鄉巴佬雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋 ：18
啤酒 ：1瓶
花椒 ：一小勺
八角 ：2.3個
鹽 ：1勺
白糖 ：5勺
老抽 ：10ml
生抽 ：4ml

輔料

具體步驟

1. 雞蛋洗淨，用水煮沸15分鐘，涼水激下，剝皮

2. 將剝好的雞蛋放在炒鍋裏，花椒，八角，鹽，糖，生抽，老抽調在一起倒入鍋裏，啤酒醃過雞蛋，大火煮20分鐘，小火煮到湯汁快收幹