炒土豆條怎麼做-炒土豆條的做法

“現在正是土豆大量上市的季節，國民菜土豆絲估計沒人不喜歡~燦爛常做的這道炒土豆條味道也不錯，搭配芹菜條，口感更清爽，無水烹飪更營養。喜歡土豆的親一定不要錯過，相信吃過你也會愛上它~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒土豆條的做法步驟

• 1、土豆洗淨去皮，切粗條。

• 2、清水沖洗乾淨備用。

• 3、葱切葱花，姜切絲。

• 4、豬肉切絲。

• 5、九陽輕奢不粘炒鍋內放油。

• 6、爆香葱姜，倒入肉絲翻炒，再倒少許生抽。

• 7、倒入土豆條翻炒均勻。

• 8、蓋蓋子小火燜煮三五分鐘，期間開蓋翻炒。

• 9、再加芹菜炒至斷生，加入鹽調味即可。

小竅門

1、芹菜用的山芹，更細，口感更脆，也可用普通芹菜代替。
2、如果用普通炒鍋，建議適量加水。