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關於紅薯絲餅怎麼做的餐飲百科

紅薯絲餅怎麼做-紅薯絲餅的做法
  • 紅薯絲餅怎麼做-紅薯絲餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)輔料麪粉(3勺)雞蛋(1個)植物油(1勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅薯絲餅的做法步驟1、紅薯去皮擦絲。2、放入麪粉和雞蛋。3、加入少量清水攪拌均勻。4、鍋中加入植物油,放入紅薯絲鋪平,小火簡直表面能看到變色,反面繼續煎至兩面金黃即可。...
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簡單紅薯餅-紅薯餅
  • 簡單紅薯餅-紅薯餅

  • “紅薯吃不完做成紅薯餅、煲番薯糖水一碗就夠了、紅薯餅吃不完還可以放進冰箱裏保鮮、想吃時取出加熱照樣好吃、軟糯。秋季是吃紅薯最適合的季節,這時的紅薯個頭大,味甜。吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺...
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紅薯絲煎餅怎麼做-紅薯絲煎餅的做法
  • 紅薯絲煎餅怎麼做-紅薯絲煎餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)麪粉(適量)輔料香葱(適量)配料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯絲煎餅的做法步驟1、備紅薯二個,。2、去皮刨絲。3、放少許麪粉。4、再放點白糖。5、放點清水和香葱拌勻。6、再依次放進熱油鍋裏油煎。7、待一面煎黃後翻面。8、兩面...
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拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯🍠 拔絲紅薯怎麼做
  • 拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯🍠 拔絲紅薯怎麼做

  • “非常時期就宅在家裏,發現還有兩根紅薯,做家人喜歡的拔絲紅薯吧!”食材明細主料紅薯(兩根)輔料白糖(適量)玉米粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、滾刀切塊。3、下水煮開撈出過涼水。4、放入適量玉米粉。5、讓每一塊紅...
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炸紅薯絲怎麼做-炸紅薯絲的做法
  • 炸紅薯絲怎麼做-炸紅薯絲的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯一個,。2、去皮切絲。3、油燒熱放進紅薯絲油炸。4、翻勻。5、炸香脆。6、瀝油。7、炸好的紅薯絲好香脆的,香香的脆脆的,好吃。...
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燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做
  • 燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(1只)燕麥片(50g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)乳清(適量)酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼,放入酵母拌勻3、麪粉和燕麥片拌勻4、放入紅薯泥、雞蛋和糖攪拌5、放入適量的乳清攪...
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拉絲紅薯芝士餅怎麼做-拉絲紅薯芝士餅的做法
  • 拉絲紅薯芝士餅怎麼做-拉絲紅薯芝士餅的做法

  • 食材明細芝士紅薯紅薯(2個)馬蘇裏拉芝士(100g)調料食用油(一點)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)拉絲紅薯芝士餅的做法步驟1、把紅薯洗乾淨放鍋裏。2、鍋裏面蒸10~15分鐘。3、蒸熟之後擀成泥。4、再往裏面加入牛奶5、加入糯米粉。6、加入奶酪芝士。7、然後把他們揉成團團按扁...
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紫薯蕾絲餅怎麼做-紫薯蕾絲餅的做法
  • 紫薯蕾絲餅怎麼做-紫薯蕾絲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紫薯(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蕾絲餅的做法步驟1、紫薯蒸熟冷卻後放入料理機里加水攪拌均勻。2、加入麪粉鹽雞精攪拌至麪糊。3、倒入裱花袋中。4、鍋中刷一層薄油,根據自己喜好隨意打圈,小火慢煎至熟。5、...
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拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做
  • 拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做

  • “小時候就很喜歡拔絲類的東西,爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥,拔絲蘋果,拔絲土豆,我最喜歡的是拔絲紅薯,比山藥和土豆的味道更香甜,又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的,雖然不完美,小小成功的喜悦還是滿滿的O(∩_∩)O~。”食材明細主料紅薯(一個)輔料綿白糖(40克左右)水...
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拔絲紅薯 怎麼做-拔絲紅薯 的做法
  • 拔絲紅薯 怎麼做-拔絲紅薯 的做法

