- 食材明細主料黃瓜(一根)凍豆腐(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)配料十三香(少許)料酒(少許)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜凍豆腐的做法步驟1、切黃瓜凍豆腐葱絲薑絲。2、放油把薑絲葱絲炒的發黃炒出香味。3、先炒凍豆腐。4、放入黃瓜3,4兩步需要加適量水。5、加入適量的鹽十...
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- 食材明細主料油豆腐(適量)黃瓜(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒段(適量)青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐拌黃瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油豆腐提前炸好。3、黃瓜切片備用。4、油豆腐改刀切條。5、蒜和青椒改刀切碎裝盤...
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- “想健康,多喝湯。尤其在秋冬季節,各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐,可以減少56卡熱量。因此,以營養豐富的湯代替部分正餐,確可減肥。因為湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽脹感,從而反射性地興奮飽食中樞,抑制攝食中樞,降低食慾,減少攝食量。若每週堅持四至八次以湯代飯,大...
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- “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐(一塊)輔料幹辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒豆腐的做法步驟1、豆腐,備用。2、切塊。3、黃瓜洗淨,切片,備用。4、幹辣椒切段,蒜切片,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐,...
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- 食材明細主料黃瓜(400g)輔料紅薯澱粉(40g)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃瓜涼凍的做法步驟1、去超市買幾根黃瓜🥒把它洗乾淨兒2、把黃瓜🥒的皮拔下來黃瓜🥒扔了3、把家裏祖傳的破壁機拿出來將黃瓜🥒炸成汁加入紅薯🍠澱4、鍋中的水燒開等到冒泡泡就倒入黃瓜🥒...
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- “清淡微辣,酸爽適口!”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)香菜(2顆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)白糖(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲。2、下入開水中燙一下,撈出過涼備用。3、黃瓜切細絲。4、香菜洗淨切段。5、...
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- “涼拌豆腐做法相當簡單,材料只用了酸黃瓜,外加一棵香菜,調料只用了生抽,但吃起來口感卻很豐富,味道也很不錯,清爽開胃,無油無壓力。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)酸黃瓜(3條)香菜(1棵)輔料生抽(1.5勺)小米椒(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備好材料,豆...
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- “簡單速炒,適合早餐。”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐乾(4塊)輔料葱(1根)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒黃瓜的做法步驟1、豆腐乾四塊,黃瓜一根,大葱1根。2、黃瓜切片。3、豆腐切條,葱切花。4、平底鍋加熱加點油,炒香葱花。5、加豆腐乾翻炒。6、加黃瓜片翻...
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- “千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分鐘(分兩次中途翻面);醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用;黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黃瓜、幹豆腐拌勻,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒麪),起...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(一塊)輔料生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)蒜(適量)玉米油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌黃瓜的做法步驟1、豆腐皮煮熟切絲備用。2、大蒜,黃瓜切絲備用。3、加入生抽,鹽,蒜末,醋,香油攪拌均勻。入盤。4、美拍一張。5、再來一張。...
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- “送貨上門的黃瓜魚,不大隻,怪自己下單沒看清重量,翻翻冰箱還有盒內脂豆腐,於是一塊做了這黃瓜魚蒸豆腐,一道菜裏有魚有豆腐還有雞蛋,營養豐富,一盤的菜量也夠了。這樣做的魚肉和內脂豆腐都很鮮嫩,被葱油一熗,真是太香了!”食材明細主料黃瓜魚(1只)內脂豆腐(1盒)土雞蛋(2個)輔料香葱末(適...
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- “這是一道東北的家常菜,如果把黃瓜換成尖椒,就是東北菜的【尖椒幹豆腐】”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(300克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)生抽(1湯匙)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片幹豆腐的做法步驟1、把黃瓜洗淨切“象眼片”2、同樣,把幹豆腐也切成“象眼片”3、熱油,炒香...
