當前位置:味味甜 >

關於米飯糰的餐飲百科

米飯糰怎麼做-米飯糰的做法
  • 米飯糰怎麼做-米飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料拌飯海苔(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米飯糰的做法步驟1、米飯一份。2、放入拌飯海苔。3、攪拌均勻。4、剪成小片海苔。5、保鮮膜放入米飯。6、捏成團。7、整形。8、包上海苔。9、做好的飯糰。10、美味飯糰。...
  • 18781
糙米飯糰怎麼做-糙米飯糰的做法
  • 糙米飯糰怎麼做-糙米飯糰的做法

  • 食材明細主料三色糙米(適量)糯米(適量)輔料黃瓜(適量)榨菜(適量)調料植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糙米飯糰的做法步驟1、榨菜絲用油炒一下,冷卻。2、黃瓜去皮切成小段。3、糯米和三色糙米浸泡一晚上,放入電飯煲煮熟。4、糙米飯盛出涼涼,不燙手即可。5、取一些米飯放...
  • 24034
紅粳米飯糰怎麼做-紅粳米飯糰的做法
  • 紅粳米飯糰怎麼做-紅粳米飯糰的做法

  • “巴馬紅粳米是非常著名的營養五穀雜糧,其性味甘、平,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和巴馬境內土壤中特有的錳、鋅、鎳、硒等元素,還含有少量的B族維生素:B1、B2、B6等。”食材明細主料巴馬紅粳米(145克)普通大米(145克)普通糯米(35克)鹹蛋黃(8個)玉米油(1勺)輔料...
  • 10431
^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^
  • ^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香腸(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)蘿蔔乾(適量)白芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、糯米洗淨用水泡1小時,上蒸鍋蒸熟。2、香腸取一半。3、切細用碗裝好,放入蒸鍋蒸熟。4、雞蛋打均勻,平底鍋不放油不開火,舀一勺調好的蛋液,放入平...
  • 7920
糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
  • 糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做

  • “糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米和大米淘洗...
  • 30749
飯糰米是什麼米
  • 飯糰米是什麼米

  • 糯米和大米混合。一般飯糰的口感吃起來都是比較的軟糯香甜的,可以在煮制大米時加入適量的糯米,提高飯粒之前的粘性達到軟糯的口感。大米也可以選用東北大米,因東北大米的粘性比較好,且米粒飽滿圓滑、口感細膩,是製作飯糰非常好的原材料。...
  • 15826
鴿肉花菜糙米飯糰的做法 “花樣米飯”鴿肉花菜糙米飯糰 鴿肉花菜糙米飯糰怎麼做
  • 鴿肉花菜糙米飯糰的做法 “花樣米飯”鴿肉花菜糙米飯糰 鴿肉花菜糙米飯糰怎麼做

  • “做好了糙米飯,又整了點肉和菜,做個飯糰,吃着方便。”食材明細主料糙米飯(適量)鴿胸肉(1個)西蘭花(小許)菜花(小許)輔料胡蘿蔔(小許)紅椒(小許)調料壽司醋(5克)食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴿肉花菜糙米飯糰的做法步驟1、花菜帶嫩葉洗淨。2、花菜和胡蘿蔔焯水,我直接放骨頭湯...
  • 12730
烏米飯糰怎麼做-烏米飯糰的做法
  • 烏米飯糰怎麼做-烏米飯糰的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料烏飯汁(適量)調料鱈魚排(適量)酸豇豆(適量)花生碎(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏米飯糰的做法步驟1、原料。2、糯米洗淨放入烏飯汁裏浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上鍋蒸熟。5、蒸好的烏米飯。6、準備配件,根據自己喜歡。7、用壽司模具發入米...
  • 9304
多穀米烤飯糰的做法 多穀米(烤)飯糰 多穀米烤飯糰怎麼做
  • 多穀米烤飯糰的做法 多穀米(烤)飯糰 多穀米烤飯糰怎麼做

  • “9種米混合的米飯,做成飯糰烤一下,又香又健康。”食材明細主料多穀米(1.5量杯)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)海苔香鬆(少許)輔料芝士(2片)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)多穀米烤飯糰的做法步驟1、首先做成米飯。2、放入盆內放置手温。3、加入肉鬆、沙拉醬、海苔香鬆拌勻。4、戴上一次...
  • 7202
烤糯米飯糰怎麼做-烤糯米飯糰的做法
  • 烤糯米飯糰怎麼做-烤糯米飯糰的做法

