炒果條的做法 潮汕美食之炒果條 炒果條怎麼做

“潮汕美食”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒果條的做法步驟

• 1、將鍋加油燒熱，放下肉丸翻炒，至金黃，在加入韭菜花炒，加鹽

• 2、韭菜出味時加入豆芽

• 3、粿條先用醬油攪拌均勻，鍋燒熱油下，倒入粿條，慢慢煎到一點酥，翻炒，熟後，加入剛炒好的豆芽韭菜，炒均勻，在加入味精調味即可

小竅門

粿條加入醬油拌，下一步炒的時候不用在加鹽，炒起來比較均勻，也味道比較香