![不含添加劑的自制巧克力醬如何做簡單又好吃]( "不含添加劑的自制巧克力醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可粉：25糖粉：60雞蛋：2個（只取蛋黃）淡奶油：100ml牛奶：100ml玉米澱粉：12朗姆酒：20ml（可以不加）輔料全程用小火加熱。：適量具體步驟1.準備好所有食材。2.糖粉與蛋黃混合後攪拌均勻，可可粉與玉米澱粉混合攪拌均勻。3...
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![自制巧克力醬如何做簡單又好吃]( "自制巧克力醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料黑巧克力：150多脂奶油：6湯匙黃油：1湯匙不填糖可可粉：1湯匙糖分：2湯匙鹽：1/2茶匙香草精：1/2茶匙杏仁精：1/8茶匙榛子：1又1/4杯水：兩杯小蘇打：3湯匙具體步驟1.175度預熱烤箱。在烤盤裏均勻地撒上榛子，烤15分鐘，每...
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![自制巧克力醬-巧克力醬]( "自制巧克力醬-巧克力醬")
- “我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊，隔60度左右的熱水備用3、不粘鍋裏倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
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![巧克力醬可可糖漿如何做簡單又好吃]( "巧克力醬可可糖漿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料可可粉：25牛奶：250白砂糖：10勺輔料具體步驟1.加熱牛奶。不要沸騰，温熱就好。2.把可可粉倒入熱牛奶中，不停攪拌直至完全融化。3.根據自己的口味加入適量白砂糖（我加了普通不鏽鋼勺10勺的樣子，做出來有些偏甜...
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![甜美自制巧克力醬如何做簡單又好吃]( "甜美自制巧克力醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘巧克力一直是大家喜愛的美食。無論男男女女、老老少少，全世界的各個角落都有着許多熱愛巧克力的人們。巧克力除了有奶香、榛子、黑巧克力等不同口味的巧克力，還有着巧克力餅乾、巧克力牛奶等衍生產品，接下來...
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![自制巧克力醬怎麼做-自制巧克力醬的做法]( "自制巧克力醬怎麼做-自制巧克力醬的做法")
- 食材明細主料可可粉（15克）輔料牛奶（210克）白糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜準備好了。3、把鍋坐在爐灶上，把牛奶倒進去，點火，燒熱，不煮沸。4、把可可粉過濾下，灑在鍋裏攪拌均勻了，邊加熱邊攪拌。5、再倒入...
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![美味的自制巧克力醬如何做簡單又好吃]( "美味的自制巧克力醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制巧克力醬作為一道美味的甜品，可以用在多種美食的製作之上，也可以直接食用，用來解饞，味道甜美，口感爽滑，還帶有陣陣奶香。巧克力醬的製作主要用到的食材是可可粉、香草精。可可粉在水溶液的攪拌之下，不斷的發...
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![濃香自制巧克力醬如何做簡單又好吃]( "濃香自制巧克力醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制巧克力醬是我們的許多人的一個在美食方面的一個願望，自制的巧克力醬讓沃爾瑪呢可以有許多的創新，有許多自己的想法可以添加進去，例如，我就喜歡在中間加入花瓣或者堅果讓我們的自制巧克力醬真的是自制而且...
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![自制巧克力-巧克力]( "自制巧克力-巧克力")
- “很好吃的一塊自制巧克力，喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦～”食材明細主料可可液（250g）可可脂（100g）輔料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力的做法步驟1、準備好食材可可液塊250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可...
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![怎樣自制巧克力]( "怎樣自制巧克力")
- 製作巧克力的原料主要需要用到可可粉等，首先在鍋中倒入事先準備好的可可粉以及可可脂，然後添加煉乳，煉乳的量可以根據自己的情況來定。接着對其開始加熱，火候不能過大，火候如果過大會使得鍋裏的材料燒焦。加熱完成後，選用自己喜歡的磨具，把加熱好的巧克力液體倒進去，等冷卻之後巧...
