![烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎麼做]( "烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎麼做")
- “烤牛肉片，自制休閒小吃，香辣爽口，健康無污染。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）芝麻（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）烤肉調料（適量）生抽（適量）香葱（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）烤牛肉片的做法步驟1、牛肉冰硬好切片2、切片3、撒鹽4、撒上辣椒粉5、撒...
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![牛肉土豆片的做法 *團圓飯**牛肉土豆片 牛肉土豆片怎麼做]( "牛肉土豆片的做法 *團圓飯**牛肉土豆片 牛肉土豆片怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉土豆片的做法步驟1、牛肉切片2、加老抽。生粉鹽醃製十分鐘3、起鍋放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入葱段翻炒。打出牛肉6、裝碗裏7、土豆片切薄片。洗去澱粉8...
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![煎牛肉片怎麼做-煎牛肉片的做法]( "煎牛肉片怎麼做-煎牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）醃牛肉粉（適量）生粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）煎牛肉片的做法步驟1、牛肉冰硬，2、切片，3、裝碗裏，4、撒上鹽，5、撒上辣椒粉，6、撒上孜然粉，7、撒上醃肉粉，8、淋上生抽，9、撒上生粉拌勻醃製半小時，10、...
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![空氣炸鍋烤牛肉片怎麼做-空氣炸鍋烤牛肉片的做法]( "空氣炸鍋烤牛肉片怎麼做-空氣炸鍋烤牛肉片的做法")
- “好吃有嚼勁的烤牛肉片。”食材明細主料新鮮牛肉片（200克）輔料白芝麻（適量）蒜瓣（8瓣）調料蠔油（一勺）生抽（2勺）米醋（1勺）黑胡椒粉（適量）玉米澱粉（8克）玉米油（一勺）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤牛肉片的做法步驟1、準備好切成大片的新鮮牛肉。2、加入蠔油，生抽，米醋攪拌均勻。3...
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![涼薯牛肉片的做法 家常小炒--------【涼薯牛肉片】 涼薯牛肉片怎麼做]( "涼薯牛肉片的做法 家常小炒--------【涼薯牛肉片】 涼薯牛肉片怎麼做")
- “涼薯，別名：沙葛，豆薯，土瓜，地蘿蔔，湖北，貴州大部分地方叫地瓜。涼薯食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分，碳水化合物，富含糖類，蛋白質，及一些礦物質，維生素等。其肉質潔白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，並能加工製成沙葛粉，有清涼去熱功效。涼薯生吃，鮮脆多汁，清涼去熱，解酒毒，降血壓！這道涼薯牛肉...
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![香烤牛肉片怎麼做-香烤牛肉片的做法]( "香烤牛肉片怎麼做-香烤牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（2片）輔料孜然（適量）姜（適量）葱（適量）辣椒麪（適量）黑胡椒（適量）配料芝麻（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤牛肉片的做法步驟1、把牛肉切片，用料酒，鹽，黑胡椒，芝麻，先拌10分鐘。2、拌好後放入預熱220度烤箱中，放中層上下火烤10分鐘。3、翻面再烤8分鐘...
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![烤牛肉的做法 烤牛肉 烤牛肉怎麼做]( "烤牛肉的做法 烤牛肉 烤牛肉怎麼做")
- “有人喜歡將其串成串吃，我們家喜歡這個一塊一塊的，很香，也不用串那麼麻煩，呵呵。。。”食材明細主料牛肉（適量）輔料薑片（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然顆粒（適量）辣椒粉（或辣椒油適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，去掉血水後，...
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![烤牛肉的做法 烤牛肉--烤箱版 烤牛肉怎麼做]( "烤牛肉的做法 烤牛肉--烤箱版 烤牛肉怎麼做")
- “一天買了一些牛肉，打算做臘牛肉的。覺的用煙燻太麻煩，那就用烤箱烤吧。用烤箱做臘牛肉更健康更衞生，更省事。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）烤牛肉的做法步驟1、備牛肉2、切條3、撒上...
