![醃彩椒怎麼做-醃彩椒的做法]( "醃彩椒怎麼做-醃彩椒的做法")
- “小時候的夏天，總跟外婆到菜場買這種肉肉的辣椒，那時候買的都是青色的，外婆怕吃辣，這種辣椒水份多肉肉的，而且是甜口的，很美味。夏天，人體流失水份多，需要及時補充微量元素，辣椒含維生素C最豐富。我這種做法是結合了老武漢的做法和家裏的傳統做法而成，夏天的醃製食品，要少量做，及時...
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![彩椒三文魚的做法 五彩繽紛---彩椒三文魚 彩椒三文魚怎麼做]( "彩椒三文魚的做法 五彩繽紛---彩椒三文魚 彩椒三文魚怎麼做")
- “小朋友吃飯都有一個特點，往往大人們吃得香的，他們並不喜歡。會用他們自己的眼光來評價東西好吃與否，菜餚的營養搭配、口感口味並不被他們關心，相反，新穎的造型、豐富的顏色才能獲得他們的好感。這份彩椒三文魚，無論是明豔的色澤，還是濃厚的味道，都具有普羅旺斯的風格和特點。做...
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![醃製辣椒的做法-怎樣醃製辣椒]( "醃製辣椒的做法-怎樣醃製辣椒")
- 辣椒是一種常見的蔬菜，也是一種調味品，辣椒的種類有很多種，有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜歡醃製辣椒食用，那麼怎樣醃製辣椒？醃製辣椒並不是一件容易的事情，需要控制好材料的用量，下面小編就來給大家介紹一下醃製辣椒的做法。怎樣醃製辣椒？醃製辣椒的做法一、醃辣椒的做法...
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![醃青椒怎麼做-醃青椒的做法]( "醃青椒怎麼做-醃青椒的做法")
- “微辣，鹹鮮，脆嫩爽口，下飯快手小菜。”食材明細主料青紅椒（適量）姜（一塊）蒜（一塊）輔料生抽（半瓶）鹽（一勺）白糖（一勺）老抽（一勺）玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醃青椒的做法步驟1、炒鍋內倒入半瓶生抽。2、一勺鹽。3、一勺白糖。4、一勺老抽。5、...
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![醃辣椒怎麼做-醃辣椒的做法]( "醃辣椒怎麼做-醃辣椒的做法")
- 食材明細主料紅椒（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）調料醋（適量）紅糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醃辣椒的做法步驟1、原料。2、青椒洗淨切塊。3、生薑大蒜處理好切片備用。4、生薑大蒜放入青紅椒中放適量的鹽醃製。5、紅糖，醋加水煮開放涼備用。6、裝入無水無油的容...
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![焗烤彩椒盅的做法 春天的色彩-----焗烤彩椒盅 焗烤彩椒盅怎麼做]( "焗烤彩椒盅的做法 春天的色彩-----焗烤彩椒盅 焗烤彩椒盅怎麼做")
- “説到春天，我的感覺就是五彩繽紛的，幾乎所有常見的顏色在春天都可以看到。前幾天立春了，雖然還不是那麼温暖，但春天卻離我們越來越近了。今天的菜菜，就用了彩椒來做，本來還想買一個綠色的，偏偏那天沒有綠色的，就用了黃色和紅色的，再加一些小葱做為點綴，看上去是不是也有點五顏六色...
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![彩椒簡介-彩椒煮多久]( "彩椒簡介-彩椒煮多久")
- 進過廚房的人應該都很熟悉彩椒，彩椒是甜椒的一種，因為花花綠綠的外表才得名彩椒的，彩椒其實不是很辣，對於想吃微辣的人來説，彩椒是很合適的。下面我們來介紹一下彩椒；彩椒有哪些營養價值呢？吃彩椒有哪些作用與功效呢？我們怎麼食用彩椒呢？一、彩椒的營養價值1、甜彩椒中含豐富的維...
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![彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做]( "彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）輔料料酒（5ml）鹽（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒孜然的做法步驟1、裏脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉，爆炒。5、加入彩椒和豆泡（持續...
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![彩椒流蛋的做法 煎蛋—彩椒流蛋💕 彩椒流蛋怎麼做]( "彩椒流蛋的做法 煎蛋—彩椒流蛋💕 彩椒流蛋怎麼做")
- 食材明細主料青椒（一顆）麪粉（150/200g）雞蛋（兩個）輔料牛奶（2/3勺）黑胡椒粉（適量）小葱（適量）鹽（2/3勺）油（少許）臘腸（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒流蛋的做法步驟1、把彩椒切成圈狀～不要太厚😘2、將小葱、臘腸、剩下的彩椒切成小塊～備用❤️3、在容器里加150/200克左右的麪粉，再打兩...
