- “潮汕美食”食材明細主料粿條(1斤)豆芽(50克)韭菜花(一把)肉丸(5粒(切片))輔料醬油(3大勺)味精(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒果條的做法步驟1、將鍋加油燒熱,放下肉丸翻炒,至金黃,在加入韭菜花炒,加鹽2、韭菜出味時加入豆芽3、粿條先用醬油攪拌均勻,鍋燒熱油下,倒入粿條,慢慢煎到...
- 8586
- “一家人吃”食材明細主料河粉(1斤半)輔料韭菜(半斤)豆芽(2兩)配料蠔油(1湯勺)醬油(1湯勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽炒果條的做法步驟1、買些河粉(我們家鄉叫果條),因為我們是四個人吃,所以買了1斤半2、韭菜半斤,洗好備用3、豆芽,2到3兩,因為豆芽很輕稱,所以不要準備很多4...
- 15385
- “牛油果就是我們平時所説的鱷梨,富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,為高能低糖水果,有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能等,當然所...
- 32044
- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料果條:1斤牛肉:半斤介藍:半斤輔料蒜頭:幾瓣花生油:1大匙鹽:1小匙味精:1小匙具體步驟1.果條先放鍋中煎熱後盛出。2.倒入1大匙油,爆香蒜末。3.蒜頭爆至金黃後,炒牛肉。4.把牛肉炒到快熟時盛出。5.芥藍洗乾淨後切細。6...
- 6313
- “用火龍果汁揉的面;)自從有了韓優原汁機我就不能正常揉麪啦!哈哈哈!味道嘛,跟全油炸的自然不一樣,但外脆內軟也不錯!”食材明細主料水(35g)麪粉(150g)火龍果汁(60g)輔料酵母(3g)小蘇打(1g)糖(10g)油(適量)鹽(3g)水(9g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果油條的做法步驟1、糖、奶粉、酵母、火...
- 31349
- “北方人鍾情於麪食我認為是飲食習慣的問題,也和當地農作物生產有很大關係的。北方沒有充足水源灌溉,無法種植水稻,就習慣吃麪食。麪條是我家上鏡率最高的主食。為了填飽肚子還要省事省時,吃麪條是首選。麪條里加上各種蔬菜會給單一的麪條增加了不少色彩也大大的增加了食慾。...
- 4403
- 食材明細主料苔條(適量)腰果(適量)輔料白糖(適量)金龍魚油(適量)神奇牌蔬菜調料粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苔條腰果的做法步驟1、準備材料。2、將苔條揀去雜質,剪成小段,鬆散開。3、熱鍋冷油,中火將腰果放入鍋中翻炒。4、至顏色變深後控油撈出。5、倒出油,小火將苔條放...
- 20035
- 食材明細主料戚風蛋糕(一個)鮮奶油(200ml)巧克力(適量)香橙果膏(適量)水晶果膏(適量)櫻桃(適量)苦菊(適量)菠蘿(適量)小柿子(適量)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水果蛋糕條的做法步驟1、裱花所有材料。2、鮮奶油打至六成發(打發前把奶油和白鋼盆放到冰箱裏冷藏)。3、戚風蛋糕一個。4、...
- 8078
- 食材明細主料果條(適量)雞肉片(適量)鮮蝦(適量)輔料牙菜(適量)紅辣椒(適量)魚片(適量)蛋(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)黑醬油(適量)胡椒粉(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大馬炒果條的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米2、再放入鮮蝦,雞肉片,魚片,紅辣椒炒勻3、放入果條打入...
- 25951
- “領導喜歡吃蘋果派,並説要多餡的,嗨,就按照以往做蘋果派的經驗,改一改形式,還省了些工夫呢。蘋果還是往日的蘋果,酥皮還是以前的酥皮,只是做成個大派,再分開切成條罷了。”食材明細主料酥皮(1盒(兩大塊裝))青蘋果(250克)紅糖粉(30克)玉桂粉(11/4小匙)玉米粉(1/2大匙)無鹽黃油(15克)輔料雞蛋(1只...
- 6013
- “火龍果麪條”食材明細主料火龍果(個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)小油菜(適量)雞蛋(一個)葱姜(適量)調料生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果蔬麪條的做法步驟1、火龍果一個。2、去皮,把果肉切塊。3、打成果汁。4、過濾一下。5、把打好的果汁放麪包機,加入適量的面...
- 22478
- “微辣,鹹鮮。😋”食材明細主料麪條菜(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)葱花(適量)小米椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜炒粉條的做法步驟1、麪條菜擇洗淨。2、開水綽一下撈出。3、粉條綽九成熟撈出。4、鍋內適量油燒熱,葱花,小米椒,花椒炒香。5、...
- 18914
- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:適量芥藍:適量果條:適量輔料具體步驟1.拌牛肉。加沙茶醬、一點鹽跟味精、生粉攪拌。(麻麻説加生粉能夠讓肉不那麼韌~)2.洗菜,把芥藍的心切小點,容易熟。菜不用切,切碎容易老。(我也覺得一整支的芥藍嫩點)3.接下...