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![烤箱烤肉片怎麼做-烤箱烤肉片的做法]( "烤箱烤肉片怎麼做-烤箱烤肉片的做法")
- 食材明細主料裏餚肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤箱烤肉片的做法步驟1、裏餚肉少許。2、切薄片。3、撒上鹽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，醋，生抽，胡椒粉，生粉。4、拌均勻醃製二小時入味，半天更好。5、烤盤...
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![大片牛肉怎麼做-大片牛肉的做法]( "大片牛肉怎麼做-大片牛肉的做法")
- “可以將肉放入冷凍室稍凍，等肉有些硬時開始切片，用澱粉、料酒、鹽和少量水將肉抓勻稍醃備用；”食材明細主料黃牛肉（250克）輔料澱粉（25克）幹辣椒（10克）油（100克）配料雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）大片牛肉的做法步驟1、將牛肉儘量切薄一點，（只是大概，不用嚴格衡量，總之薄一...
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![水煮牛肉片的做法 麻辣------水煮牛肉片 水煮牛肉片怎麼做]( "水煮牛肉片的做法 麻辣------水煮牛肉片 水煮牛肉片怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料水白菜（適量）千張（適量）豆芽（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉除去表皮上的黏膜2、洗淨切片，入適量鹽，澱粉，生抽...
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![烤牛肉片三明治怎麼做-烤牛肉片三明治的做法]( "烤牛肉片三明治怎麼做-烤牛肉片三明治的做法")
- 食材明細主料烤牛肉片（70克）土司（2片）牛肉醬汁（3克）奶油（6克）辣味奶油醬（5克）輔料水芹（2克）鹽（適量）白胡椒（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤牛肉片三明治的做法步驟1、將切片土司稍微烤一下，在單面塗上奶油，其中一塊在奶油上層塗抹辣味奶油醬。2、在烤牛肉片表面撒上一些鹽和白...
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![水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎麼做]( "水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一塊）豆芽（一小袋）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）薑片（適量）糖（適量）清水（適量）料酒（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）色拉油（適量）微辣（口味）溜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮牛肉片的做法步驟1、準備材料：牛肉一塊，豆芽一小袋，香菜適量。2、牛肉切片洗去血水，捏...
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![黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎麼做]( "黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一塊）輔料胡蘿蔔（一小節）黃瓜（半根）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）配料蒜頭（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（半茶匙）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒汁（兩湯匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔一小節，黃瓜半根，青紅辣椒各一個。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切...
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![肥牛片是牛肉嗎]( "肥牛片是牛肉嗎")
- 是。肥牛片是牛肉經過排酸的處理過程後切成薄片的真正牛肉，並不是一種新的牛肉品種。肥牛是一種成分十分豐富的高密度食材，含有蛋白質、維生素B、鈣、鋅、鐵等成分，同時肥牛的肉質佳、色香味美，將其拿來涮火鍋是一種比較經典的吃法。...
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![牛肉炒麪片的做法 四人廚丨牛肉炒麪片 牛肉炒麪片怎麼做]( "牛肉炒麪片的做法 四人廚丨牛肉炒麪片 牛肉炒麪片怎麼做")
- “每年的3月春暖花開，但是對於北方的小夥伴依舊感覺不到春天的氣息，刺骨的寒風依舊能穿透厚厚的外套，小夥伴的心中是拒絕的......推薦你一個直面寒冷春天的技巧，同時可以滿足你對牛肉和麪片的喜愛。”食材明細主料牛肉（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）芹菜（適量）彩椒（...
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![炒牛肉片怎麼做-炒牛肉片的做法]( "炒牛肉片怎麼做-炒牛肉片的做法")
- “炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、鹽醃半小時，涼油下鍋炒，特嫩，下香菜味好。”食材明細主料牛肉片（500g）輔料孜然（適量）料酒（適量）鹽（1勺）花椒粉（半勺）油（適量）香菜（適量）小紅椒（2個）雞精（少許）生抽（1勺）亨氏黑胡椒醬（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒牛肉片的做法步驟1、牛肉切薄片，圓葱切絲，用...
