![清炒節瓜怎麼做-清炒節瓜的做法]( "清炒節瓜怎麼做-清炒節瓜的做法")
- 食材明細主料節瓜（一個）輔料花生油（適量）鹽（適量）姜（一小塊）白糖（一小勺）蠔油（少量）原味（口味）未知（難度）清炒節瓜的做法步驟1、節瓜一個2、節瓜去皮，姜去皮3、節瓜切塊4、姜切好5、姜炒香6、放節瓜下去翻炒7、翻炒兩分鐘這樣，放適量清水，放一小勺白糖，炒熟節瓜後放適量鹽，少量蠔油翻炒均勻裝...
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![清炒瓜皮怎麼做-清炒瓜皮的做法]( "清炒瓜皮怎麼做-清炒瓜皮的做法")
- “瓜皮在廣西一帶很常見，選硬皮的黃瓜，夠老的一般是黃色或橙色，先在黃瓜上戳洞，放入開水焯水，冷水冷卻，抹鹽，用重物壓出水份，當天做炒着吃是爽脆的，隔天就帶酸味了，還有很多地方是壓出水份晾乾。一般是放蒜末、辣椒清炒，很爽脆，下飯，喝粥。”食材明細主料瓜皮（1根）輔料蒜末（適量）辣椒（2顆）葱...
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![苦瓜炒蛋的做法 節後清脂---苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 節後清脂---苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料白苦瓜（2根）雞蛋（3個）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋打發。3、苦瓜切開，去瓤洗淨切片備用。4、炒鍋加熱，倒入適量食用油。5、將雞蛋倒入鍋內煎。6、將煎好的雞蛋裝到碗內...
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![鴨肉炒節瓜怎麼做-鴨肉炒節瓜的做法]( "鴨肉炒節瓜怎麼做-鴨肉炒節瓜的做法")
- 食材明細主料鴨肉（1/4）輔料節瓜（200g）姜（適量）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒節瓜的做法步驟1、鴨肉焯水備用，節瓜切片，姜切絲兒。2、熱油薑絲炒香，放鴨肉，放節瓜，加適量水大火，煮熟收汁兒放調料。3、成品圖。...
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![羊尾筍炒節瓜怎麼做-羊尾筍炒節瓜的做法]( "羊尾筍炒節瓜怎麼做-羊尾筍炒節瓜的做法")
- 食材明細主料節瓜（390克）羊尾筍（120克）調料鹽（適量）味精（味精）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒節瓜的做法步驟1、食材：節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、將羊尾筍撕開放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入節瓜翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。...
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![蒜薹炒節瓜怎麼做-蒜薹炒節瓜的做法]( "蒜薹炒節瓜怎麼做-蒜薹炒節瓜的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）節瓜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒節瓜的做法步驟1、節瓜去皮洗淨。2、蒜薹洗淨。3、切段。4、切片。5、鍋子燒熱放入節瓜。6、加入適量生抽。7、放入蒜薹。8、調味即可開動。...
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![椒腐炒節瓜怎麼做-椒腐炒節瓜的做法]( "椒腐炒節瓜怎麼做-椒腐炒節瓜的做法")
- “節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用，但以嫩瓜為佳。節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到減肥的作用。它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，因此，節瓜在人們的日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很...
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![清炒筍瓜怎麼做-清炒筍瓜的做法]( "清炒筍瓜怎麼做-清炒筍瓜的做法")
- 食材明細主料筍瓜（1個）輔料鹽（一勺）生抽（一勺）雞精（一勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒筍瓜的做法步驟1、筍瓜一個。2、切片。3、鍋裏燒油加大蒜炒香，放入筍瓜翻炒，加鹽，生抽。4、筍瓜好熟，翻炒片刻加入雞精調味即可。...
