最愛的自制鄉巴佬蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：25個

輔料

珍極醬油 ：適量
白糖 ： 適量

具體步驟

蒸鍋放入冷水，放入25個雞蛋，上汽後再蒸25分鐘。

雞蛋放涼後剝皮，放入乾淨的鐵鍋內。

珍極醬油一袋。

三兩白糖。

把醬油和白糖放入鍋內，大火燒開後，小火煮30分鐘。

關火，放入溶血中自然晾涼後便可食用。

烹飪技巧

1、整個過程不能見油見水的。2、放入冰箱的冷藏室，但也要一個星期內吃完，放久了不健康。3、因為醬油很鹹，所以不用再放鹽和其它調料了。切盤當下酒菜是很不錯的選擇喲。