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關於酸黃瓜拌豆腐的餐飲百科

酸黃瓜拌豆腐怎麼做-酸黃瓜拌豆腐的做法
  • 酸黃瓜拌豆腐怎麼做-酸黃瓜拌豆腐的做法

  • “涼拌豆腐做法相當簡單,材料只用了酸黃瓜,外加一棵香菜,調料只用了生抽,但吃起來口感卻很豐富,味道也很不錯,清爽開胃,無油無壓力。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)酸黃瓜(3條)香菜(1棵)輔料生抽(1.5勺)小米椒(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備好材料,豆...
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黃瓜拌豆腐絲怎麼做-黃瓜拌豆腐絲的做法
  • 黃瓜拌豆腐絲怎麼做-黃瓜拌豆腐絲的做法

  • “清淡微辣,酸爽適口!”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)香菜(2顆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)白糖(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲。2、下入開水中燙一下,撈出過涼備用。3、黃瓜切細絲。4、香菜洗淨切段。5、...
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嫩豆腐拌黃瓜怎麼做-嫩豆腐拌黃瓜的做法
  • 嫩豆腐拌黃瓜怎麼做-嫩豆腐拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)黃瓜(一根)輔料辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐拌黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐沖洗後切塊。2、鍋開水鍋中焯一下去除豆腥味。3、配菜準備就緒。4、嫩豆腐焯水後撈出備用...
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豆腐皮拌黃瓜絲怎麼做-豆腐皮拌黃瓜絲的做法
  • 豆腐皮拌黃瓜絲怎麼做-豆腐皮拌黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)黃瓜(1根)輔料香菜(一點)葱(適量)糖(適量)生抽(一點)辣椒油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)熟油(適量)蒜(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌黃瓜絲的做法步驟1、豆腐皮焯水備用切細絲。2、黃瓜絲香菜碎蒜末。3、把所有的食材放在一起加蠔油生抽鹽糖和醋辣...
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黃瓜拌豆腐卷怎麼做-黃瓜拌豆腐卷的做法
  • 黃瓜拌豆腐卷怎麼做-黃瓜拌豆腐卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐卷(一根)輔料葱白(適量)蒜(兩瓣)陳醋(適量)鹽(一小勺)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌豆腐卷的做法步驟1、黃瓜洗淨先用刀面拍兩下2、再切片3、豆腐卷切片4、葱白切絲,蒜剁碎5、以前放一起加入鹽,陳醋,橄欖油攪拌均勻即可...
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皮蛋拌豆腐黃瓜怎麼做-皮蛋拌豆腐黃瓜的做法
  • 皮蛋拌豆腐黃瓜怎麼做-皮蛋拌豆腐黃瓜的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)黃瓜(半根)嫩豆腐(2塊)輔料香菜(幾根)蒜(幾個)生薑(適量)鹽(1勺)味精(1勺)味極鮮(1勺)糖(1勺)醋(2勺)青椒(2根)小米椒(2根(紅色))酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋拌豆腐黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐煮開。2、改成小塊。3、把材料準備好切成要的樣子。4、加入點點香菜,青椒,紅椒,...
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幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做
  • 幹豆腐涼拌黃瓜的做法 涼拌二鮮~幹豆腐涼拌黃瓜 幹豆腐涼拌黃瓜怎麼做

  • “清爽小菜”食材明細主料幹豆腐(100克)黃瓜(1根)大葱(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐涼拌黃瓜的做法步驟1、幹豆腐切好放入少許醬油2、黃瓜切絲3、把切好的大葱黃瓜等材料放裏攪拌均勻4、裝盤5、是不是很有食...
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幹豆腐拌黃瓜怎麼做-幹豆腐拌黃瓜的做法
  • 幹豆腐拌黃瓜怎麼做-幹豆腐拌黃瓜的做法