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![彩椒是甜椒嗎]( "彩椒是甜椒嗎")
- 是。彩椒和甜椒兩者其實沒有太大的區別，彩椒只是顏色比較多樣，彩椒是甜椒的一種雜交，因為顏色鮮豔，色彩多才叫做彩椒的。彩椒吃起來是沒有甜味的，也不太辣，平常都是拿來做配菜點綴的，搭配上五顏六色鮮豔的彩椒，做好的菜更加色香味俱全。...
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![彩椒雞丁的做法 【天津】彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做]( "彩椒雞丁的做法 【天津】彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做")
- ““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽，但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮，雞可以買整隻的，也可以買分解好的，想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞，彩椒雞丁是雞的花樣吃法之一。雞大胸肉與彩椒搭配炒制而...
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![甜椒是彩椒嗎]( "甜椒是彩椒嗎")
- 是。甜椒和彩椒是同一種辣椒，只是顏色會有差異。甜椒果肉厚實，入口脆嫩，烹飪方式多樣，可以涼拌吃、炒着吃、煮湯吃等。選購甜椒的時候需要觀察甜椒表面，新鮮的甜椒表面會有一定的光澤，用手觸摸也比較光滑，硬實。品質差的甜椒表面會有褶皺、光滑感欠佳。...
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![家庭版醃製醬香七彩椒怎麼做-家庭版醃製醬香七彩椒的做法]( "家庭版醃製醬香七彩椒怎麼做-家庭版醃製醬香七彩椒的做法")
- “一、準備材料：廣西七彩辣椒500g、糖10g、食用鹽10g、釀造醬油300g、二、製作步驟1：七彩辣椒去蒂洗淨；2：食用鹽和糖的比例1:1準備好；3：準備一個無水無油的瓶子，將辣椒倒入瓶子中；4：倒入事先準備好的鹽和糖；5：倒入釀造醬油進入瓶子中，最好淹沒過辣椒，浸泡20天即可使用。”食材明細主料...
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![彩椒炒蝦的做法 彩椒炒蝦！ 彩椒炒蝦怎麼做]( "彩椒炒蝦的做法 彩椒炒蝦！ 彩椒炒蝦怎麼做")
- “本人愛吃蝦！”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒蝦的做法步驟1、蒜切成末。2、洗乾淨辣椒，醃好蝦肉，大概15分鐘就可以啦！乾淨的蝦肉到掉多餘的水，加入適量的鹽、料酒、生粉。3、辣椒切成不規則形狀，大小跟蝦差不多。為了...
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![醃辣椒的做法 醃辣椒（下飯小菜） 醃辣椒怎麼做]( "醃辣椒的做法 醃辣椒（下飯小菜） 醃辣椒怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（1個）葱（1段）輔料香菜（1棵）鹽（1克）生抽（3ml）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃辣椒的做法步驟1、尖椒香菜切碎2、葱切碎3、裝碗中4、放鹽和生抽小竅門生抽稍微加點，拌完後碗底不要有生抽為準，不能吃鹹的也可以不放鹽，生抽就夠了。...
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![醃剁椒怎麼做-醃剁椒的做法]( "醃剁椒怎麼做-醃剁椒的做法")
- “小紅椒大量上市季節,醃點小米椒做佐料.”食材明細主料小紅椒（適量）鹽（適量）輔料白酒（適量）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃剁椒的做法步驟1、小紅椒洗淨晾乾.2、瓶碗都用開水燙過晾乾.3、晾乾後把辣椒的蒂子去掉.4、辣椒切碎,放3勺鹽1勺白酒攪拌均勻.5、裝入瓶中壓實.6、口...
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![醃泡椒怎麼做-醃泡椒的做法]( "醃泡椒怎麼做-醃泡椒的做法")
- “自己醃漬鹹菜和辣椒，可以按自己的喜好加點幹調料，如八角、花椒和小茴香等，不加添加劑、無防腐劑和色素等，都是用全天然的材料去泡製的，成本低、吃得高興、吃得放心，醃好後倒入泡水，放入冰箱，隨時可以拿出來炒菜。由於地域關係，買不到做正宗泡椒的新鮮辣椒，買了墨西哥辣椒Jalapeno...