  • “米飯擱點鹽、葱花烤的焦焦的真是香呀。不過糯米吃多了不消化所以要少吃點哦。\(^o^)/~”食材明細主料糯米(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤糯米飯糰的做法步驟1、糯米浸泡過夜。2、瀝水。3、大火、冷水蒸30分鐘。4、開蓋完全冷卻...
  • 12213
餈米飯糰怎麼做-餈米飯糰的做法
  • 餈米飯糰怎麼做-餈米飯糰的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)黃瓜(適量)鹹菜(適量)油條(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈米飯糰的做法步驟1、準備糯米適量2、洗好,放水,放冰箱冷藏過一晚3、早上糯米放入盤中,倒去多餘的水4、入蒸鍋設定20分鐘5、蒸的時間準備陷料→_→油條,黃瓜,鹹菜6、時間到了,蒸好的糯米7、拿保...
  • 24246
玉米飯糰怎麼做-玉米飯糰的做法
  • 玉米飯糰怎麼做-玉米飯糰的做法

  • “變着花樣吃飯,會令食慾大增的。”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米飯糰的做法步驟1、大米和糯米1:1的比例,加入剝好的玉米粒煮成玉米飯。2、胡蘿蔔和青瓜及火腿腸切成碎沫,入油鍋炒熟備用。3、把上面的1和...
  • 29389
紫米飯糰怎麼做-紫米飯糰的做法
  • 紫米飯糰怎麼做-紫米飯糰的做法

  • 食材明細主料紫米(1杯)糯米(2杯)輔料黃瓜(1根)日式大根(3條)香腸(1根)調料色拉醬(適量)肉鬆(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水稍微少一點。4、我的電飯煲是有煮糯米飯功能的,所以直接按糯米飯鍵煮熟即可。5、煮好的...
  • 23175
紫米肉鬆飯糰的做法 口感超讚的紫米肉鬆飯糰 紫米肉鬆飯糰怎麼做
  • 紫米肉鬆飯糰的做法 口感超讚的紫米肉鬆飯糰 紫米肉鬆飯糰怎麼做

  • “超級方便的紫米飯糰,只要提前把米飯蒸好,早晨起牀包上自己喜歡的食材就可以了,當早飯或者帶到公司當午飯都非常不錯。新手友好哦!”食材明細主料紫米(40g)糯米(30g)輔料生菜(3片)肉鬆(適量)調料草莓(250g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米肉鬆飯糰的做法步驟1、紫米和糯米混合...
  • 17477
果脯米飯糰的做法 雜糧大變身---果脯米飯糰 果脯米飯糰怎麼做
  • 果脯米飯糰的做法 雜糧大變身---果脯米飯糰 果脯米飯糰怎麼做

  • “今天東北好冷哦!到處吹的都是冷風,我感覺穿羽絨服都不暖和,我真是很服抗凍的人,這天能穿個小夾克出來,誰冷誰知道哦!這麼冷的天,真想吃點暖暖的食物,看了看家裏的廚房,發現了一袋子黑米,還有一些白米飯,我就想到做山寨版的八寶飯。”食材明細主料黑米(100g)白米飯(100g)糖(30克)輔料葡萄...
  • 12646
芝士米飯糰怎麼做-芝士米飯糰的做法
  • 芝士米飯糰怎麼做-芝士米飯糰的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)芝士(適量)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士米飯糰的做法步驟1、把芝士包在米飯裏面由揉成團,2、雞蛋打散,米飯糰裹一層面粉然後放入雞蛋液裏再裹一層面包糠3、鍋中放油燒至七成熱放入米飯糰炸之外表酥脆即可...
  • 24338
蝦仁米飯糰怎麼做-蝦仁米飯糰的做法
  • 蝦仁米飯糰怎麼做-蝦仁米飯糰的做法

  • “雙十一買的多功能不粘鍋、昨天試了炒的功能、今天試試煎的功能、哈哈、於是做了這款營養的:蝦仁米飯糰當早餐、非常不錯、”食材明細主料米飯(1碗)基尾蝦(5個)輔料西蘭花(適量)雞蛋(3個)姜粒(適量)黑芝麻(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁米飯糰的做法步驟1、...
  • 13118
糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法
  • 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法

