掉中心的核並切塊。3、枇杷剝去外皮後同樣把核取出。4、燉盅...
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枇杷梨湯怎麼做-枇杷梨湯的做法
  • 枇杷梨湯怎麼做-枇杷梨湯的做法

  • “春日天氣變化快,容易感冒咳嗽,引發咽喉問題。枇杷,青檸,梨均是潤喉佳品,加上補肝的枸杞和滋潤的冰糖,讓這道湯品酸甜可口。”食材明細主料枇杷(三個)梨(一個)青檸(兩個)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枇杷梨湯的做法步驟1、食材洗乾淨。2、把枇杷,梨去皮,枇杷...
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自制枇杷膏-枇杷膏
  • 自制枇杷膏-枇杷膏

  • “破壁機讓製作枇杷膏變得更加快捷,喝的時候取出小部分泡水即可飲用。撇開其他不説,也是一杯美味的枇杷汁呀。”食材明細主料枇杷(300g)輔料冰糖(60g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制枇杷膏的做法步驟1、準備好所有的食材2、將枇杷洗淨去核(不用去皮)3、枇杷放入料理杯中4...
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枇杷雪梨百合銀耳湯怎麼做-枇杷雪梨百合銀耳湯的做法
  • 枇杷雪梨百合銀耳湯怎麼做-枇杷雪梨百合銀耳湯的做法

  • “這道湯水中,雪梨清喉降火,保護嗓子;銀耳滋陰潤肺;枇杷潤肺止咳;百合去秋燥,潤肺止咳。幾道食材功效疊加,發揮1+1大於2的效果,加入冰糖後,口感和味道更佳,老幼皆宜。”食材明細主料枇杷(6個)雪梨(半個)銀耳(50克)百合(1小把)冰糖(30克)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枇杷雪梨百...
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銀耳枇杷雪梨羹怎麼做-銀耳枇杷雪梨羹的做法
  • 銀耳枇杷雪梨羹怎麼做-銀耳枇杷雪梨羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(1朵)雪梨(1個)枇杷(3個)輔料水(1400g)冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳枇杷雪梨羹的做法步驟1、銀耳一朵泡發後,剪去老根。2、撕成小朵,加入1400g水,適量冰糖。冰糖選黃色的大塊冰糖為佳。大火燒開,小火燉煮40分鐘左右。3、雪梨一個削皮,切成小...
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雪梨枇杷膏熬多久
  • 雪梨枇杷膏熬多久

  • 一個小時。熬雪梨枇杷膏的時間不宜過短,以免影響質地和口感。雪梨枇杷膏是由枇杷、雪梨作為主要材料,添加冰糖、羅漢果等輔料製作而成。雪梨在煮之前,需要清洗乾淨,去除果核、果皮。製作雪梨枇杷膏使用的冰糖,可以根據口味酌情添加。做好的雪梨枇杷膏可以裝入罐子中,放在冰箱冷...
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枇杷膏的做法 枇杷枇杷膏 枇杷膏怎麼做
  • 枇杷膏的做法 枇杷枇杷膏 枇杷膏怎麼做

  • “炎炎夏日泡一杯枇杷膏水,加點冰塊。清熱又潤肺,還很好喝喲!胃寒者勿貪吃喲。健康飲品學起來~👀第一次自己做,還是很興奮哈哈哈哈哈哈”食材明細主料枇杷(1500g)輔料冰糖(400g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枇杷膏的做法步驟1、把枇杷準備好,可以適當清洗一下。2、帶上手套...
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金橘枇杷雪梨糖水的做法 【廣東】金橘枇杷雪梨糖水 金橘枇杷雪梨糖水怎麼做
  • 金橘枇杷雪梨糖水的做法 【廣東】金橘枇杷雪梨糖水 金橘枇杷雪梨糖水怎麼做