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![蝦皮炒節瓜怎麼做-蝦皮炒節瓜的做法]( "蝦皮炒節瓜怎麼做-蝦皮炒節瓜的做法")
- 食材明細主料蝦皮（適量）節瓜（適量）輔料姜蒜末（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒節瓜的做法步驟1、蝦皮用少許料酒泡會，節瓜削皮洗淨切好。2、鍋熱入油放姜蒜末爆香，再放蝦皮炒會。3、接着放節瓜炒熟。4、出鍋前放少許耗油和醬油調味即可。...
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![香乾炒節瓜怎麼做-香乾炒節瓜的做法]( "香乾炒節瓜怎麼做-香乾炒節瓜的做法")
- 食材明細主料香乾（110克）節瓜（455克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒節瓜的做法步驟1、食材：香乾、節瓜。2、將香乾拆開包裝，放在案板上切開。3、將節瓜清洗一下，去皮、去籽。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的節瓜翻炒翻炒。6、接着，加適...
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![節瓜炒蒜苗怎麼做-節瓜炒蒜苗的做法]( "節瓜炒蒜苗怎麼做-節瓜炒蒜苗的做法")
- “兩廣人都喜歡吃節瓜，節瓜嫩肉質柔滑、清淡而且清熱下火，節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到減肥的作用哦！因此，節瓜在我們的日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很受歡迎。”食材明細主料節瓜（半截）輔料大蒜苗（4根）配料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![清炒冬瓜怎麼做-清炒冬瓜的做法]( "清炒冬瓜怎麼做-清炒冬瓜的做法")
- “冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，適宜夏季食用。”食材明細主料冬瓜（1000g）輔料紅椒（一個）小葱（適量）蒜瓣（適量）老薑（一塊）調料葵花籽油（適量）花椒（十餘粒）鹽（適量）雞精（適量）紅薯澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜兩斤（少點也無所謂）去皮去瓤切片...
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![清炒南瓜怎麼做-清炒南瓜的做法]( "清炒南瓜怎麼做-清炒南瓜的做法")
- “原味清甜。”食材明細主料老南瓜（1塊）輔料蒜瓣（6個）調料食鹽（1勺）豬油（80g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜的做法步驟1、老南瓜削皮清洗乾淨。2、切片。3、煮3分鐘瀝乾，拍蒜備好。4、熱鍋放豬油。5、放入蒜和南瓜翻炒均勻。6、加一勺鹽。7、翻炒3分鐘，起鍋裝盤。8、甜...
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![清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做]( "清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做")
- 食材明細主料茭瓜（1個）輔料大葱（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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![清炒絲瓜怎麼做-清炒絲瓜的做法]( "清炒絲瓜怎麼做-清炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一條）輔料姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮後改刀切滾刀塊，切點薑絲。2、熱鍋放油下薑絲炒香。3、放入絲瓜大火翻炒一下下。4、加點鹽，蝦皮粉翻炒一下下加點開水翻炒一下。5、蓋好蓋子燜兩...
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![節瓜炒肉片怎麼做-節瓜炒肉片的做法]( "節瓜炒肉片怎麼做-節瓜炒肉片的做法")
- 食材明細主料節瓜（1條）肉片（適量）輔料油（適量）薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜炒肉片的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，節瓜切條，肉切片。2、熱油爆香姜蒜，下肉片，再下點醬油，翻炒至半熟，撈起備用。3、熱油，爆香姜蒜。4、下節瓜，翻炒斷生。5、再下剛...
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![清炒地瓜怎麼做-清炒地瓜的做法]( "清炒地瓜怎麼做-清炒地瓜的做法")
- “來自大自然的饋贈，地瓜，生吃清口，炒着也很爽脆。記得小時候，在田野裏玩，小夥伴們會自己去挖地瓜，皮一剝就可以吃了，可好吃了。今天的孩子們很少看到這個東西了，上次讓大兒子吃吃看，一咬説不好吃，現在的孩子真是吃的東西多了，都不喜歡原汁原味的東西了。今天，我要儘量保存地瓜的原味...