  • “幹豆腐拌黃瓜是一道簡單菜餚,操作簡單,清甜爽口,是夏季可口的零食,也是防暑佳品。三伏天,有很多人就想吃點涼菜,好消除夏天的暑熱。眾多涼菜,涼拌黃瓜這道菜,卻很少有人説不好吃。因為這道菜做法簡單,零廚藝都能學會,而且不管怎麼做,都特別好吃,所以深受大家的歡迎。”食材明細主料...
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豆腐皮拌黃瓜怎麼做-豆腐皮拌黃瓜的做法
  • 豆腐皮拌黃瓜怎麼做-豆腐皮拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(一塊)輔料生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)蒜(適量)玉米油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌黃瓜的做法步驟1、豆腐皮煮熟切絲備用。2、大蒜,黃瓜切絲備用。3、加入生抽,鹽,蒜末,醋,香油攪拌均勻。入盤。4、美拍一張。5、再來一張。...
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涼拌黃瓜幹豆腐怎麼做-涼拌黃瓜幹豆腐的做法
  • 涼拌黃瓜幹豆腐怎麼做-涼拌黃瓜幹豆腐的做法

  • “夏天最簡單的一道家常涼拌菜,喜歡的看看:”食材明細主料幹豆腐(300克)黃瓜(1根)輔料鹽(1勺)花椒(3克)八角(1個)辣椒醬(1勺)蒸魚豉油(8克)葱(5克)蒜(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條,粗細自己決定2、鍋裏燒熱水,加點鹽,然後燙一下幹豆腐3、...
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黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做
  • 黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做

  • “千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分鐘(分兩次中途翻面);醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用;黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黃瓜、幹豆腐拌勻,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒麪),起...
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酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做-酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法
  • 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做-酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法

  • “一道超級容易的涼拌菜——酸辣拌幹豆腐黃瓜。簡單好吃的下飯菜,酸辣爽口。”食材明細主料幹豆腐(1張)黃瓜(1根)辣椒(半個)輔料裏脊肉(100克)拉皮(1袋)洋葱(1塊)調料油(少許)香油(少許)白糖(少許)醋(少許)醬油(少許)魚露(少許)鹽(少許)五香粉(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣拌幹豆腐黃瓜...
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五香乾豆腐拌黃瓜的做法 【東北】五香乾豆腐拌黃瓜 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做
  • 五香乾豆腐拌黃瓜的做法 【東北】五香乾豆腐拌黃瓜 五香乾豆腐拌黃瓜怎麼做

  • “幹豆腐,好像有些地方不這麼叫。。。在東北是非常常見且非常受歡迎的一種豆製品,可以直接卷醬和大葱;也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜;還可和排骨等做燉菜;還可以切絲熗拌,或和黃瓜、白菜等涼拌;還可以用雞湯做成豆腐串或者今天咱們用到的這個五香乾豆腐!這五香乾豆腐在東北的...
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黃瓜拌豆腐皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌豆腐皮 黃瓜拌豆腐皮怎麼做
  • 黃瓜拌豆腐皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌豆腐皮 黃瓜拌豆腐皮怎麼做

  • “黃瓜拌豆腐皮,大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁,爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(半張)小米椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨摺疊,切細絲。2、黃瓜拍兩刀,切二指段。3、豆...
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油豆腐拌黃瓜怎麼做-油豆腐拌黃瓜的做法
  • 油豆腐拌黃瓜怎麼做-油豆腐拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)黃瓜(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒段(適量)青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐拌黃瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油豆腐提前炸好。3、黃瓜切片備用。4、油豆腐改刀切條。5、蒜和青椒改刀切碎裝盤...
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涼拌黃瓜豆腐絲怎麼做-涼拌黃瓜豆腐絲的做法
  • 涼拌黃瓜豆腐絲怎麼做-涼拌黃瓜豆腐絲的做法

