當前位置:味味甜 >

關於糖醋新土豆的餐飲百科

酸甜的糖醋新土豆如何做簡單又好吃
  • 酸甜的糖醋新土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘酸甜的糖醋新土豆是以當季剛出來的小土豆來製作的一道小吃,有點像四川特色小吃的鍋巴土豆,外皮酥脆,裏面卻很柔軟,黃燦燦的澆上調製好的調料,簡直不能用形容詞來描訴它。它是一道男女老少都喜歡的小吃,聞到它的...
  • 31634
美味的糖醋新土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的糖醋新土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糖醋新土豆,是一道非常經濟實惠的家常菜,做起來也很簡單,不費力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很簡單,搭配起來也很美味,肉香中透着絲絲的土豆的清爽,土豆麪面的,非常好吃入口即化,酸酸甜甜的,糖醋新土豆吃起來清...
  • 9473
糖醋土豆球怎麼做-糖醋土豆球的做法
  • 糖醋土豆球怎麼做-糖醋土豆球的做法

  • “土豆可以説是一種世界性的食材,世界各地的人們都很喜歡吃。但是,各地的吃法卻大相徑庭。中國家庭一般喜歡把土豆去皮,切絲或切片炒制,或者切塊燉肉等。西方烹調土豆的方法也很多,比較普遍的吃法是炸薯條,土豆色拉和土豆泥等。今天用土豆泥做一道糖醋土豆球,味道也很不錯。”食...
  • 11149
糖醋醃新蒜怎麼做-糖醋醃新蒜的做法
  • 糖醋醃新蒜怎麼做-糖醋醃新蒜的做法

  • 食材明細主料新大蒜(適量)輔料米醋(適量)調料白糖(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋醃新蒜的做法步驟1、新大蒜。2、去皮沖洗乾淨後再晾乾水分。3、米醋放入容器中加白糖攪勻。4、放入大蒜醃一個月左右。5、效果圖。...
  • 8437
糖醋土豆片的做法 酸甜酥脆——糖醋土豆片 糖醋土豆片怎麼做
  • 糖醋土豆片的做法 酸甜酥脆——糖醋土豆片 糖醋土豆片怎麼做

  • “話説這糖醋土豆片好幾年沒做過了~以前真是超喜歡吃~隔三差五就要做上一回~當什麼什麼專家提出土豆炸着吃大大滴有害時~這道菜就被媽媽槍斃了~杯具呀~這些天看着參加活動滴各式零食菜餚~咱就想起這道甜菜啦~真是越想越饞~不吃晚上就睡不着覺了~”食材明細主料土豆(適量)輔...
  • 29283
糖醋土豆條怎麼做-糖醋土豆條的做法
  • 糖醋土豆條怎麼做-糖醋土豆條的做法

  • “萬能糖醋醬,你撒點芝麻,換個擺盤,就可以去主頁打擂了,拿去拿去,我不在乎這個(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡”食材明細主料土豆(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋土豆條的做法步驟1、土豆切條,肉切絲,下油鍋炸熟。。講究的可以裹蛋液,掛生分,油炸兩次。...
  • 19778
糖醋蓮藕土豆片怎麼做-糖醋蓮藕土豆片的做法
  • 糖醋蓮藕土豆片怎麼做-糖醋蓮藕土豆片的做法

  • “糖醋菜,四川菜的一大特色。,非常簡單的做法,爽口開胃。老少皆易。”食材明細主料土豆(二個)蓮藕(二根)輔料8角(2個)幹辣椒(5個)花椒(5顆)葱薑蒜(少許)調料白糖(半匙)醋(半匙)鹽(少許)辣椒麪(半匙)色拉油(一勺)味精(少許)燒烤粉(少許)白芝麻(半匙)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕土豆片的做法...
  • 16873
新糖醋排骨怎麼做-新糖醋排骨的做法
  • 新糖醋排骨怎麼做-新糖醋排骨的做法

  • “上次圖片沒拍好……這次的配方也做了調整……”食材明細主料排骨(500克)醬油(2茶匙)醋(4茶匙)鹽(適量)姜(適量)輔料料酒(1茶匙)白糖(3茶匙)水(5茶匙)香葱(適量)植物油(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新糖醋排骨的做法步驟1、糖醋汁調勻:料酒(1茶匙)、醬油(2茶匙)、細砂糖(3茶匙)、香醋(4...
  • 18710
糖醋土豆絲的做法 糖醋土豆絲--瘦腿餐 糖醋土豆絲怎麼做
  • 糖醋土豆絲的做法 糖醋土豆絲--瘦腿餐 糖醋土豆絲怎麼做