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![自制巧克力的做法]( "自制巧克力的做法")
- 在生活中，有一部分人非常愛吃甜食，尤其是甜點和糖果類的，其中有一種非常高能量的食物，那就是巧克力。在參加一些重大的比賽時，為補充能量，經常會吃一些巧克力，但是基本都是在商店買的，那你想自己做巧克力吃嗎？一起來學習一下方法吧。自制巧克力的做法一、自制巧克力脆皮雪糕用料1：(...
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![巧克力醬的做法 味道不輸德芙的巧克力醬 巧克力醬怎麼做]( "巧克力醬的做法 味道不輸德芙的巧克力醬 巧克力醬怎麼做")
- “巧克力醬一般有兩種做法，一種是加可可粉，一種是加巧克力塊或巧克力豆。兩者區別是可可粉是可可豆加工出來的，去掉可可脂，而巧克力則含有可可脂。因為有可可脂的存在，所以後者做出來的味道比較香醇渾厚。我用的是barry-callebaut（百樂嘉利寶）70%的黑巧克力豆，據説Valrhona（法芙娜...
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![巧克力自制蛋糕怎麼做-巧克力自制蛋糕的做法]( "巧克力自制蛋糕怎麼做-巧克力自制蛋糕的做法")
- “女兒要過生日了，一直想説有沒有什麼有意義的生日禮物，最好是能一起做點什麼。結果還真讓我找到了個叫預拌蛋糕粉的東西！哈哈，即使不會做蛋糕，只要有這個，雞蛋，水和微波爐就能輕鬆完成。試了一次，果真很簡單！母女倆一起動手很有意義，特別是看到成品，小公主超級有成就感，還跟我説以後...
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![自制巧克力怎麼做-自制巧克力的做法]( "自制巧克力怎麼做-自制巧克力的做法")
- “今天在淘寶發現了幾個漂亮的模具，馬上拍下，店家還有散的巧克力賣，嘗試一下買了幾塊。沒想到寶寶最搞笑，搶着做，第一次失敗告終，因為温度高了，油水分離，好在第二次成功。美美的到處炫耀去了。”食材明細主料草莓味巧克力（200g）輔料牛奶味巧克力（200g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![自制巧克力冰淇淋怎麼做-自制巧克力冰淇淋的做法]( "自制巧克力冰淇淋怎麼做-自制巧克力冰淇淋的做法")
- “利用三種食材做成的巧克力冰淇淋，你的味蕾就在那一刻爆炸”食材明細主料巧克力（適量）雞蛋（一個）輔料白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力冰淇淋的做法步驟1、這是所有的工具和食材，來張全家福！2、現將雞蛋的蛋清和蛋黃分開3、將白砂糖倒入蛋清中4、用電動...
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![自制白巧克力-白巧克力]( "自制白巧克力-白巧克力")
- “自制白巧克力的方子網上一直找不到，買可可脂的時候和賣家溝通了一下，問來了一個方子，建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(純白砂糖)30-35g）輔料葡萄糖（少量(可無)）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制白巧克力的做法步驟1、秤...
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![自制巧克力曲奇怎麼做-自制巧克力曲奇的做法]( "自制巧克力曲奇怎麼做-自制巧克力曲奇的做法")
- “我媽媽的這個巧克力餅乾已經成為全家的最愛。我們都很喜歡這讓人垂涎欲滴的曲奇。這是我家的經典食譜，現在跟大家分享。”食材明細主料麪粉（125g）雞蛋（1只）巧克力豆（170g）碎胡桃肉（60g）輔料黃油（115g）黃油味起酥油（105g）白糖（100g）紅糖（110g）香草精（5ml）烘焙蘇打（2g）鹽（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿...
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![如何自制巧克力]( "如何自制巧克力")
- 自制巧克力要準備黃油、煉乳和糖、可可粉以及牛奶。首先把黃油放進微波爐轉一圈使其軟化，然後將其和糖先打發，接着向其中加入煉乳以及牛奶，最後把可可粉也加進去。接着裝進裱花袋擠到對應的模具中，然後放到烤箱中，到時間後拿出放涼即可食用。...
