美味的糖醋新土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

糖醋新土豆，是一道非常經濟實惠的家常菜，做起來也很簡單，不費力就可以吃一道美味的家常菜，食材也很簡單，搭配起來也很美味，肉香中透着絲絲的土豆的清爽，土豆麪面的，非常好吃入口即化，酸酸甜甜的，糖醋新土豆吃起來清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起來也方便，健康又美味。

主料

雞肉 ：50
土豆 ：100

輔料

白砂糖 ：30
醋 ：60

具體步驟

1.雞洗淨，去頭、爪子，剁成小塊

2.姜洗淨，切片

3.炒鍋放入水，放入切好的雞塊，大火燒開，撇去浮沫，用温水沖洗乾淨，瀝乾水分

4.炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入薑片爆香，倒入冰糖、番茄醬、老抽，至冰糖溶化

5.放入雞塊翻炒，加入清水，大火燒開，燜10分鐘

6.放入土豆塊和鹽，燜煮10分鐘，至湯汁收幹即可