  • “拔絲紅薯口感香甜,外脆內嫩,甜香不膩。弄碗涼水蘸食,可防燙防粘。只是拔絲不易成功,常用有水熬糖漿和油熬糖漿。今天用的是油熬糖漿較易操作,給你千絲萬縷的思念。”食材明細主料紅薯(2個)輔料砂糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、準備紅薯2、削...
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紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法
  • 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法

  • “過年總是最繁忙的時候,今天請菩薩忙了一整天,連小孩都跟着三點起牀了!忙碌的一天早飯草草解決,午飯沒吃,晚飯就做個紅薯餅補補身吧!”食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(200g)輔料芝麻(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯餅的做法步驟1、紅薯去皮切片。2、蓋上保鮮膜...
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紅薯煎餅的做法 香蕉餡----紅薯煎餅 紅薯煎餅怎麼做
  • 紅薯煎餅的做法 香蕉餡----紅薯煎餅 紅薯煎餅怎麼做

  • 食材明細主料紅薯泥(適量)香蕉泥(適量)輔料白糖(適量)蛋黃(適量)麪粉(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯煎餅的做法步驟1、香蕉。2、去皮攪成香蕉泥。3、紅薯蒸熟攪成紅薯泥。4、放適量的麪粉,紅糖合均。3、再倒進備好的蛋黃合勻。5、合好的紅薯麪糰做成麪皮...
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紅薯拉絲餅怎麼做-紅薯拉絲餅的做法
  • 紅薯拉絲餅怎麼做-紅薯拉絲餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯拉絲餅的做法步驟1、適量糯米粉加適量的白糖。2、加適量的温水和成麪糰。3、紅薯切薄片。4、取一塊麪團搓圓。5、取一個紅薯片如圖。6、壓扁黏在一起...
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涼拌紅薯絲的做法 【北京】涼拌紅薯絲 涼拌紅薯絲怎麼做
  • 涼拌紅薯絲的做法 【北京】涼拌紅薯絲 涼拌紅薯絲怎麼做

  • “紅薯,又稱山芋、地瓜,含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素,為維持人體健康所必需。紅薯不但營養均衡,而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。日前,世界衞生組織(WHO)經過三年的研究和評選,評出六大最健康食...
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炒紅薯絲怎麼做-炒紅薯絲的做法
  • 炒紅薯絲怎麼做-炒紅薯絲的做法

  • “媽媽給我寄了一些家裏種的紅薯,讓我想起了小時候奶奶給炒的紅薯絲,想想就覺得好吃,説做就做吧,我老公和小孩都沒吃過呢,給他們試試”食材明細主料紅薯(4個)花生米(適量)香菜(適量)油渣(少許)輔料鹽(適量)花生油(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅薯絲的做法步驟1、紅薯我...
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紅薯餅的做法 香甜軟糯的紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 香甜軟糯的紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯香甜軟糯非常好吃,零添加劑做的純純的紅薯餅,加入牛奶香甜可口,非常好吃,寶寶大人都愛吃。”食材明細主料白糖(10g)牛奶(70g)紅薯(1個(去皮蒸熟後200克))輔料麪包糠(50g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)紅薯餅的做法步驟1、金燦燦的,表面酥脆,內裏軟糯。2、紅薯放飯上...
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炸紅薯角紅薯絲怎麼做-炸紅薯角紅薯絲的做法
  • 炸紅薯角紅薯絲怎麼做-炸紅薯角紅薯絲的做法

