當前位置:味味甜 >

談談美食 >糕點 >

繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做

繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做

繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做

最美青團|繡球花滿人間
你永遠不知道意外會在哪天突然來臨,有家人催促你吃飯、有充足的糧食飽腹、有温暖的房子為你遮風擋雨,有一羣知心好友與你為伴,這便是世界給予我們最大的幸福了。願世間少些災難,一切安好!

食材明細

主料
  • 米粉 (200g)
  • 澄粉 (60g)
  • 白砂糖 (40g)
  • 食用油 (20g)
  • 艾草粉 (少許)
  • 草莓粉 (少許)
  • 紫薯粉 (少許)
  • 紅豆 (150g)
輔料
  • 開水 (70g)
  • 熱水 (100g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

繡球花青團的做法步驟

  • 繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做 第3張

    2、澄粉加入開水攪拌成團備用。白砂糖加入糯米粉中,分次加入熱水攪拌成團,再加入澄粉團揉成團,然後加入食用油揉至完全吸收。

  • 繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做 第4張

    3、取三分之一的麪糰,剩下的蓋上保鮮膜備用。

  • 繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做 第5張

    4、將麪糰分別加入果蔬粉,做成白色、粉色、紫色和綠色的麪糰。再擀成薄片,用模具刻出花瓣與綠葉備用。

  • 繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做 第6張

    5、將剩下的麪糰分成30g一份,擀成圓形薄片,再包入25g的紅豆沙內餡兒,最後把花瓣和綠葉沾少許清水粘在表面。

  • 繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做 第7張

    6、沸水上鍋,開中火蒸8-10分鐘即可。

  • 繡球花青團的做法 最美繡球花青團 繡球花青團怎麼做 第8張

    7、完成。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/gaodian/2o5n73.html
專題