醃兒菜怎麼做-醃兒菜的做法
- 小菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醃兒菜的做法步驟
1、食材:兒菜。
2、將兒菜掰開洗淨,撈出。
3、放在案板上切成片。
4、放入大盆裏。
5、隨後,加入6勺鹽。
6、翻拌翻拌。
7、接着,裝入清水的大盆壓上,醃製1小時30分鐘。
8、然後,將醃製好的兒菜攥幹水分放入保鮮盒裏。
9、最後,加適量的白醋。
10、加入2勺半白糖。
11、拌勻。
12、蓋上蓋,放入冰箱裏再醃製1個晚上可以吃吃了。
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