  • 食材明細主料紅薯(兩個)輔料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油,油熱先炸紅薯絲,剛下鍋的紅薯絲不要動,炸到定型才可以翻動5、炸到酥脆就趕緊撈出來,剛撈出來還有餘...
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紅薯餅的做法 黃燦燦的紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 黃燦燦的紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯含有“氣化酶”,吃後有時會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。只要和米麪搭配着吃即可避免。紅薯在胃中產生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。”食材明細主料紅薯(300克)輔料糯米粉(100克)蛋黃(一個)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯餅的做法步驟1...
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紅薯拔絲怎麼做-紅薯拔絲的做法
  • 紅薯拔絲怎麼做-紅薯拔絲的做法

  • “該菜品家裏大人小孩都愛吃,是lp的最愛,所以為滿足家人胃口,我也在不斷學習中。該菜品為甜食,油大。三高患者少吃。共同分享”食材明細主料紅薯(500g)白糖(150g)輔料食用油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯拔絲的做法步驟1、準備紅薯,去皮,選細長型的,因為細長的發甜,太粗...
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紅薯餅的做法 Q彈紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 Q彈紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料粘米粉(適量)木薯粉(適量)紅薯(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯餅的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1:1比例混合,再和紅薯,白砂糖混合。3、所有食材和成團。4、將餅團分成小份,搓成圓形,蒸十五分鐘。5、蒸熟的紅薯餅。...
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拔絲紅薯怎麼做-拔絲紅薯的做法
  • 拔絲紅薯怎麼做-拔絲紅薯的做法

  • “最早會做的幾個菜之一,宴請時的壓軸菜,感覺拉出絲的時候,就算成功,能代表廚藝水平了,早期經常炫技。後來很少做了,因為,太甜,會胖。最近放縱的吃,少不了這個經典的甜品,好吃。”食材明細主料紅薯(1個)輔料白糖(1勺)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯一個,洗...
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紅薯餅的做法 紅薯餅金典做法(烤箱烤紅薯餅) 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 紅薯餅金典做法(烤箱烤紅薯餅) 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯是我們日常生活中常見的食物之一,紅薯裏面含有豐富的植物纖維素,可以有效的排除體內的毒素,預防和減少腸道系統疾病病變的發生。紅薯屬於屬鹼性食品,所以對人體維持體內酸鹼平衡有很大的作用。紅薯也可以起到通便減肥的作用。同時也可以預防疾病的發生。所以多吃紅薯對...
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雙薯絲餅的做法 營養更豐富~雙薯絲餅 雙薯絲餅怎麼做
  • 雙薯絲餅的做法 營養更豐富~雙薯絲餅 雙薯絲餅怎麼做

  • “土豆和紅薯中都含有豐富的澱粉、蛋白質、膳食纖維、氨基酸等營養成分,可以促進人體內循環系統,維護消化系統健康,同時可以幫助人體清理殘留毒素和雜質,還有多種營養成分,可以滿足人體營養需求。”食材明細主料土豆(一小個)紅薯(一小個)雞蛋(一個)鵪鶉蛋(兩個)香葱(兩棵)麪粉(少許)輔料清...
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拉絲奶酪紅薯糯米餅怎麼做-拉絲奶酪紅薯糯米餅的做法
  • 拉絲奶酪紅薯糯米餅怎麼做-拉絲奶酪紅薯糯米餅的做法

  • “金燦燦的糯米餅是我家經常吃的“甜點小吃”,做法簡單,軟糯的口感特別讓人着迷。雖然糯米吃多不易消化,但是把它精做、趁熱吃,卻很讓人有滿足感。”食材明細主料糯米粉(200克)熱紅薯泥(適量)紅豆沙(200克左右)馬蘇裏拉奶酪(80克)輔料植物油(少許)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拉絲...
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拔絲紅薯的做法 自制零食一一拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做
  • 拔絲紅薯的做法 自制零食一一拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做

  • “①只要不炒黑白砂糖,就會成功的。②盛盤之前,盤裏刷上炸紅薯的油,避免紅薯粘盤和糖粘盤很難洗。”食材明細主料紅薯(1個)輔料白砂糖(適量)油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯去皮,切塊。2、鍋裏放油,燒七成熱,小火倒紅薯快炸。3、炸至紅薯金黃,撈...
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