黃瓜聖女果炒牛肉怎麼做-黃瓜聖女果炒牛肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜聖女果炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉或者小麥粉醃製一會備用，黃瓜去皮切片，聖女果切半。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉炒散，不讓它沾在一起。

• 3、炒至六成熟撈出備用。

• 4、鍋內留底油，倒入黃瓜片，大火快速煸炒。

• 5、炒至過程中加入少許水，炒至六成熟，倒入聖女果炒至片刻。

• 6、倒入牛肉一起快速煸炒。

• 7、加入少許鹽，煸炒一分鐘出鍋。

• 8、盛盤，完成，今天晚餐。

• 9、成品圖。