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關於楊梅涼糕的最正宗做法的餐飲百科

楊梅涼糕的做法 【香甜爽滑小甜品】——楊梅涼糕(附楊梅汁的做法) 楊梅涼糕怎麼做
如何正確清洗楊梅-楊梅需要洗嗎
  • 如何正確清洗楊梅-楊梅需要洗嗎

  • 夏天到了,各種各樣的水果都紛紛上市了,有我們非常喜歡吃的蘋果、桃子、葡萄、芒果、草莓等。當然還有我們大家都非常喜歡吃的楊梅,楊梅酸酸甜甜,味道十分可口,受到很多人的喜愛。但是我們大家知道楊梅需要洗嗎?如何正確清洗楊梅呢?下面小編為您介紹。一、楊梅需要洗嗎楊梅可以不...
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荔枝楊梅雪糕的做法 加州葡萄乾荔枝楊梅雪糕 荔枝楊梅雪糕怎麼做
  • 荔枝楊梅雪糕的做法 加州葡萄乾荔枝楊梅雪糕 荔枝楊梅雪糕怎麼做

  • “廣西的六七月是水果品類最多最好吃的時候,荔枝上市,又大又甜,最近出的東魁楊梅也是百吃不厭。前幾天去超市買了幾斤妃子笑,家裏也剛到兩箱乒乓球大小的楊梅,就試着做了這個雪糕,正好用上加州葡萄乾,也是物盡其用了。口感其實挺好,荔枝汁的香甜也發揮到位,但是無知的我榨楊梅汁的...
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買楊梅怎麼選購最好-楊梅有哪些吃法
  • 買楊梅怎麼選購最好-楊梅有哪些吃法

  • 楊梅,一種夏季水果,前一段時間網上流傳因楊梅內含有一些寄生蟲,無法得到有效清洗吃到肚子裏成為人類的寄生蟲,從而給人類帶來生理疾病的帖子被人們所大量關注。讓我們來瞭解一下楊梅到底有哪些吃法,怎麼清潔最到位,買楊梅怎麼選購最好?一、楊梅有哪些吃法楊梅原產地為中國浙江省...
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楊梅果醬蛋糕怎麼做-楊梅果醬蛋糕的做法
  • 楊梅果醬蛋糕怎麼做-楊梅果醬蛋糕的做法

  • “今天的蛋糕方子是小四卷的方子,小四卷的得名就是根據它所使用的食材的配比而來的,因為都與數字4有關,這個方子特別適合做蛋糕卷,不容易開裂,但今天我不做蛋糕卷,而用它來做夾心蛋糕,所以蛋白的打發就要硬一些,這樣蛋糕會膨脹得更高。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(40克)玉米油(40克)低...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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楊梅發糕怎麼做-楊梅發糕的做法
  • 楊梅發糕怎麼做-楊梅發糕的做法

  • “楊梅營養價值高,富含花青素,酸甜多汁,除了鮮吃、釀酒之外,總想着做點其他的,上午剛榨好楊梅汁,又煮了楊梅糖水,顏色非常誘人,想來做楊梅發糕應該是很好的吧,於是立馬動手,氣温高,發酵速度也很快,蒸好的發糕顏色依舊,淡紫色的,和味道一樣美好!”食材明細主料低筋麪粉(250g)楊梅汁(225g)酵母...
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楊梅醬蛋糕卷怎麼做-楊梅醬蛋糕卷的做法
  • 楊梅醬蛋糕卷怎麼做-楊梅醬蛋糕卷的做法

  • “在炎熱的夏天,胃口也會變差一些,喜歡吃一些酸酸甜甜的食物,提升一下口味。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。夏天吃楊梅還可消暑祛痧,消炎止瀉。用鮮楊梅做成的果醬,酸甜可口,可以在美食中添加進去,增加食物的味道。在...
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楊梅醬南瓜蛋糕卷怎麼做-楊梅醬南瓜蛋糕卷的做法
  • 楊梅醬南瓜蛋糕卷怎麼做-楊梅醬南瓜蛋糕卷的做法

  • “週末那會想吃包子,所以做了一盤南瓜餡,結果酵母發不起來,包子做壞了,剩下這麼半盤南瓜餡,就這麼給湊合用了不浪費。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60G)牛奶(30ML)南瓜泥(75G)淡奶油(70G)楊梅果醬(40G)輔料塔塔粉(3G)泡打粉(2.5G)配料糖(30G)色拉油(25ML)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)楊梅醬...
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楊梅湯的做法 夏日涼飲-楊梅湯 楊梅湯怎麼做
  • 楊梅湯的做法 夏日涼飲-楊梅湯 楊梅湯怎麼做

  • “週末和妹妹去楊梅園摘楊梅,可能是因為摘的人太多了,摘到的不是很熟,所以決定煮成楊梅湯,味道一樣棒棒噠O(∩_∩)O”食材明細主料楊梅(1000克)輔料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楊梅湯的做法步驟1、清水清洗,去除灰塵,再用鹽水泡十分鐘左右,用清水沖洗至無鹽味。...
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楊梅雪糕怎麼做-楊梅雪糕的做法
  • 楊梅雪糕怎麼做-楊梅雪糕的做法

