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關於美味魚頭湯的餐飲百科

美味魚頭湯-魚頭湯
  • 美味魚頭湯-魚頭湯

  • “昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜,今天就現做了一次,還真熬出了奶白色的魚頭湯,那個樂啊~!”食材明細主料魚頭(一個)白蘿蔔(一個)青蒜(一棵)輔料生薑(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味魚頭湯的做法步驟1、魚頭一個,收拾好清洗乾淨,剁成兩半...
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美味的魚頭鮮湯如何做簡單又好吃
  • 美味的魚頭鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘魚頭鮮湯是用魚頭製作而成的一道美味。魚頭富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。魚頭具有降低血脂、健腦及延緩衰老的效果,還可以達到一個壯陽的作用。這道魚頭鮮湯湯味道鮮美,營養豐富,適合各種人羣來食用...
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美味魚頭玉米湯如何做簡單又好吃
  • 美味魚頭玉米湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時鮮甜美味的魚頭玉米湯就這樣冒着香濃的熱氣出鍋啦,滿分大滿足的鮮美魚頭加上香甜的玉米,加入各式作料,經過細細燉煮的高湯,好喝的讓人一碗接着來一碗。從玉米粒裏迸發出高湯汁加上魚頭的高蛋白營養。營養健康...
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煲魚頭湯的做法 沸騰你的美食夢想---煲魚頭湯 煲魚頭湯怎麼做
  • 煲魚頭湯的做法 沸騰你的美食夢想---煲魚頭湯 煲魚頭湯怎麼做

  • 食材明細主料胖魚頭(1個)輔料薑片(適量)葱頭(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲魚頭湯的做法步驟1、魚頭一1個用清水清衝去血水。2、冼好的魚頭放進電壓煲裏,放上薑片,葱頭,適量的清水。3、選擇煲湯檔。4、待電壓煲處在保温狀態時...
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白蘿蔔魚頭湯的做法 湯白味鮮的白蘿蔔魚頭湯 白蘿蔔魚頭湯怎麼做
  • 白蘿蔔魚頭湯的做法 湯白味鮮的白蘿蔔魚頭湯 白蘿蔔魚頭湯怎麼做

  • “十月蘿蔔賽人蔘,俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”天氣轉涼,一道開胃消食,調整腸胃提高免疫力的好湯,蘿蔔魚頭湯。白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裏讓人看着就很有食慾。”食材明細主料花鰱魚骨頭(1個(2.5斤))白蘿蔔(半個)輔料生薑(1塊)香葱(1棵)調料料酒(35ml)胡椒粉(1g)鹽(4~5gg)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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美味的龍頭魚湯如何做簡單又好吃
  • 美味的龍頭魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘龍頭魚也有地方叫水魚,我們這邊很多孕婦母乳期間都會有吃龍頭魚。龍頭魚湯是清湯,不油膩,而且美味,也不是很有腥味,很適合孕婦喝。喜歡吃魚的朋友,龍頭魚也是很有營養的,比其他品種的魚營養高點,可以試着換口味,給...
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美味魚頭豆腐湯怎麼做-美味魚頭豆腐湯的做法
  • 美味魚頭豆腐湯怎麼做-美味魚頭豆腐湯的做法

  • “魚頭營養高、口味好,有助於增強男性性功能,並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。豆腐性味甘微寒。能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。”食材明細主料草魚頭(適量)豆腐(適量)輔料生薑(適量)香菜(適量)葱(適量)配料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時...
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芋頭魚湯的做法 竽頭魚湯 芋頭魚湯怎麼做
  • 芋頭魚湯的做法 竽頭魚湯 芋頭魚湯怎麼做