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![牛肉水煮肉片怎麼做-牛肉水煮肉片的做法]( "牛肉水煮肉片怎麼做-牛肉水煮肉片的做法")
- “在家輕鬆搞定。”食材明細主料牛肉（400g）輔料油菜（5顆）豆芽（100g）調料葱（適量）蒜（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）澱粉（2勺）雞蛋（1個）味精（適量）雞精（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）青椒（半個）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉水煮肉片的做法步驟1、牛肉加生...
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![牛肉片和肥牛片區別是什麼]( "牛肉片和肥牛片區別是什麼")
- 牛肉片偏瘦，肥牛片偏肥。肥牛是通過牛肉加工而製成的，牛肉是牛身上所有部位的肉，但是並不是所有的牛肉都能製成肥牛片的。肥牛片與牛肉片吃起來口感區別也是很大的，牛肉片吃起來會更加筋道爽滑，而肥牛片吃起來口感是細膩如絲的。...
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![土豆片烤肉的做法 韓式肉味——土豆片烤肉 土豆片烤肉怎麼做]( "土豆片烤肉的做法 韓式肉味——土豆片烤肉 土豆片烤肉怎麼做")
- “喜歡韓國烤肉的味道嗎？喜歡五花肉在鐵板上發出的“滋滋”聲麼？快來試試這款韓式土豆片烤肉吧！烤肉醬味十足，土豆綿香軟糯，再搭配生菜和黃瓜沙拉，非常解膩哦！下飯、單吃的好選擇！”食材明細主料五花肉（200g）土豆（一個）輔料白芝麻（適量）生菜（適量）配料燒烤汁（適量）排骨醬（適量）醬香（口味）烤（工藝...
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![黑椒牛肉片的做法 【粵菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎麼做]( "黑椒牛肉片的做法 【粵菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）輔料黑胡椒粒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）橄欖油（適量）澱粉水（適量）洋葱（適量）蒜末（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、將牛裏脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、橄欖油、澱粉水醃拌半小時。3、將鍋內放油燒至八成熱，...
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![肥牛片怎麼烤]( "肥牛片怎麼烤")
- 將肥牛片醃製後，放入烤盤中或是烤架上烤制即可。烤肥牛片的過程中可以添加洋葱碎、大蒜片、芝麻油，吃起來口感會更好。喜歡吃辣口的肥牛片，可以在烤制的過程中添加適量的辣椒粉。肥牛片烤制的時間不宜過久，以免烤焦，吃起來影響食材的口感。...
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![肥牛是牛肉片嗎]( "肥牛是牛肉片嗎")
- 是。肥牛是通過排酸處理過後，切成薄薄的片狀，可涮火鍋、烤、炒等。買回來的肥牛，需要進行化凍，這樣涮火鍋時更容易熟，口感也更佳。肥牛涮火鍋時，需要比蔬菜多涮30秒，避免夾生。肥牛也可以進行煎，煎的時候，需要多翻面，避免煎糊了，影響口感。...
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![苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎麼做]( "苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎麼做")
- “這道菜中的苦瓜清淡爽口，有些許涼拌菜的風味，而大火快炒出來的牛肉片，也爽脆易嚼，鮮嫩多汁，二者相互補充，相輔相成，口味別緻，不失為一道營養均衡的菜式。”食材明細主料牛肉（250克）苦瓜（半個）輔料大蒜（3瓣）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨...
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![燉牛肉與烤牛肉的做法 燉牛肉&烤牛肉 燉牛肉與烤牛肉怎麼做]( "燉牛肉與烤牛肉的做法 燉牛肉&烤牛肉 燉牛肉與烤牛肉怎麼做")
- “今天咱就牛肉兩吃——燉、烤同時上桌，愛吃哪個就吃哪個。好久沒這麼痛快吃肉了，我忽然覺得這樣吃太香了！”食材明細主料牛肋條（5斤）黑全麥餅（適量）輔料八角（2顆）桂皮（1塊）香葉（3片）花椒（1撮）大蒜（1頭）姜（1塊）乾紅辣椒（1個）熱水（1鍋）生菜（半個）調料鹽（4克）醬油（40克）老抽（10克）烤料黑胡椒碎（適量）鹽（少許）其...
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味味甜