  • “不愛你的姑娘才會誇你是個好人,愛你的姑娘罵你不是人,甚至還打你!”食材明細主料黃瓜(1個)幹豆腐絲(1袋)輔料黑芝麻(1匙)調料鹽(1匙)辣子油(1匙)植物油(2勺)醬油(1勺)醋(2勺)香油(1匙)白砂糖(1匙)雞精(1匙)十三香(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜豆腐絲的做法步驟1、超市買的五香豆...
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涼拌黃瓜豆腐皮怎麼做-涼拌黃瓜豆腐皮的做法
  • 涼拌黃瓜豆腐皮怎麼做-涼拌黃瓜豆腐皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)豆腐皮(半張)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟1、黃瓜洗乾淨。2、黃瓜和幹豆腐切絲,加入香菜絲葱末蒜末,糖醋醬油香油麻油芝麻醬攪拌均勻。3、攪拌均勻。4、...
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肉末酸黃瓜豆腐怎麼做-肉末酸黃瓜豆腐的做法
  • 肉末酸黃瓜豆腐怎麼做-肉末酸黃瓜豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(一盒)酸黃瓜(2條)豬肉(50克)輔料鹽(少許)料酒(適量)澱粉(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末酸黃瓜豆腐的做法步驟1、豬肉洗淨剁成末後加入料酒、少許鹽和澱粉醃10鍾。2、豆腐去掉包裝膜沖洗下。3、酸黃瓜切成小粒。4、鍋中倒入適量油。5、放入醃...
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酸辣腐竹拌黃瓜怎麼做-酸辣腐竹拌黃瓜的做法
  • 酸辣腐竹拌黃瓜怎麼做-酸辣腐竹拌黃瓜的做法

  • “開胃的酸辣口,很是很喜歡呢!”食材明細主料黃瓜(適量)腐竹(適量)輔料香辣(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣腐竹拌黃瓜的做法步驟1、香菜,黃瓜和蒜備用。2、腐竹提前浸泡好。3、黃瓜去皮切片。4、腐竹打斜刀。5、香菜...
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黃瓜拌豆腐怎麼做-黃瓜拌豆腐的做法
  • 黃瓜拌豆腐怎麼做-黃瓜拌豆腐的做法

  • “吃過小葱拌豆腐、香椿拌豆腐,今天試了一下黃瓜拌豆腐,味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐(1盒)黃瓜(半根)輔料鹽(適量)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒,黃瓜半根。2、黃瓜切碎,用鹽醃一下。3、豆腐放碗裏抓碎。4、黃瓜和豆...
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黃瓜幹豆腐拌豆芽怎麼做-黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法
  • 黃瓜幹豆腐拌豆芽怎麼做-黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法

  • “夏天,怎能少了涼拌菜,這3種食材一起拌,清淡爽口,好吃又開胃”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)豆芽(1把)蒜(3瓣)小葱(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)輔料辣椒油(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨後切成絲狀,幹豆腐同樣也切成細一點...
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黃瓜拌幹豆腐怎麼做-黃瓜拌幹豆腐的做法
  • 黃瓜拌幹豆腐怎麼做-黃瓜拌幹豆腐的做法

  • “簡單家常菜,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(適量)黃瓜(一根)葱(適量)蒜(兩瓣)海米(適量)乾紅辣椒(適量)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)花椒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌幹豆腐的做法步驟1、黃瓜切絲。2、幹豆腐切絲。3、葱切絲。4、蒜切沫。5、乾紅辣...
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黃瓜拌豆腐皮怎麼做-黃瓜拌豆腐皮的做法
  • 黃瓜拌豆腐皮怎麼做-黃瓜拌豆腐皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)豆腐皮(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)醋(10毫升)白糖(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒大蒜出香味。3、倒入醋,白糖鹽老乾媽辣椒醬適...
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豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法
  • 豆腐絲拌黃瓜怎麼做-豆腐絲拌黃瓜的做法

  • “豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高”食材明細主料豆腐絲(300克)黃瓜(1個)輔料葱(1段)鹽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香菜(1棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌黃瓜的做法步...
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幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做-幹豆腐絲拌黃瓜的做法
  • 幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做-幹豆腐絲拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)胡蘿蔔(1段)香油(1顆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲,不用切太細會下水。2、胡蘿蔔和大葱白切細絲。3、幹豆腐用熱水燙一下,過涼撈出切...
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