  • 食材明細主料小芋頭(10個)鯽魚(2條)輔料雞腿菇(6個)葱(適量)姜(適量)牛奶(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭魚湯的做法步驟1、準備好鯽魚、竽頭、雞腿菇。2、把鯽魚的身上抹上鹽和料酒。3、把薑切片,葱打結,蒜拍扁。4、鍋中入油,加入薑片炸一...
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美味草頭魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 美味草頭魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草頭:500魚丸:適量輔料鹽:半勺具體步驟1.將草頭洗淨,待油熱了之後,倒入鍋中翻炒幾遍。2.草頭炒熟之後,往鍋中倒入適量熱水,然後蓋上鍋蓋,煮一分鐘。3.再放入已煮好的魚丸,煮至一分鐘。4.最後起鍋前放入半小勺的...
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美味又營養的魚頭豆腐湯圖解
  • 美味又營養的魚頭豆腐湯圖解

  • 魚頭湯是十分補營養的湯,其中豆腐含鈣較多,而魚頭則含有大量的維生素D,兩者結合起來吃非常的有營養,還很美味。魚頭豆腐湯適合各個年齡階段的人吃,尤其是小孩和老人,不僅強身健體,還能有效改善膚質。主料魚頭:1個魚尾:1個輔料大葱:2根大豆腐:1塊小葱:適量油:適量鹽:適量姜:2片詳細步驟:第...
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魚頭豆腐湯的做法 湯鮮味美的魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做
  • 魚頭豆腐湯的做法 湯鮮味美的魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做

  • “最近天氣太冷了,想燉個湯暖暖身子,那麼豆腐軟嫩,湯體奶白的魚頭豆腐湯絕對是你的首選。只要掌握幾個關鍵點,你也可以做出湯鮮味美的魚頭湯,在家人面前露一手,來一起看看吧!”食材明細主料鰱魚頭(800g)輔料嫩豆腐(400g)調料料酒(1勺)鹽(5g)雞粉(2g)白胡椒粉(5g)葱姜香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
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如何做簡單又好吃-美味的大頭魚魚湯
  • 如何做簡單又好吃-美味的大頭魚魚湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大頭魚魚湯聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那才是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到,製作也方便,特別是小孩子會非常喜歡的,而且它本富含營養...
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美味的魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 美味的魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雄魚頭:適量輔料葱:適量茶油:適量姜:適量朝天椒:適量豬油:適量具體步驟1.魚頭和魚塊洗淨歷幹水分2.朝天椒切粒。薑切片。葱白切段。葱葉切葱花3.鍋燒熱。放豬油。放朝天椒炒出辣味4.炒好盛入碗中備用5.另熱...
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美味酸湯魚頭如何做簡單又好吃
  • 美味酸湯魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭:適量番茄酸湯:適量泡菜:適量剁椒:適量輔料姜:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.魚頭清洗乾淨,用黃酒、鹽、胡椒粉醃製;2.鍋中放少許油,熱後下剁椒、泡菜翻炒片刻,加入薑片、蒜粒炒香3.倒入番茄酸湯(番茄與湯都要用...
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魚頭海帶湯的做法 滋味濃厚的魚頭海帶湯 魚頭海帶湯怎麼做
  • 魚頭海帶湯的做法 滋味濃厚的魚頭海帶湯 魚頭海帶湯怎麼做

  • “魚頭湯我做過很多種,唯獨海帶魚頭湯沒做過,想想海帶腥味很濃,魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶,家裏正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料,就做個魚頭海帶湯。真是,不試不知道,一試忘不了。這湯鮮的,,,,湯汁濃白,味道鮮美。魚頭營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷...
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魚頭豆腐湯的做法 家有客人用本味,營養美味的家常菜-魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做
鮮美魚頭湯怎麼做-鮮美魚頭湯的做法
  • 鮮美魚頭湯怎麼做-鮮美魚頭湯的做法

