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關於牛肉炒果條的做法的餐飲百科

牛肉炒果條怎麼做-牛肉炒果條的做法
  • 牛肉炒果條怎麼做-牛肉炒果條的做法

  • 食材明細主料牛肉(半斤)果條(一斤)輔料芥藍(半斤)配料蒜頭(幾瓣)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒果條的做法步驟1、果條先放鍋中煎熱後盛出。2、爆香蒜末。3、蒜頭爆至金黃後,炒牛肉。4、把牛肉炒到快熟時盛出。5、芥藍洗乾淨後切細。6、牛肉盛出後單獨炒芥藍。7、芥藍炒...
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介蘭炒牛肉粿條的做法 【汕頭】介蘭炒牛肉粿條 介蘭炒牛肉粿條怎麼做
  • 介蘭炒牛肉粿條的做法 【汕頭】介蘭炒牛肉粿條 介蘭炒牛肉粿條怎麼做

  • “介蘭炒牛肉粿條是潮汕地區著名小吃,粿條是村裏手工做的,做法是買夜宵那裏學的,應該是比較傳統的,今天就跟大家分享。”食材明細主料介蘭(4棵)牛肉(100克)粿條(400克)輔料生粉(少許)蒜頭(1個)味精(適量)沙茶醬(適量)芹菜(1棵)魚露(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)介蘭炒牛肉粿...
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咖喱炒牛肉芒果怎麼做-咖喱炒牛肉芒果的做法
  • 咖喱炒牛肉芒果怎麼做-咖喱炒牛肉芒果的做法

  • “酸甜的芒果和牛肉搭配起來甚是完美。再配上咖喱和用油煎好的芭蕉,成了一道味道奇特但又讓人難忘的菜。”食材明細主料牛肉(1塊)芒果(1個)芭蕉(2個)洋葱(1個)輔料咖喱(1塊)蒜瓣(3個)鹽(1茶匙)花生碎(3勺)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱炒牛肉芒果的做法步驟1、首先準備食材。牛肉...
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牛肉炒麪條怎麼做-牛肉炒麪條的做法
  • 牛肉炒麪條怎麼做-牛肉炒麪條的做法

  • “炒麪條是大家喜歡的主食,也是麪條的吃法之一。這道炒麪條加入了牛肉、胡蘿蔔、綠豆芽,食材豐富,味道鮮美。【牛肉炒麪】食材:麪條150克、牛肉適量、胡蘿蔔絲適量、綠豆芽適量、洋葱絲適量、生抽適量、蠔油適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料麪條(150克)牛肉(適量)胡蘿蔔...
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黃瓜聖女果炒牛肉怎麼做-黃瓜聖女果炒牛肉的做法
  • 黃瓜聖女果炒牛肉怎麼做-黃瓜聖女果炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)聖女果(10幾個)黃瓜(2根)輔料玉米澱粉(適量(小麥粉))玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜聖女果炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉或者小麥粉醃製一會備用,黃瓜去皮切片,聖女果切半。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛...
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幹炒牛肉條的做法 美味兒小炒“幹炒牛肉條” 幹炒牛肉條怎麼做
  • 幹炒牛肉條的做法 美味兒小炒“幹炒牛肉條” 幹炒牛肉條怎麼做

  • “牛肉的中式做法很多,除醬燉汆涮烤等,還可以制餡炸丸子或汆丸子,製作麪點也是必不可少的。今天,主要奉獻一款用炒的方法制作的以牛肉為原料的小菜。在炒牛肉時用勾芡的方法或出盤後湯汁過多,這道菜就顯得粘乎乎的,即不好看也不好吃,入口後其嫩度雖有但香度不夠,這也是最失敗的做...
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牛肉炒聖女果怎麼做-牛肉炒聖女果的做法
  • 牛肉炒聖女果怎麼做-牛肉炒聖女果的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)聖女果(適量)生薑絲(幾根)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.2克)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒聖女果的做法步驟1、聖女果洗乾淨對半切開備用。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉一勺,生薑絲,生抽少許醃製一會備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
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聖女果青椒炒牛肉怎麼做-聖女果青椒炒牛肉的做法
  • 聖女果青椒炒牛肉怎麼做-聖女果青椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料聖女果(幾個)牛肉(適量)青椒(一顆)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖女果青椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉生抽生薑,醃製十分鐘,青椒切絲,聖女果對半切開備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉...
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秋葵果仁炒牛肉粒怎麼做-秋葵果仁炒牛肉粒的做法
  • 秋葵果仁炒牛肉粒怎麼做-秋葵果仁炒牛肉粒的做法

