川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法

“止咳化痰，潤肺利咽，老少咸宜”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

川貝枇杷燉雪梨的做法步驟

• 1、雪梨，枇杷，枇杷葉洗淨，備用。川貝壓成粉狀，備用

• 2、雪梨，枇杷，去皮去核切塊入燉盅

• 3、枇杷葉洗淨切小塊，入燉盅後加入川貝

• 4、加純淨水或過濾水，沒過食材

• 5、隔水蒸，大火水開後，改小火，蒸一個小時

• 6、出鍋前五分鐘加冰糖，關火，可趁熱喝，放涼後飲用更天些。

小竅門

最後加冰糖！枇杷葉子要仔細洗淨