川貝雪梨枇杷糖水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

川貝作為常用中藥，本身藥性平和，有鎮咳化痰，潤肺滋陰的功效。與營養豐富的枇杷和汁水充沛的雪梨以及品質純良的冰糖同煮成湯，可以止咳化痰，滋陰潤肺，平喘清熱。慢性支氣管炎和支氣管哮喘的患者使用此湯，症狀可以得到緩解。

主料

梨 ：1個
冰糖 ：8顆
枇杷 ：4個
川貝 ：5g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.原料圖。

2.枇杷和梨分別去皮去核，洗淨切塊備用。

3.砂鍋放水，下冰糖、川貝和梨，中火煲開。

4.下枇杷煲開。

5.小火煮至枇杷軟爛即可。

烹飪技巧

枇杷很容易熟，水開後再小火大約8分鐘左右就可以了。