  • “金桔,枇杷,雪梨,總不見少,一時興起,把它們煮成一鍋。在陰雨的天,暖暖地吃水果。然後發現此舉好像還挺配合這兩天據説是霧霾的天氣。這城市居然也霾了?還真是不肯相信,陰冷的天空看起來霧濛濛的,一直都很習以為常,如何知道今天霧濛濛的不是霧而是霾呢?霧也好,霾也罷,滋肺潤燥總是沒錯...
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冰糖枇杷膏怎麼做-冰糖枇杷膏的做法
  • 冰糖枇杷膏怎麼做-冰糖枇杷膏的做法

  • “寒露已過,天氣由涼爽轉入寒冷,“燥令傷肺”,易傷津液,此時的飲食更應該着重滋陰潤肺為主。一提起潤肺,很多朋友先會想到鼎鼎大名的“川貝枇杷膏”,據説它在美國因治癒流感而一度爆紅,價格暴漲,一瓶幾百塊都賣到脱銷。其實老外不懂,川貝枇杷膏可不是隨隨便便吃的,像糖尿病人、風寒...
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枇杷果膏怎麼做-枇杷果膏的做法
  • 枇杷果膏怎麼做-枇杷果膏的做法

  • “這時候見到枇杷,實在很意外。這時節,未免太早。這枇杷,個頭挺大,若不看碰傷,色相也不錯。然而,這賣相很不錯的果子,未得天時之精,入口只是酸,甜味很少,枇杷特有的果香味也似有若無。淺嘗一兩個之後,再沒有減少的跡象。如此下去,只能被扔掉。找個法子解決掉?熬個膏吧。雖然,真正的枇杷...
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枇杷膏怎麼做-枇杷膏的做法
  • 枇杷膏怎麼做-枇杷膏的做法

  • “枇杷促進消化、潤肺止咳、預防感冒。”食材明細主料枇杷(適量)調料冰糖(適量)果味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枇杷膏的做法步驟1、枇杷洗淨,控水。2、去皮和核。3、冰糖備用。4、枇杷放入榨汁機打汁。5、打好的枇杷汁倒入碗中,備用。6、枇杷汁倒入鍋中加入冰糖,小火熬製,不停...
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枇杷膏的做法 自己熬製枇杷膏 枇杷膏怎麼做
  • 枇杷膏的做法 自己熬製枇杷膏 枇杷膏怎麼做

  • “前幾天有事回了一趟老家重慶,説實話在外生活了8年多,我還是第一次這個時間回家。正趕上本地枇杷上市的時候,在北方我生活的這個城市,一直都沒有買到過枇杷,我已經8年多沒有吃過了,今天買了十幾斤枇杷,一定要吃個夠。留了5斤給女熬製枇杷膏,這是女打電話特意叮囑的,因為乘飛機帶...
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枇杷雪梨糖水怎麼做-枇杷雪梨糖水的做法
  • 枇杷雪梨糖水怎麼做-枇杷雪梨糖水的做法

  • “天氣原因,咳嗽加上火嚴重,於是就煮了這鍋糖水,全家5口一起分享。”食材明細主料梨(1個)枇杷(5個)冰糖(2塊)枸杞(2茶匙)水(900ml)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)枇杷雪梨糖水的做法步驟1、準備好食材,洗淨備用。2、雪梨和枇杷去皮去核切塊3、鍋中先加水大火煮沸,倒入切好的雪梨,再次...
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自制川貝枇杷膏-川貝枇杷膏
  • 自制川貝枇杷膏-川貝枇杷膏

  • 食材明細主料枇杷(2公斤)輔料川貝(4克)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制川貝枇杷膏的做法步驟1、備好枇杷。2、將枇杷剝皮去核用水洗乾淨。瀝乾水分。3、然後放入料理機打成漿。4、將枇杷漿倒入不鏽鋼鍋中,置於灶上大火燒開。5、燒開後放入冰糖改小火慢熬。6、...
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