蘋果小蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :40
雞蛋 :1個
泡打粉 :3
黃油 :50
主料
低筋麪粉 :100輔料
蘋果 :適量糖 :40
雞蛋 :1個
泡打粉 :3
黃油 :50
1.黃油軟化後加入糖粉
2.打蛋器打至蓬鬆
3.加入雞蛋攪拌均勻,充分融合
4.篩入低粉泡打粉拌勻
5.紙託內部擠入麪糊,我的底部先用蛋撻模具撐着的(可以用不粘的小蛋糕模子)
6.加入蘋果
7.表面再擠入麪糊
8.最後我用這個模具一起烤的,也沒拉網格了,直接蓋上了。烤箱165度,中層,25分鐘
9.出爐趁熱即可食用
最好用不粘的蛋糕模具,麪糊屬於比較黏的,不知道是什麼原因,具體可以參考挪紅姐姐的方子。擠入麪糊的時候旁邊底部都要有。
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