- 4286
- 食材明細主料牛肉(半斤)果條(一斤)輔料芥藍(半斤)配料蒜頭(幾瓣)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒果條的做法步驟1、果條先放鍋中煎熱後盛出。2、爆香蒜末。3、蒜頭爆至金黃後,炒牛肉。4、把牛肉炒到快熟時盛出。5、芥藍洗乾淨後切細。6、牛肉盛出後單獨炒芥藍。7、芥藍炒...
- 23052
- 食材明細主料冬瓜(1000g)果珍(適量)輔料熱水(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果珍瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮,切手指粗的條2、果珍用熱水濃濃的泡一碗,晾涼備用3、冬瓜湯焯水,水裏放點鹽,煮到透明4、撈出過涼開水或純淨水,別用生水5、瓜條涼透放入果珍裏,果珍要沒過瓜條...
- 30579
- “家裏的蘋果超級多,於是吃前玩一玩,不是我原創,是和咱們美天的美食大咖心語夢境學的,做的沒有人家好看。”食材明細主料蘋果(3個)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果薯條的做法步驟1、先將蘋果清洗乾淨,從頂端的四分之一處橫向切斷。2、將蘋果內部掏空,形成碗狀。3、用牙籤...
- 12152
- “配足佐料炒紅薯粉條味道真是好極啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺”食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料雞蛋(適量)紅腸(一根)洋葱(適量)辣椒(適量)香葱(適量)蒜頭(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒粉條的做法步驟1、把辣椒切碎,蒜頭切末,洋葱切條也可以切碎...
- 8186
- 食材明細主料果條(適量)沙茶醬(少許)雞蛋(2個)紫菜(少許(或者任何菜))輔料沙茶醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果條卷的做法步驟1、用的是這種罐裝沙茶醬2、因為忽然想到就沒有把肉提前醃製。簡單的在肉的表面上刷上沙茶醬即可3、上鍋煎至金黃4、準備好果條5、煎蛋餅。首次...
- 21875
- “小時候,春節前的兩個月,家裏都會蒸木薯粉或紅薯粉,曬乾後儲存到春節,方便過節時燉煮或炒着吃。依稀還記得媽媽蒸木薯粉的過程。木薯挖回來後,清洗乾淨,去皮,在較大的木盆中,放一塊擦子(類似於搓衣板),擦子一頭是密密麻麻凹凸不平的木樁,手拿着木薯在凹凸不平的木板上搓,木薯的漿流進...
- 19599
- 食材明細主料精肉(80g)茭瓜(一個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)大蒜(幾顆)蠔油(10g)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉條炒茭瓜條的做法步驟1、精肉切條。2、大蒜切末。3、茭瓜切條。4、茭瓜焯水,瓜條燙變色。5、撈出過冷水瀝乾水分備用。6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。7、放豬肉翻炒。8、...
- 12075
- “茄子中富含維生素E、P、龍葵素,可軟化微細血管,防止微細血管出血。可防治高血壓、動脈硬化、皮下出血、淤血。可降低膽固醇,對胃癌、直腸癌有抑制作用。茄子在夏秋季節是多數家庭中的家常菜。吃法多樣,大部分採取燉、紅燒、醬燜等。其中,醃漬的小鹹菜【蒜茄子】和炸制的【炸...
- 4864
- “火龍果麪條很清甜”食材明細主料麪粉(200克)火龍果(300克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果麪條的做法步驟1、火龍果取肉300克麪粉200克。2、火龍果,麪粉,油,鹽放入麪包機和麪。3、擀平。4、切條。5、切塊。6、水開了放入煮一分鐘。7、撈起瀝乾。8、炒...
- 11434
- 食材明細主料腰果(175克)苔條(15克)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苔條腰果的做法步驟1、食材:腰果、苔條(已剪開)2、在鍋中加入適量的涼油。3、接着,下入腰果,點火、翻炒翻炒,炒至有些微黃,關火。4、然後,合入苔條翻炒翻炒,即可。5、出鍋裝盤。...
- 14380
- 食材明細主料絲瓜條(500g)油條(2根)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒絲條的做法步驟1、絲瓜,去皮,切段後,用鹽醃5分鐘2、油條剪成段,備用3、鍋中倒入油4、倒入絲條5、加水,煮5分鐘6、倒入油條7、把油條按扁8、加鹽,雞精即可...
- 6237
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料果條:250牛精肉:250輔料油:適量鹽:適量芹菜:適量雞蛋:適量芥藍菜:適量葱:適量生粉:適量具體步驟1.準備好所有材料。2.牛肉用配來的生粉沙茶醬,加油抓醃均勻。3.牛肉醃15分鐘備用。4.芥藍菜斜刀切碎。5.芹菜、葱...
- 16498