紅潤的鄉巴佬雞蛋的做法如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋的健康功效是，潤燥，護眼明目，以前媽媽眼睛不好的時候臃腫的時候就是拿雞蛋消下去，被打的時候也是那雞蛋，雞蛋的作用也有很大的好處的，冰糖，潤肺止咳，就與很多要一樣都是有糖分的，但是都是很有用的，鄉巴佬雞蛋做法的話就是個茶葉蛋一樣的鄉巴佬雞蛋的做法

主料

雞蛋 ：20

輔料

醬油 ：50g
冰糖 ：少許
八角 ：2

具體步驟

冷水中火將雞蛋放入，水開煮十分鐘撈出！

用涼水浸泡十分鐘，這樣剝皮就非常好剝了

敲碎外殼將雞蛋剝乾淨！

生抽，冰糖，八角，醬油，黃酒沒有就用白酒，蒸魚豉油一起倒入鍋裏！

將雞蛋放入中火燉至7-8分鐘，然後該很小的小火繼續靠湯，期間一直不停晃動鍋，使雞蛋均勻上色！

湯汁漸漸減少！

一直靠到湯汁減少濃稠，雞蛋上色均勻就可以關火了，晾涼就可直接享用了！

成品圖！