  • “不想又吃魚頭燉蘿蔔,但又只能做魚頭湯,我就各種找搭配,吃貨的世界”食材明細主料魚頭(1個)自制魚丸(15個)自制油豆腐(20個)白蘿蔔(0.5個)番茄(1個)乾貝(20克)輔料檸檬汁(1匙)油(2勺)鹽(1勺)醋(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮美魚頭湯的做法步驟1、油燒熱,放入薑絲,鹽,魚頭兩面煎微黃。2...
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美味的上湯魚頭如何做簡單又好吃
  • 美味的上湯魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的上湯魚頭,我加入的是豆腐,很鮮嫩,真的是超級鮮嫩的,湯的口感很鮮,豆腐軟軟的,入口即化,用魚湯拌飯也特別下飯,而且吃魚頭很營養,大部分的人都愛吃吧,比在外面吃的又幹淨,很吸引人的眼球的一道菜,看到爸媽吃的很...
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蕃瓜魚頭湯的做法 擁有幸福味道的“蕃瓜魚頭湯” 蕃瓜魚頭湯怎麼做
  • 蕃瓜魚頭湯的做法 擁有幸福味道的“蕃瓜魚頭湯” 蕃瓜魚頭湯怎麼做

  • “在每個繁忙的工作日裏,我們各自奮鬥着,為了一日三餐。但只要下班回家,能見到彼此開心的微笑,和關愛的眼神,彷彿所付出的一切都是值得的。像我們的小日子一樣,我們喜歡開心的面對每一天,有事情可以解決,有問題可以處理。很多人不喜歡爭吵,可兩人共同相處時,卻依舊忍不住向對方撒氣...
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美味豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 美味豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘豆腐魚頭湯是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚,作為養生食物食用最為合適,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。豆腐富含蛋白質,可以生津止渴,清熱解毒,加入營養價值極高的魚頭熬製成湯品,色澤清新明亮,香味濃郁...
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美味鱸魚湯-鱸魚湯
  • 美味鱸魚湯-鱸魚湯

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料海鮮菇(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟後洗淨瀝乾水分2、姜蒜切片,香菜切段3、鱸魚切成大塊4、炒鍋加熱放油放姜蒜炒出香味5、放入切塊的魚兩...
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三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做
  • 三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做

  • 食材明細主料三文魚頭及骨腩(適量)輔料杏鮑菇(適量)青菜(適量)豆腐(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚頭湯的做法步驟1、將三文魚頭洗淨瀝乾水分。2、豆腐及杏鮑菇切塊;薑切片。3、青菜洗淨備用。4、鍋裏放油燒至8成熱,將魚頭放入鍋裏...
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美味魚頭酸筍湯如何做簡單又好吃
  • 美味魚頭酸筍湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天教大家制作一道美味營養的魚頭酸筍湯。這道菜是福州人經常食用的一道美味佳餚。它的食材營養豐富,主要是以魚頭為主料,配上酸筍絲和軟豆腐。美味營養又健康。含有大量的蛋白質和維生素,老幼皆宜,老人和小...
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鮮美魚頭冬瓜湯怎麼做-鮮美魚頭冬瓜湯的做法
  • 鮮美魚頭冬瓜湯怎麼做-鮮美魚頭冬瓜湯的做法

  • “有魚頭沒豆腐的時候創新出了這個菜冬瓜和魚頭燉出來的湯非常鮮美”食材明細主料魚頭(1個)冬瓜(1塊)金針菇(50克)輔料葱(1棵)姜(1段)蒜(3個)鹽(3勺)雞精(1/2勺)胡椒粉(2勺)香菜(2棵)油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美魚頭冬瓜湯的做法步驟1、在湯鍋內加入開水(注意是開水)少量葱薑蒜2...
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美味燉魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 美味燉魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:適量輔料葱薑蒜:適量油:適量具體步驟1、首先就是宰殺草魚了,將魚頭去鰓洗淨,將其用硬物敲酥至魚腦外溢,這樣魚頭中的腦漿就會更充分地融入湯中,但為了湯品的整體美觀要注意保持魚頭的完整不碎,放入...
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