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![自制巧克力插件怎麼做-自制巧克力插件的做法]( "自制巧克力插件怎麼做-自制巧克力插件的做法")
- “紙杯蛋糕上的巧克力小插件。”食材明細主料梵豪登65%黑巧（適量）德英白巧克力（適量）輔料開水（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力插件的做法步驟1、巧克力幣或塊裝裱花袋裏，放高點的杯子裏倒入開水融化（不是剛燒開的水啊）。2、軟化後的巧克力醬，温度太高流動性強...
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![自制巧克力禮盒的做法 自制巧克力禮盒（三色恐龍巧克力） 自制巧克力禮盒怎麼做]( "自制巧克力禮盒的做法 自制巧克力禮盒（三色恐龍巧克力） 自制巧克力禮盒怎麼做")
- “自制巧克力就是把巧克力熔化後加料再塑型，雖然簡單，但是心意滿滿。趕緊把這份心意傳遞給TA吧～”食材明細主料黑巧克力（適量）松露巧克力（適量）白巧克力（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制巧克力禮盒的做法步驟1、將白巧克力掰碎，放在小碗中。2、用微波爐叮30秒，用熱度將...
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![自制巧克力屑怎麼做-自制巧克力屑的做法]( "自制巧克力屑怎麼做-自制巧克力屑的做法")
- “製作黑森林蛋糕離不開巧克力屑，大朵的擺蛋糕卷表面，碎點的撒蛋糕四周。如果是巧克力塊也可以直接用剝皮刀直接刨。”食材明細主料梵豪登65%黑巧（適量）調料熱水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力屑的做法步驟1、巧克力放碗中隔熱水融化（巧克力碗裏不能有水）。...
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![自制巧克力夾心雪糕-巧克力夾心雪糕]( "自制巧克力夾心雪糕-巧克力夾心雪糕")
- “夏日炎炎，來塊雪糕。擔心外面的各種添加劑，所以還是自己做的最放心好吃啦。選用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕來。本方為低糖版本，小朋友也能吃喔。”食材明細主料淡奶油（600克）火龍果（200克）獼猴桃（1個）細砂糖（40克）黑巧克力（50克）輔料模具（若干）雪糕棒（若干）裱花袋（若干）甜香（...
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![自制巧克力雪糕的做法 媲美鍾薛高的自制巧克力雪糕 自制巧克力雪糕怎麼做]( "自制巧克力雪糕的做法 媲美鍾薛高的自制巧克力雪糕 自制巧克力雪糕怎麼做")
- “之所以又做雪糕，完全是因為我做慕斯蛋糕的時候，奶油怎麼也沒打發起來，可能是奶油盆裏有水，所以打了半個小時硬是沒變化，索性就消耗奶油做雪糕吧！好在這麼簡單味道卻是出奇的好，一點冰渣沒有，咬一口媲美鍾薛高呀！”食材明細主料淡奶油（250ml）輔料白糖（30g）可可粉（10g）百香果蜂蜜（2大勺）甜...
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![自制巧克力加盟費用]( "自制巧克力加盟費用")
- 手工製品在各行各業不斷凸顯和受到尊重，是因為手工製品脱離了流水線，脱離了一成不變的樣貌和質地，脱離了毫無生氣的規模化產品，手工打造每一款商品，讓每一款商品都鮮活有致。自制巧克力就是餐飲業的優美手工製品，他傳承的是一個匠人的力量。加盟一個自制巧克力品牌，您得到的遠不...
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![巧克力醬的做法 巧克力醬（甜點醬料） 巧克力醬怎麼做]( "巧克力醬的做法 巧克力醬（甜點醬料） 巧克力醬怎麼做")
- “巧克力醬是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶、白糖，既可以作為一種甜品食用也可以作為麪包等調味醬來使用。這款巧克力醬，也可以叫做可可糖漿，配料簡單、操作簡單！！！在重慶很難買到淡奶油，做甜點時，常常都會感覺差點什麼！！（-_-#）於是，巧克力醬就當家作主，成為甜點的主角。好時巧克...
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味味甜
