美味的鄉巴佬雞蛋的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

雞蛋 ：10個

輔料

耗油 ：半碗
老抽 ：五小勺
大葱 ：一段
大蒜 ：兩辦
姜 ：兩片
大料 ：三個
花椒 ：10個

具體步驟

將雞蛋放入鍋裏煮熟

煮熟後撈出放涼水裏,將過了涼水的雞蛋殼全部剝掉

將耗油倒入鍋中半碗，倒入適量老抽，倒入適量水，適量鹽，湯最後與雞蛋平齊，將湯攪拌均勻，放入準備好的葱薑蒜大料.

將剝了殼的雞蛋放入鍋中，大火開煮，滾開後轉小火

待湯收的差不多時準備關火出鍋.