川貝枇杷膏怎麼做-川貝枇杷膏的做法
- 小吃
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
川貝枇杷膏的做法步驟
1、3斤枇杷洗乾淨。
2、去核剝皮。
3、把枇杷倒入鍋中,加入1斤黃冰糖。
4、中小火開始熬製。
5、熬製的過程中時不時攪拌。
6、大概1小時比較粘稠的時候加入3g川貝粉。
7、繼續熬製到非常濃稠即可,大概一小時。
8、裝到無水無油的瓶子裏,放入冰箱,想吃的時候沖水喝。三斤半的枇杷,最後得756g。
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