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![清炒青瓜怎麼做-清炒青瓜的做法]( "清炒青瓜怎麼做-清炒青瓜的做法")
- “簡單小炒。”食材明細主料青瓜（一條）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青瓜的做法步驟1、青瓜清洗乾淨改刀切片，備點蒜末。2、熱鍋放油，將青瓜，蒜末一起放入。3、大火翻炒一分鐘青瓜斷生。4、調點鹽繼續炒一下下。5、快手小炒清爽可口就完...
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![清炒角瓜怎麼做-清炒角瓜的做法]( "清炒角瓜怎麼做-清炒角瓜的做法")
- 食材明細主料角瓜（適量）輔料蠔油（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨切片。2、鍋中放油加熱，放入花椒麪，放入角瓜片，翻炒均勻。3、放入蠔油調味。4、裝盤盛出。5、開動吧😋...
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![清炒水瓜怎麼做-清炒水瓜的做法]( "清炒水瓜怎麼做-清炒水瓜的做法")
- 食材明細主料水瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒水瓜的做法步驟1、水瓜去皮。2、切片。3、材料如下。4、放入鍋裏炒香。5、放入水瓜。6、加入適量生抽鹽。7、炒煮即可。8、開動啦。...
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![清炒胡瓜怎麼做-清炒胡瓜的做法]( "清炒胡瓜怎麼做-清炒胡瓜的做法")
- 食材明細主料胡瓜（一條）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒胡瓜的做法步驟1、胡瓜切片。2、蒜瓣切片。3、熱油。4、放胡瓜。5、放蒜片。6、加少量水中小火炒。7、炒熟調味。8、成品圖。...
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![清炒窩瓜怎麼做-清炒窩瓜的做法]( "清炒窩瓜怎麼做-清炒窩瓜的做法")
- “此瓜叫法頗多，還是叫窩瓜吧一説窩瓜就想起了植物大戰殭屍裏的那個道具哈窩瓜含有活性蛋白、胡蘿蔔素及多種微量元素等有利於預防骨質疏鬆和高血壓此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素”食材明細主料窩瓜（適量）輔料八角（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![素炒節瓜的做法 素炒節瓜（毛瓜）---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做]( "素炒節瓜的做法 素炒節瓜（毛瓜）---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做")
- “在考慮這道也是做成中秋的小吃菜來賞月的時候吃，目前是初級水平階段，感覺很家常味，但是節瓜的爽口脆感還是可以搭配月餅來吃的，嘖嘖。。。又有個新想法，為自己的新想法創意來跟大家分享下。節瓜（毛瓜）的營養價值：它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬...
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![清炒黃瓜怎麼做-清炒黃瓜的做法]( "清炒黃瓜怎麼做-清炒黃瓜的做法")
- “小美低温烹飪、原汁原味不加水的炒黃瓜，是減肥人士的首選（喜歡蒜泥的，可以先5秒速度6切碎大蒜🧄籽，和油一起爆香）請記住：所有蔬菜，音樂響起，馬上盛出，千萬不可悶在小美里，會過熟的。”食材明細主料黃瓜（500g（如圖切薄片））橄欖油（10g（食用油均可））李錦記財神蠔油（10g）黃酒（5g（可不加，看喜好））鹽（1g...
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![清炒節瓜粉絲的做法 【餐桌來點素】——清炒節瓜粉絲 清炒節瓜粉絲怎麼做]( "清炒節瓜粉絲的做法 【餐桌來點素】——清炒節瓜粉絲 清炒節瓜粉絲怎麼做")
- “MAMA出門前的一句：“今天中午就炒節瓜絲吧。。。。。。””食材明細主料節瓜（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒節瓜粉絲的做法步驟1、準備好材料2、節瓜去皮洗淨，切絲3、鍋燒熱，倒入少許油把薑絲煸炒4、薑絲煸炒出香氣後倒...
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味味甜