  • “突然覺得吃膩了醋溜土豆絲,想換下另外一種口味的,其實糖醋也是不錯的做法,味道很特別也很好吃。再一次附上土豆的營養價值:1.土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。2.土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維...
  • 18368
糖醋土豆的做法 【東北】糖醋土豆 糖醋土豆怎麼做
  • 糖醋土豆的做法 【東北】糖醋土豆 糖醋土豆怎麼做

  • “如果説有什麼菜能夠承載自己童年記憶的話,那就要數土豆和大白菜了。記憶中小時候的冬天很冷,農村家家户户都會儲存很多土豆和大白菜,一般都是自家菜園子種的,到了秋天豐收後,大白菜會選取一部分來醃酸菜,剩下的一部分和土豆都會放在地窖裏面儲存。土豆在地窖裏面會完好的保存...
  • 27192
糖醋麻辣鍋巴土豆坨坨怎麼做-糖醋麻辣鍋巴土豆坨坨的做法
  • 糖醋麻辣鍋巴土豆坨坨怎麼做-糖醋麻辣鍋巴土豆坨坨的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料小米辣(兩個)折耳根(一根)花椒麪(半勺)海椒面(一大勺)大頭菜(適量)葱花(適量)孜然(半勺)五香粉(半勺)醋(兩勺)糖(一勺)芝麻(10g)鹽(適量)雞精(適量)生抽(5g)蠔油(5g)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋麻辣鍋巴土豆坨坨的做法步驟1、第一步將土豆削皮切塊泡在水裏去除多餘澱...
  • 21289
糖醋土豆絲怎麼做-糖醋土豆絲的做法
  • 糖醋土豆絲怎麼做-糖醋土豆絲的做法

  • “一款簡單超級讚的爽口小菜,讓人從大魚大肉的油膩中解放出來,嘗一口,欲罷不能。。。”食材明細主料土豆(260g)輔料胡蘿蔔(30g)青椒(30g)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋土豆絲的做法步驟1、將土豆打皮,胡蘿蔔和青椒洗淨2、將土豆和胡蘿...
  • 7909
糖醋土豆片怎麼做-糖醋土豆片的做法
  • 糖醋土豆片怎麼做-糖醋土豆片的做法

  • “一道家常菜,酸甜之中有些蒜香,好吃。”食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)葱(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋土豆片的做法步驟1、主要原料。2、土豆切片,泡水裏,去除一部分澱粉。3、燒熱油,葱蒜熗鍋。4、放入土豆片煸炒到八分熟。5、...
  • 24075
糖醋土豆小丸子怎麼做-糖醋土豆小丸子的做法
  • 糖醋土豆小丸子怎麼做-糖醋土豆小丸子的做法

  • 食材明細主料麪粉(2大勺)土豆(2個)輔料料酒(1勺)鹽(適量)水澱粉(少許)黑胡椒粉(少許)陳醋(4勺)清水(5勺)醬油(2勺)白糖(3勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋土豆小丸子的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片,入蒸鍋蒸至熟軟。2、蒸好的土豆搗成泥狀。3、加入適量鹽、黑胡椒粉、2大勺麪粉抓拌均...
  • 19878
糖醋培根土豆卷怎麼做-糖醋培根土豆卷的做法
  • 糖醋培根土豆卷怎麼做-糖醋培根土豆卷的做法

  • 食材明細主料培根(適量)土豆(適量)輔料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋培根土豆卷的做法步驟1、土豆去皮切條洗去澱粉。2、用培根把土豆捲起來。3、全部卷好。4、粘幹澱粉。5、油温五成熱下鍋炸。6、炸好備用。7、鍋中熱油放入適量番...
  • 7584
糖醋小土豆怎麼做-糖醋小土豆的做法
  • 糖醋小土豆怎麼做-糖醋小土豆的做法

  • “關於土豆在我家餐桌上的出鏡率極高,因為小盆友遺傳我的基因,很愛吃土豆,各種做法的,清炒土豆絲、酸辣土豆絲、土豆燜牛肉還有用土豆炸薯條,小盆友都吃得麻麻香。所以續那個糖醋里脊之後,我就用土豆整了這個糖醋小土豆,最後也合了我們家所有成員的口味呵。本身糖醋菜不管怎麼做...
  • 8396
糖醋排骨什麼時候放土豆
  • 糖醋排骨什麼時候放土豆

