烤牛肉的做法 烤牛肉--烤箱版 烤牛肉怎麼做

“一天買了一些牛肉，打算做臘牛肉的。覺的用煙燻太麻煩，那就用烤箱烤吧。用烤箱做臘牛肉更健康更衞生，更省事。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

烤牛肉的做法步驟

• 1、備牛肉

• 2、切條

• 3、撒上鹽和辣椒粉

• 4、撒上孜然粉

• 5、淋上醬油，料酒

• 6、醃製一天入味

• 7、烤盤上刷上油，鋪上牛肉條

• 8、再刷上油

• 9、放進烤箱上下火烤一小時，途中刷油翻面。

• 10、烤好的牛肉

小竅門

各家的烤箱不同功能也會不一樣，時間和温度供參考