  • “端午前後是採摘楊梅的季節,一個個楊梅紫紅滾圓,咬一口,汁液四濺;多吃幾顆,咬豆腐都覺得牙軟。不如用來煮果醬,可以配麪包、酸奶吃,還能做成雪糕咧!”食材明細主料楊梅(200g)細砂糖(100g)輔料光明酸奶(200ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)楊梅雪糕的做法步驟1、楊梅清洗乾淨;2、...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃
  • 正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
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正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做
  • 正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做

  • “蘭州涼麪譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪,涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衞生,顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料,有芝麻醬、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,蘭州涼麪直截了當的...
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楊梅汁的做法 【夏日小涼菜】夢幻楊梅汁 楊梅汁怎麼做
  • 楊梅汁的做法 【夏日小涼菜】夢幻楊梅汁 楊梅汁怎麼做

  • “在炎熱的夏季裏,有誰不想飲一杯加冰的鮮果汁?用新鮮楊梅榨汁,經冰箱冷藏數小時。酸酸甜甜的如夢幻般的楊梅汁生津止渴!楊梅具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養胃健脾,排毒養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力的功效。能消暑開胃,令人氣舒神爽。...
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最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做
  • 楊梅糖水和米酒楊梅的做法 楊梅糖水&米酒楊梅 楊梅糖水和米酒楊梅怎麼做

  • “楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候,買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水,酸甜可口,嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水,還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的,沒想到味道令人驚豔極了。米酒獨有的特殊甜味與楊梅的酸爽搭配...
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正宗四川涼糕大米涼糕怎麼做-正宗四川涼糕大米涼糕的做法
  • 正宗四川涼糕大米涼糕怎麼做-正宗四川涼糕大米涼糕的做法

  • “還原兒時的記憶,正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米(250克)輔料石灰水(適量)調料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3、打好的米。4、燒水。5、倒入米漿。6、煮漿。7、涼糕可以了。8、做好的涼糕,細膩嫩滑...
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正宗楊枝甘露做法怎麼做-正宗楊枝甘露做法的做法
  • 正宗楊枝甘露做法怎麼做-正宗楊枝甘露做法的做法

  • 食材明細主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)輔料酸奶(25ml)鮮牛奶(25ml)調料小歡喜果糖(20ml)小歡喜綠茶底(20ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗楊枝甘露做法的做法步驟1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待備用。5、冰沙機中加入芒果...
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陝西涼皮的正宗做法怎麼做-陝西涼皮的正宗做法的做法
  • 陝西涼皮的正宗做法怎麼做-陝西涼皮的正宗做法的做法

  • “涼皮、肉夾饃和冰峯汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃着涼皮肉夾饃,喝着冰峯汽水,是陝西人的一大享受!陝西的特色小吃中,主角涼皮是最受歡迎的品種之一,男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見!在西安涼皮大致分7種麪皮、米皮、熱米皮、麻醬涼皮、擀麪皮...
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清涼楊梅凍怎麼做-清涼楊梅凍的做法
  • 清涼楊梅凍怎麼做-清涼楊梅凍的做法

  • 食材明細主料楊梅(500克)輔料果凍片(7塊)冰糖(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清涼楊梅凍的做法步驟1、濾出楊梅水,將温水泡軟的布丁片放入濾過的楊梅水裏充分攪拌均勻2、倒入容器等到室温,放入冰箱冷藏待凝結3、濾出楊梅水,將温水泡軟的布丁片放入濾過的楊梅水裏充分攪拌均...
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史上最全涼皮店推薦!-西安最正宗的涼皮在哪
  • 史上最全涼皮店推薦!-西安最正宗的涼皮在哪

  • 天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣温升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來説,滿大街都是涼皮店的西安,沒有辦法找出最正宗的涼皮,今天我們就來説一説西安最正宗的涼...
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酸梅涼糕怎麼做-酸梅涼糕的做法
  • 酸梅涼糕怎麼做-酸梅涼糕的做法

  • 食材明細主料瓊脂(5克)酸梅湯(100毫升)輔料白糖(40克)酸甜(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸梅涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、酸梅湯。3、白糖。4、將泡開的瓊脂撈了鍋中,倒入100毫升的酸梅湯、擱入白糖。。5、燒開,至融化,關火。。6、然後,將成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1個...
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冰鎮楊梅湯的做法 冰鎮楊梅湯——酸甜冰涼好度夏 冰鎮楊梅湯怎麼做
  • 冰鎮楊梅湯的做法 冰鎮楊梅湯——酸甜冰涼好度夏 冰鎮楊梅湯怎麼做

  • “朋友送的楊梅,個頭大,也挺甜,但因為之前已吃過好多自己買的,別人送的,已經有點味覺疲勞了,所以換了個花樣來吃。早知道有這種吃法,就是一直沒試過,這次一試,真的非常不錯,所以推薦給大家。這道飲品不僅做法簡單,酸甜適口,冰鎮過更是非常解渴,而且顏色也很豔麗,可以説是顏值和味值都很...
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楊梅涼粉怎麼做-楊梅涼粉的做法
  • 楊梅涼粉怎麼做-楊梅涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(25克)糖水楊梅(1瓶)輔料白糖(8勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楊梅涼粉的做法步驟1、材料:白涼粉2、糖水楊梅、白糖3、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉。4、隨後,加入適量的涼開水。5、攪拌稀釋。6、接着,加入8勺白糖。7、倒入一壺剛燒開的開水,邊倒邊攪拌。8...
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