  • “香噴噴的糯米飯糰——小時候的味道。記得上小學時,都是奶奶做給我們吃的,再也吃不到奶奶做的了。很懷念兒時的味道……”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(適量)韭菜(適量)帶皮肥肉(適量)鹽(適量)原味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、首先準備6杯(一次性杯)糯米,大概2斤。...
  • 4378
血糯米粢飯糰的做法 【上海】血糯米粢飯糰 血糯米粢飯糰怎麼做
  • 血糯米粢飯糰的做法 【上海】血糯米粢飯糰 血糯米粢飯糰怎麼做

  • “粢飯是江南傳統的中國小吃之一,最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。我這次的粢飯糰全部用的血糯米,血糯米又叫紫紅米、桃花糯等,營養價值較高。血糯米有補血益氣的功效與作用。”食材明細主料血糯米(200克)...
  • 11590
糯米薄脆餈飯糰的做法 糯米薄脆餈飯糰🍙 糯米薄脆餈飯糰怎麼做
  • 糯米薄脆餈飯糰的做法 糯米薄脆餈飯糰🍙 糯米薄脆餈飯糰怎麼做

  • “上海最有特色的早餐餈飯糰,糯米包油條嗲的不得了!原來樓下開了一家米棒,專賣餈飯糰,一個要買到十幾二十元。我覺得糯米包薄脆更好吃!”食材明細主料糯米(2杯)輔料大根蘿蔔條(30g)薄脆(6片)肉鬆(適量)三色藜麥(20g)鹹蛋黃(1只)調料櫻花魚粉(少許)芝士(1片)色拉醬(少許)海苔粉(少許)其他(口味)煮(工藝...
  • 15999
鮮米飯糰怎麼做-鮮米飯糰的做法
  • 鮮米飯糰怎麼做-鮮米飯糰的做法

  • “濃濃鮮滋飯糰,濃濃家鄉味……”食材明細主料火腿(1根)炒蝦仁(5個)米飯(1碗)輔料醬油(隨意)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮米飯糰的做法步驟1、把炒過的蝦仁和火腿腸切成塊狀2、與蒸好的米飯混在一起3、戴上一次性手套,用手捏成4、最後再放入鍋中蒸開即可,涼熱皆可食用...
  • 11670
糯米飯糰和台灣飯糰一樣嗎
  • 糯米飯糰和台灣飯糰一樣嗎

  • 不一樣。糯米飯糰和台灣飯糰製作的主要食材和口感均不一樣。糯米飯糰主要是用糯米制作而成的,台灣飯糰則是使用多種食材製作而成。糯米飯糰的口感黏糯,口味比較單一,台灣飯糰口感香甜,製作的食材多樣化,吃起來口味會更加豐富。做好的糯米飯糰和台灣飯糰要及時享用,以免影響口感...
  • 29293
黑米飯糰怎麼做-黑米飯糰的做法
  • 黑米飯糰怎麼做-黑米飯糰的做法

  • 食材明細主料黑糯米(適量)白糯米(適量)輔料青瓜(適量)生菜(適量)火腿(適量)肉鬆(適量)雞胸肉(適量)生薑(適量)洋葱(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)奧爾良醃料(適量)沙拉醬(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米飯糰的做法步驟1、新鮮的雞胸肉洗淨片薄片。2、生薑切片備用。3、洋葱...
  • 9614
黑米蝦飯糰怎麼做-黑米蝦飯糰的做法
  • 黑米蝦飯糰怎麼做-黑米蝦飯糰的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)蝦(適量)輔料巧克力醬(適量)番茄醬(適量)配料糖(適量)紫菜碎(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑米蝦飯糰的做法步驟1、黑米先泡一個小時,然後蒸熟放涼2、蝦煮熟剝皮,尾巴留着不剝。3、把蝦放入黑米中,做成大小均勻的飯糰,把蝦尾留在外面。4、用巧克力醬和番...
  • 10553
紫薯飯糰的做法 紫薯飯糰+紫薯白米飯 紫薯飯糰怎麼做
  • 紫薯飯糰的做法 紫薯飯糰+紫薯白米飯 紫薯飯糰怎麼做

  • “紫薯的功效:纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生,今天就做一餐簡簡單單的飯“紫薯飯糰”。”食材明細主料紫薯(4-5個)大米(250克)輔料白砂糖(適...
  • 23307
專題