  • “突然發現電腦裏堆積的圖片還真不少,也不知自己最近在瞎忙些什麼,反正就感覺時間不夠用。特別喜歡秋葵,無論炒着吃還是煲湯都很不錯,而且營養豐富。每次都買不少回家,吃完之後馬上再去買。”食材明細主料秋葵(適量)牛肉(適量)輔料果仁(適量)薑絲(適量)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適...
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嫩姜聖女果炒牛肉怎麼做-嫩姜聖女果炒牛肉的做法
  • 嫩姜聖女果炒牛肉怎麼做-嫩姜聖女果炒牛肉的做法

  • “1、益氣養胃 牛肉是養胃益氣之品,也是強壯身體的補品。常吃牛肉,尤其是小黃牛肉,可以補脾益胃,補氣養血,強筋壯骨,利水消腫。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。2、促進康復 牛肉特別適宜手術後的患者食用,它可以補充失血,修復組織,促進傷口癒合。心血管疾病患者食用牛肉...
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圓白菜炒牛肉條的做法 電壓力鍋~圓白菜炒牛肉條 圓白菜炒牛肉條怎麼做
  • 圓白菜炒牛肉條的做法 電壓力鍋~圓白菜炒牛肉條 圓白菜炒牛肉條怎麼做

  • “吃烤肉,剩了些牛肉帶回來,第二頓,消滅掉~~”食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)圓白菜(適量)黃瓜(一根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒牛肉條的做法步驟1、洋葱,切絲。2、黃瓜,切片。3、圓白菜,掰小塊。4、電壓力鍋預熱,放入牛肉。我這個是店裏醃製...
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嫩炒牛肉條怎麼做-嫩炒牛肉條的做法
  • 嫩炒牛肉條怎麼做-嫩炒牛肉條的做法

  • “非常美味的家常菜,新春必備的快手菜,宴客絕對有面子,軟嫩彈滑,百吃不厭,老少皆宜,常吃補氣血、強筋骨,非常適合兒童和骨質疏鬆的中老年人。”食材明細主料牛肉(300g)綠辣椒(半個)紅辣椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)葱(1根)姜(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(適量)澱粉(適量)蠔油(少許)微辣(口味)...
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包菜牛肉絲炒粿條怎麼做-包菜牛肉絲炒粿條的做法
  • 包菜牛肉絲炒粿條怎麼做-包菜牛肉絲炒粿條的做法

  • “昨天中午他去打包了炒粿條,五塊錢的分量好少,炒得也不好,所以,我思量着還是自己炒的好,冰箱還有牛肉,所以就去買了粿條和包菜,炒飯,炒粉等加包菜是很不錯的選擇呢。其實吃什麼還是自己弄又划算又豐富又好吃。今天早上難得一次睡到自然醒,好舒服,又給自己炒了牛肉粿條,哇哈哈,這日子...
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黃瓜花清炒牛肉條怎麼做-黃瓜花清炒牛肉條的做法
  • 黃瓜花清炒牛肉條怎麼做-黃瓜花清炒牛肉條的做法

  • 食材明細主料牛肉(400g)黃瓜花(350g)輔料生抽(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜花清炒牛肉條的做法步驟1、黃瓜花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份2、清水燒開後放一點鹽和色拉油,將黃瓜花下水焯一下,然後用冷開水再過一下。3、牛肉切條,加...
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蘿蔔條炒牛肉怎麼做-蘿蔔條炒牛肉的做法
  • 蘿蔔條炒牛肉怎麼做-蘿蔔條炒牛肉的做法

  • “蘿蔔條炒牛肉片,菜名,屬於家常菜,原料為蘿蔔、牛肉及其它輔料,具有很好的食療作用,適用於脾胃弱所致的胃痛,脘腹脹痛,食慾不振等。”食材明細主料白蘿蔔(半個)牛肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)葱(少許)醃製料(適量)醬油(少許)油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)薑絲(少許)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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牛肉麪條的做法 不辣的牛肉麪條 牛肉麪條怎麼做
  • 牛肉麪條的做法 不辣的牛肉麪條 牛肉麪條怎麼做

  • “客家菜,一般很少放辣椒,油的量也比較少。”食材明細主料牛肉(250克)黃麪條(750克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(10毫升)胡椒粉(4克)雞精(3克)葱(15克)姜(15克)香菜(100克)原味(口味)未知(難度)牛肉麪條的做法步驟1、香菜去頭洗淨備用。2、牛肉切薄片醃製好備用。3、煲加入適量水煮開,下面條煮至浮起4...
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腰果炒牛肉怎麼做-腰果炒牛肉的做法
  • 腰果炒牛肉怎麼做-腰果炒牛肉的做法

