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關於酸辣豬血旺的家常做法的餐飲百科

酸辣豬血旺怎麼做-酸辣豬血旺的做法
  • 酸辣豬血旺怎麼做-酸辣豬血旺的做法

  • “酸辣血旺是一道開胃下飯的美食,家常菜。血旺對身體有洗塵的作用。特別是對工作有灰塵的可以多吃些。”食材明細主料豬血旺(500克)豆瓣醬(1勺)輔料姜(2片)蒜(1個)大葱(2根)辣椒(4粒)醋(1勺)醬油(1勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豬血旺的做法步驟1、備好食材2、所有食材切好3、...
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泡椒豬血旺怎麼做-泡椒豬血旺的做法
  • 泡椒豬血旺怎麼做-泡椒豬血旺的做法

  • “酸辣可口,簡直是米飯大殺器。”食材明細主料豬血旺(250g)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)野山椒(6個)郫縣豆瓣(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)味精(適量)香菜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒豬血旺的做法步驟1、將豬血旺切成小方塊備用。2、將豬血旺入鍋,加水加...
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家常毛血旺怎麼做-家常毛血旺的做法
  • 家常毛血旺怎麼做-家常毛血旺的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)午餐肉(適量)毛肚(適量)魔芋條(適量)輔料黃豆芽(適量)芹菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹽(適量)料酒(少許)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常毛血旺的做法步驟1、黃豆芽和芹菜...
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酸湯血旺怎麼做-酸湯血旺的做法
  • 酸湯血旺怎麼做-酸湯血旺的做法

  • “血旺滑嫩,湯汁酸辣。”食材明細主料血旺(50g)輔料泡菜水(20g)調料鹽(5g)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸湯血旺的做法步驟1、血旺切成小塊洗淨。2、倒入開水,淹沒血旺。3、用大一點的碗盤蓋住倒入了開水的血旺碗,用這樣的方法可以防止血旺變老,出小孔。4、半小時後把血旺倒入...
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酸辣血旺肉丸湯怎麼做-酸辣血旺肉丸湯的做法
  • 酸辣血旺肉丸湯怎麼做-酸辣血旺肉丸湯的做法

  • “血旺補鐵補血,在酸辣燙裏煮出香味,加入肉丸子和脆皮腸的香,好吃還好喝。”食材明細主料血旺(100g)輔料肉丸子(6個)脆皮腸(4個)調料泡姜(1塊)泡辣椒(10個)葱(3根)蒜(1個)泡菜水(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣血旺肉丸湯的做法步驟1、血旺切成條,泡辣椒和泡姜切成絲。2、蒜切成絲...
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麻辣血旺怎麼做-麻辣血旺的做法
  • 麻辣血旺怎麼做-麻辣血旺的做法

  • “麻辣血旺、加入郫縣豆瓣、泡姜泡辣椒、火鍋底料這樣一煮、淋上熱油、真是太好吃了!”食材明細主料血旺(1塊)豆芽(1把)脆皮腸(適量)輔料蒜苗(2顆)泡姜(適量)泡辣椒(適量)調料姜蒜末(適量)醬油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣血旺的做法步驟1、準備。2、...
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酸辣血旺怎麼做-酸辣血旺的做法
  • 酸辣血旺怎麼做-酸辣血旺的做法