  • 排骨煎好以後。糖醋排骨燉土豆,製作的主要食材為排骨、土豆,輔料包括生薑、幹辣椒、冰糖、陳醋、食用鹽、料酒、香葉等。排骨在烹飪之前,需要放在清水中浸泡,撈出後冷水下鍋,焯水後再烹飪。製作糖醋排骨使用的冰糖和陳醋的比例為2:1即可,沒有冰糖可以用白糖代替。...
  • 25900
菠蘿糖醋土豆泥怎麼做-菠蘿糖醋土豆泥的做法
  • 菠蘿糖醋土豆泥怎麼做-菠蘿糖醋土豆泥的做法

  • “過年的餐桌上除了適合大人吃的餐食,也需要有適合小朋友的,這道菠蘿糖醋土豆泥,酸酸甜甜的口感,小朋友特別喜歡,土豆的寓意是平安長久的意思,也希望孩子新的一年平平安安,順順利利。”食材明細主料土豆(300克)青豆(10克)調料味達美菠蘿糖醋汁(50克)水(100毫升)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
  • 7227
糖醋菊花土豆怎麼做-糖醋菊花土豆的做法
  • 糖醋菊花土豆怎麼做-糖醋菊花土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)白醋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋菊花土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨,把兩頭切掉,從中間切開。2、墊上筷子切十字花刀。3、撒上鹽。4、加水泡十分鐘。5、控幹水分粘上澱粉。6、油温五成熱下鍋炸。7...
  • 27005
青椒糖醋土豆絲怎麼做-青椒糖醋土豆絲的做法
  • 青椒糖醋土豆絲怎麼做-青椒糖醋土豆絲的做法

  • “土豆絲與青椒的一次組合。搭配糖醋味。有適量的醬油。”食材明細主料土豆(三個)青椒(兩個)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)調料味精(雞精)(適量)鹽(1小勺)醬油(少量)白糖(1匙)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒糖醋土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。土豆切絲。2、把青椒切絲。3、鍋內...
  • 28188
糖醋土豆泥怎麼做-糖醋土豆泥的做法
  • 糖醋土豆泥怎麼做-糖醋土豆泥的做法

  • “土豆是很好的減肥期的主食,而在飲食中攝入過多的鹽會讓我們變得浮腫,也不利於身體的代謝,所以在烹飪的時候可以做一些調整,用輕鹽醬油和醋替代沙拉醬,因為沙拉醬的熱量遠比沙拉高很多,這樣將醬汁調整,更容易控制熱量。而土豆沙拉用沙拉醬拌特別好吃,但今天就用糖醋汁做一個,可以...
  • 30270
糖醋炸土豆絲怎麼做-糖醋炸土豆絲的做法
  • 糖醋炸土豆絲怎麼做-糖醋炸土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料香菜(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋炸土豆絲的做法步驟1、準備原料。2、土豆削皮礤細絲,用水洗去表面的澱粉。3、炒鍋放油,油熱後炸土豆絲。4、炸到金黃酥脆時撈出。5、碗裏放少許醋,白糖,鹽,香菜段調...
  • 25970
糖醋排骨可以放土豆嗎
  • 糖醋排骨可以放土豆嗎

  • 可以。製作糖醋排骨放土豆時,將排骨煎好以後,添加土豆塊翻炒,加入適量的清水、食用鹽等佐料,大火燒開,小火慢燉即可。製作糖醋排骨使用的白糖和食醋,可以根據口味酌情添加。製作糖醋排骨時沒有白糖,也可以用冰糖代替。糖醋排骨做好以後,最好儘快食用,口味會更好。...
  • 8960
糖醋土豆絲的做法 [麻麻小廚房]糖醋土豆絲 糖醋土豆絲怎麼做
  • 糖醋土豆絲的做法 [麻麻小廚房]糖醋土豆絲 糖醋土豆絲怎麼做

  • “土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。這次和大家分享的糖醋土豆絲用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,希望大家喜歡”食材明細主料土豆(適量)輔料煮肉(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒...
  • 21397
糖醋土豆怎麼做-糖醋土豆的做法
  • 糖醋土豆怎麼做-糖醋土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料食用油(看土豆的多少)調料糖醋汁(一勺)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,大小看個人喜好,(温馨提示:先洗再切,不然有水分容易濺出傷了自己。2、起鍋燒油,將切好的土豆塊放入開炸,炸熟即可(也可以根據自己的喜好)。3、將熱...
  • 31254
專題