  • “在數篇日誌中,介紹了很多款不同樣式的適合家庭製作的一些炒菜。中國人喜歡吃炒菜,而中國的炒菜花樣繁多,製作起來又千變萬化,即便你終其一生也學不完,這也是外國人不易學到中國飲食精髓的一個客觀原因。因為它的做法實在是太多了,幾近無規律可遵循。想要學好中國菜,如無行家的...
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牛肉條怎麼做-牛肉條的做法
  • 牛肉條怎麼做-牛肉條的做法

  • 食材明細主料鮮牛肉(2斤)輔料蒜瓣兒(5顆)八角(2顆)冰糖(2顆)辣椒(2個)薑片(適量)花椒粒(適量)當歸(1片)調料蠔油(2勺)生抽(適量)老抽(1勺)啤酒(1瓶)單山蘸水(30g)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉條的做法步驟1、鮮牛肉2斤。2、切成條狀泡水洗淨。3、把配料備好。4、涼水下鍋煮牛肉條至血水出...
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水果黃瓜炒牛肉怎麼做-水果黃瓜炒牛肉的做法
  • 水果黃瓜炒牛肉怎麼做-水果黃瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(250克)水果黃瓜(一根)紅椒(一根)生薑(幾片)輔料鹽(各2克)玉米油(8毫升)料酒(一勺)胡椒粉(2克)玉米澱粉(5克)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水果黃瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用鹽,生抽,玉米澱粉,胡椒粉,料酒醃製半小時備用,2、紅椒,生薑切丁,黃瓜切成薄片...
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炒果條的做法 潮汕美食之炒果條 炒果條怎麼做
  • 炒果條的做法 潮汕美食之炒果條 炒果條怎麼做

  • “潮汕美食”食材明細主料粿條(1斤)豆芽(50克)韭菜花(一把)肉丸(5粒(切片))輔料醬油(3大勺)味精(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒果條的做法步驟1、將鍋加油燒熱,放下肉丸翻炒,至金黃,在加入韭菜花炒,加鹽2、韭菜出味時加入豆芽3、粿條先用醬油攪拌均勻,鍋燒熱油下,倒入粿條,慢慢煎到...
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二荊條炒牛肉怎麼做-二荊條炒牛肉的做法
  • 二荊條炒牛肉怎麼做-二荊條炒牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料牛肉(500g)二荊條(300g)輔料小米辣(4個)香菜(50g)調料鹽(適量)薑絲(1勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)生抽(1勺)亞麻籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)二荊條炒牛肉的做法步驟1、二荊條去掉頭洗淨。2、把二荊條切成小塊。3、放入炒鍋裏乾煸。4、姜切成...
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沙茶牛肉芥蘭炒粿條怎麼做-沙茶牛肉芥蘭炒粿條的做法
  • 沙茶牛肉芥蘭炒粿條怎麼做-沙茶牛肉芥蘭炒粿條的做法

  • “它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家鄉美食不可或缺的記憶。它可以是單獨的一道菜,也可以拌上香飯或者粿條成為一道新菜式。它就是:沙茶牛肉芥蘭炒粿條”食材明細主料芥蘭(500克)牛肉(500克)香菜(一小撮)粿條(一人份)輔料雞精(適量)魚露(適量)生粉(適量)辣椒醬...
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芒果炒牛肉怎麼做-芒果炒牛肉的做法
  • 芒果炒牛肉怎麼做-芒果炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)芒果(1個)檸檬(1/4個)輔料鹽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)黑胡椒碎(1/3茶匙)紅酒(15ml)黃油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果炒牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉切小粒。2、將牛肉粒放在碗中,加入鹽,糖,黑胡椒碎。3、擠入檸檬汁,攪拌均勻,醃製30分鐘以上。4、芒果去皮...
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聖女果炒牛肉怎麼做-聖女果炒牛肉的做法
  • 聖女果炒牛肉怎麼做-聖女果炒牛肉的做法

  • 食材明細主料聖女果(適量)牛肉(350克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)生抽(各2克)生粉(5克)料酒(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)聖女果炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,撒入生抽,鹽,料酒,生抽。2、將抓均勻醃製半小時。3、聖女果對半切開,紅椒切段備用葱薑蒜切好...
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青菜豆腐果炒牛肉怎麼做-青菜豆腐果炒牛肉的做法
  • 青菜豆腐果炒牛肉怎麼做-青菜豆腐果炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)豆腐果(適量)輔料剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐果炒牛肉的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、牛肉切片。3、豆腐果切二半備用。4、鍋燒熱後放入適量油,然後放入青菜煸炒,之後加入豆腐果。5、加入牛肉片煸炒,放入適量剁椒,放入一些...
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