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![爆醃辣椒的做法 西北豪情-【爆醃辣椒】 爆醃辣椒怎麼做]( "爆醃辣椒的做法 西北豪情-【爆醃辣椒】 爆醃辣椒怎麼做")
- “還有些辣椒來個我家每年都要做的爆醃辣椒這個爆醃特點就是快，早上醃上，下午就能成”食材明細主料辣椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃辣椒的做法步驟1、原料圖2、辣椒切粗寸斷3、把辣椒放到玻璃瓶中4、加入三小勺糖，喜歡酸甜口的唐就要...
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![醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒） 醬香七彩椒怎麼做]( "醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒） 醬香七彩椒怎麼做")
- “開胃下飯爽口。”食材明細主料七彩椒（10斤）蒜頭（5斤）輔料冰糖（50g）生抽（適量）白酒（適量）微辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香七彩椒的做法步驟1、把七彩椒洗乾淨滴乾水備用。2、把蒜頭去皮洗淨滴乾水備用。3、分別裝入提前準備好的泡缸可以一樣放一層壓實加入200g白酒再倒入李...
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![彩椒沙拉的做法 沙拉＃彩椒沙拉 彩椒沙拉怎麼做]( "彩椒沙拉的做法 沙拉＃彩椒沙拉 彩椒沙拉怎麼做")
- 食材明細主料紅彩椒（1／3只）黃彩椒（1／4只）苦菊（5片）熟鵪鶉蛋（4顆）輔料千島沙拉醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒沙拉的做法步驟1、彩椒掰成小塊，用開水焯一下。撈出過涼水並用漏勺控幹水。2、鵪鶉蛋剝殼，苦菊葉切段，和彩椒放一起，擠上沙拉醬。3、拌勻，裝盤，如圖用苦菊葉上半部...
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![釀彩椒怎麼做-釀彩椒的做法]( "釀彩椒怎麼做-釀彩椒的做法")
- 食材明細主料彩椒（2個）豬肉末（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）美極鮮（適量）老抽（適量）番茄醬（適量）幹澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀彩椒的做法步驟1、準備好材料,豬肉提前剁成末，木耳提前泡發好2、彩椒對半切開,去籽,裏面塗上幹澱粉,木耳切...
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![彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做]( "彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做")
- “我不吃牛肉，嚴格來説是幾乎不吃，為什麼説是幾乎不吃呢，因為我覺得牛肉有一種味道，這味道我不能接受，但似乎並不是所有的牛肉都有這種味道，沒有吃到那味道我還能少許吃點，一旦吃到那味道我從胃到喉嚨都非常不舒服。據説，我小時候其實是吃牛肉的，按理也是阿，我爸媽就超愛牛肉的，但有...
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![彩色辣椒醬油醃製怎麼做-彩色辣椒醬油醃製的做法]( "彩色辣椒醬油醃製怎麼做-彩色辣椒醬油醃製的做法")
- “偶然的一次朋友圈出現了這種像櫻桃似的彩色辣椒，就想試一下是什麼樣子的味道，通過網上搜純手工自制這種彩色辣椒媽呀，18元一瓶太貴啦。這一次回來老家過中秋，偶遇街上也有賣的，果斷買了一斤，5元錢一斤。媽媽告訴我醬油醃的話，在購買時挑選比較嫰的辣椒，不然太成熟的辣椒醃製時...
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![醃蘿蔔彩椒怎麼做-醃蘿蔔彩椒的做法]( "醃蘿蔔彩椒怎麼做-醃蘿蔔彩椒的做法")
- “醃蘿蔔紅辣椒，夏天吃點爽口的涼菜，開胃，排毒！”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料紅辣椒（半個）調料獨蒜（1個）小米辣椒（1個）指天椒（1個）鹽（適量）減鹽生抽（適量）醋（適量）姜（適量）檸檬（適量）香油（適量）微辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔彩椒的做法步驟1、切好蘿蔔用鹽出水，洗淨！蘿蔔形狀看自己的喜...
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![醃辣椒的做法 老鄭醃辣椒 醃辣椒怎麼做]( "醃辣椒的做法 老鄭醃辣椒 醃辣椒怎麼做")
- “鄰居給了一些自家小園種的蔬菜，其中有幾個辣椒，由於非常辣，一直放冰箱裏沒吃，今天有時間，於是把它給醃了！”食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）白酒（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃辣椒的做法步驟1、辣椒數個，長度最好一致。2、用針在辣椒上扎許多的洞。目的是讓辣椒內部...
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味味甜