  • “這是我們四川的一道街頭美食和酸辣粉齊名。賣的人把它裝在三輪車上。邊走邊吆喝。這道菜的特點就是酸辣鮮香,熱乎乎的。冬天吃特別的過癮,吃的人那的微微冒汗,暢快淋漓。我們四川人做血旺呢一定要放多多的香菜和韭菜哦!再配上四川的泡椒炮將別有風味。”食材明細主料鴨血(二...
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豬血旺燒豆腐怎麼做-豬血旺燒豆腐的做法
  • 豬血旺燒豆腐怎麼做-豬血旺燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豬血旺(250g)豆腐(250g)輔料韭菜(100g)姜(3g)辣椒碎(3g)蒜瓣(2個)調料油(20g)鹽(3g)料酒(20g)生抽(20g)水(100g)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豬血旺燒豆腐的做法步驟1、先準備好,豬血旺和豆腐。2、再把韭菜,生薑,蒜,辣椒,準備好。3、韭菜洗乾淨,切段備用。4、姜和蒜瓣洗乾淨,切片備用...
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毛血旺的做法 擋不住的麻辣誘惑——【家庭版毛血旺】 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 擋不住的麻辣誘惑——【家庭版毛血旺】 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺本是川菜之一,以煮菜為主,口味屬於麻辣味,湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚。如今因為麻辣的誘惑,毛血旺已席捲了大江南北。”食材明細主料豬血(適量)輔料黃豆芽(適量)生菜(適量)素丸子(適量)黑木耳(適量)魔芋結(適量)火腿(適量)配料四川火鍋底料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小飯館吃的,越吃越鹹的菜。昨晚睡覺前突然特別想吃,今天出去買了喜歡的原料,試着做了毛血旺,雖然是第一次,味道不耐!”食材明細主料血旺(一斤)萵筍(一根)土豆(一個)黃豆芽(一盤)蓮藕(一節)平菇(半斤)火腿(一根)木耳(適量)海帶(適量)輔料大葱(一段)姜(一塊)花椒(適量...
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香辣毛血旺怎麼做-香辣毛血旺的做法
  • 香辣毛血旺怎麼做-香辣毛血旺的做法

  • “香辣毛血旺,鮮辣美味,做法簡單,價格實惠,重要的好吃,很多明星都搶着吃。香辣毛血旺的食材:鴨血、豆芽、白蘿蔔、香葱等食材,都是常見食材。”食材明細主料鴨血(500克)豆芽(200克)白蘿蔔(200克)輔料花生油(3ml)鹽(3ml)幹辣椒(5克)豆瓣醬(20克)香葱(20克)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣毛...
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酸辣毛血旺怎麼做-酸辣毛血旺的做法
  • 酸辣毛血旺怎麼做-酸辣毛血旺的做法

  • 食材明細主料豬血(適量)輔料青蒜苗(適量)小米紅辣椒(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣毛血旺的做法步驟1、豬血放涼水鍋裏煮開,拿出來切成正方塊,用鹽水泡一會,拿出來晾乾。(親不好意思,手機出了一點...
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家常版毛血旺怎麼做-家常版毛血旺的做法
  • 家常版毛血旺怎麼做-家常版毛血旺的做法

  • “毛血旺以鴨血為製作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。”食材明細主料牛心(些許)牛腩(些許)金針菇(些許)幹魷魚(2個)蘑菇(些許)黃豆芽(100克)牛肚(適量)火腿腸(適量)萵筍(適...
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酸菜血旺的做法 酸菜血旺——超級下飯菜 酸菜血旺怎麼做
  • 酸菜血旺的做法 酸菜血旺——超級下飯菜 酸菜血旺怎麼做

  • “天氣漸涼,胃口也開了,尋思着做點開胃下飯的東東,今晚做了這道菜酸菜血旺:酸菜開胃,血旺去塵。是道下飯的好菜。原料:血旺、雞胗、蝦餃、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜”食材明細主料血旺(適量)輔料雞胗(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜血旺的做法步驟1、準備好食...
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毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(適量)肥牛卷(適量)輔料豆芽(適量)香菇(適量)牛百葉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜泥(適量)葱花(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)芝麻香油(適量)紅油辣子(適量)友加水煮肉片調料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛血旺的做法步驟1、鍋里加水倒入適量鹽、鴨...
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毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎麼做

  • “前幾天突然很想吃毛血旺,然後就是最近的温度一直都是這樣,所以不想出門買菜,就叫了外賣,我去,到手一打開,本來還挺期望的,畢竟一份三十幾塊呢,結果整個一盤蔬菜大雜燴啊,差點沒吃的我噴出來想着自己做雖然麻煩但是至少貨真價實,還真沒錯,做完好吃的不得了。。”食材明細主料鴨血(50...
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毛血旺的做法 在家玩轉毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 在家玩轉毛血旺 毛血旺怎麼做

  • “毛血旺這個菜一般在家裏做,好多吃貨估計駕馭不了,很難做出口味正宗好吃的川味毛血旺出來,今天我就帶大家打破這個技術瓶頸。”食材明細主料牛百葉條(100克)毛肚條(100克)牛板肚片(100克)鴨血(200克)輔料黃豆芽(200克)薑末(10克)蒜末(10克)葱花(10克)幹辣椒段(10克)花椒粒(3克)食用油(50克)水(600...
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酸菜燒血旺怎麼做-酸菜燒血旺的做法
  • 酸菜燒血旺怎麼做-酸菜燒血旺的做法