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- “黃瓜拌豆腐皮,大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁,爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(半張)小米椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨摺疊,切細絲。2、黃瓜拍兩刀,切二指段。3、豆...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐卷(一根)輔料葱白(適量)蒜(兩瓣)陳醋(適量)鹽(一小勺)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌豆腐卷的做法步驟1、黃瓜洗淨先用刀面拍兩下2、再切片3、豆腐卷切片4、葱白切絲,蒜剁碎5、以前放一起加入鹽,陳醋,橄欖油攪拌均勻即可...
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- “簡單家常菜,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(適量)黃瓜(一根)葱(適量)蒜(兩瓣)海米(適量)乾紅辣椒(適量)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)花椒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌幹豆腐的做法步驟1、黃瓜切絲。2、幹豆腐切絲。3、葱切絲。4、蒜切沫。5、乾紅辣...
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- “超市打折,買了一盒小黃魚,今天用它加了點凍豆腐一起燉,凍豆腐吸飽了鮮美的湯水,超級好吃!”食材明細主料小黃魚(500克)豆腐(1塊)青紅椒(少許)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)生抽(適量)老抽(適量)鹽(少許)砂糖(半勺)薑片(3片)澱粉(適量)香油(少許)蒜瓣(1個)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小...
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- “黃瓜有好多種吃法,這款黃瓜釀豆腐,可是有豐富食材,不用開火,就可以做出清爽可口的夏日小拌菜,且又多種食材,滿足身體營養需要。也可當零嘴吃哦。特點:清香爽口黃瓜,嫩滑的豆腐,糯香蛋黃,微辣的榨菜和好吃的肉鬆,組合一個五味子。”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐(半塊)紫菜米(適量)榨菜末(適...
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- 食材明細主料南瓜(200g)凍豆腐(200g)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燒凍豆腐的做法步驟1、原料圖。2、南瓜去皮去瓤洗淨切丁,蒜切末。3、起油鍋爆香蒜末後放南瓜翻炒。4、炒勻後下豆腐。5、加入適量的水和鹽,小心翻炒均勻。6、中小火燜至南瓜軟爛...
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- “#家常菜#,最平常的家常菜,快樂的好好吃飯。”食材明細主料豆腐(200克)黃瓜(一根)洋葱(150克)蝦皮(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜燒豆腐的做法步驟1、黃瓜去皮,黃瓜、洋葱切絲。2、豆腐切片(市場買回的豆腐都是先蒸熟,方便儲存)。3、熱鍋涼...
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- 食材明細主料嫩豆腐(適量)黃瓜(一根)輔料辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐拌黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐沖洗後切塊。2、鍋開水鍋中焯一下去除豆腥味。3、配菜準備就緒。4、嫩豆腐焯水後撈出備用...
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- “吃過小葱拌豆腐、香椿拌豆腐,今天試了一下黃瓜拌豆腐,味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐(1盒)黃瓜(半根)輔料鹽(適量)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒,黃瓜半根。2、黃瓜切碎,用鹽醃一下。3、豆腐放碗裏抓碎。4、黃瓜和豆...
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- 食材明細主料魚豆腐(適量)輔料黃瓜(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒黃瓜的做法步驟1、食材清洗備用。2、切片備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末黃瓜。4、倒入魚豆腐翻炒。5、加入少許鹽調味。6、加入生抽調味即可。7、裝盤。...
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- “豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高”食材明細主料豆腐絲(300克)黃瓜(1個)輔料葱(1段)鹽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香菜(1棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌黃瓜的做法步...
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- “香辣可口,快手菜。”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(一張)輔料蒜(少許)幹辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒豆腐皮的做法步驟1、切好的豆腐皮,備用。2、黃瓜洗淨,削皮,斜切片,備用。3、蒜切片,幹辣椒切絲。4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜和幹...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)豆腐皮(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)醋(10毫升)白糖(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒大蒜出香味。3、倒入醋,白糖鹽老乾媽辣椒醬適...
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