辣炒兒菜怎麼做-辣炒兒菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒兒菜的做法步驟

• 1、小菜準備。

• 2、切好。

• 3、肉切片。

• 4、起鍋燒水。

• 5、下兒菜灼水，三分鐘。不用太久，就是除去一下苦水味。

• 6、打出來備用。

• 7、起鍋燒油，油熱下去姜蒜爆香。

• 8、下瘦肉辣椒一起爆炒。炒到熟。

• 9、下入兒菜。加鹽加少量老抽翻炒，不用炒多久就可以。辣辣的脆脆，好吃。

• 10、可以了。

• 11、成品。