  • “血旺,指血豆腐,一般用鴨血,個別有用豬血的做成。以前我是從來不吃的食物,總是覺得過腥,但自從健身後,同時也很注意飲食營養健康搭配,知道它有補血和清熱解毒作用,並能預防和治療缺鐵性貧血的功效後,我開始逐漸的嘗試吃一些。今天就用來東北酸菜結合川菜的做法做道麻辣爽口的“酸...
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麻辣鬼血旺怎麼做-麻辣鬼血旺的做法
  • 麻辣鬼血旺怎麼做-麻辣鬼血旺的做法

  • “在很多家飯店點過鬼血旺這道菜,老公愛吃,我跟着跟着也喜歡吃了,但每家店的這道菜都各有特色,因為加入的菜都各有不同,總感覺不過癮。於是乎,夫婦倆回家自己動手,小試過幾次,最後總算燒出了,讓周邊的親戚朋友光看圖片都會流口水,都想回家立即動手,立即過癮的效果。吃貨夫婦感覺特有...
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酸菜血旺湯怎麼做-酸菜血旺湯的做法
  • 酸菜血旺湯怎麼做-酸菜血旺湯的做法

  • “在我們四川有着非常出名的大邑血旺.做法五花八門。這道。清淡,爽口的酸菜血旺湯算是比較特別的呢。味道酸爽很是開胃。天冷就要喝血旺湯。”食材明細主料鴨血(一塊)酸菜(一根)香菜(二根)小米辣(適量(泡椒味的))青豆(二兩)輔料雞精(少許)菜籽油(1/5匙)鹽(少許)料酒(半匙)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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酸辣豬血怎麼做-酸辣豬血的做法
  • 酸辣豬血怎麼做-酸辣豬血的做法

  • “食材:豬血,紅辣椒丁,酸辣椒丁,大蒜段。調料:精鹽,食用油,生抽,麻辣鮮,雞精。方法:1、辣椒切丁,豬血切片。2、將切好的辣椒放進燒好油的鍋裏炒香,3、再倒進切好的豬血,4、調入適量的精鹽和生抽翻炒片刻。5、再放適量的清水,調點麻辣鮮。6、煮至入味,放進大蒜段。7、最後調入雞精燒開即...
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家常血旺怎麼做-家常血旺的做法
  • 家常血旺怎麼做-家常血旺的做法

  • “我們彭州市位於成都川西平原的盆低,這裏比較潮濕,人們都喜歡吃辣椒和花椒除濕,特別喜歡的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明細主料鮮豬血(500克)郫縣豆瓣(20克)老薑(10克)大蒜(10克)泡椒(10克)輔料豆粉(20克)雞精(3克)味精(2克)料酒(5克)花椒粉(5克)純菜籽油(15克)豬油(10克)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)...
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家常豬血旺如何做簡單又好吃
  • 家常豬血旺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬血:適量杏鮑菇:適量瘦肉:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟豬血已經焯過水了,豆腐也煎好了,把肉切片,菇類切好,豆芽洗淨,姜蒜切沫,葱切斷就可以開始了。鍋中倒入油,放入肉片,煸炒片刻倒入葱薑蒜,吵出香味,加一...
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爽辣毛血旺怎麼做-爽辣毛血旺的做法
  • 爽辣毛血旺怎麼做-爽辣毛血旺的做法

  • “開着空調,喝口雪碧、吃着辣辣的毛血旺……爽”食材明細主料鴨血(一塊)豆腐(一塊)豆芽(適量)芹菜(適量)毛肚(適量)火腿腸(適量)輔料毛血旺料包(一包)葱薑蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽辣毛血旺的做法步驟1、所有原材料洗乾淨2、把豆腐、豆芽、芹菜、鴨...
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毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎麼做
  • 毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎麼做

  • 食材明細主料熟毛肚(100克)熟牛板筋(150克)鴨血(一盒)香菇(3朵)肥羊粉(一袋)黃豆芽(一把)午餐肉(半盒)輔料四川毛血旺調料(半袋)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛血旺的做法步驟1、1毛肚和牛板筋洗淨,放一勺鹼面在鍋裏。2、2燒開後放入毛肚板筋,煮五分鐘後,開鍋後撈出用清水...
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