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關於宮爆杏鮑菇的最正宗做法的餐飲百科

宮爆杏鮑菇怎麼做-宮爆杏鮑菇的做法
  • 宮爆杏鮑菇怎麼做-宮爆杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(300克)花生米(60克)輔料鹽(1/3茶匙)生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)雞粉(1/3茶匙)生粉(適量)蒜(三瓣)葱(三根)辣椒段(一小把)花椒(十五粒)香醋(一茶匙)白糖(一茶匙半)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)宮爆杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、杏鮑菇切丁,葱切葱花,蒜切末,花椒,辣椒...
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爆炒杏鮑菇怎麼做-爆炒杏鮑菇的做法
  • 爆炒杏鮑菇怎麼做-爆炒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇屬於菌類,但是營養比其他菌類都要豐富,含有大量蛋白質和多種氨基酸,還能提高人體的免疫力。以前沒有接觸過杏鮑菇,不知道它的存在。但是接觸後,我還是蠻喜歡它的獨特味道的。這可是很好的下酒菜之一噢。希望大家都能學會。”食材明細主料杏鮑菇(2個)豬肉(100g)輔料青椒(3個...
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秋葵爆炒杏鮑菇怎麼做-秋葵爆炒杏鮑菇的做法
  • 秋葵爆炒杏鮑菇怎麼做-秋葵爆炒杏鮑菇的做法

  • “秋葵是一種一年生草本植物,也叫黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄。果莢脆嫩多汁、滑潤不膩、香味獨特。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助;對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保...
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宮保杏鮑菇的做法 營養更美味:宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做
  • 宮保杏鮑菇的做法 營養更美味:宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料,亦適宜西餐;即使做涼拌菜,口感都非常好,加工後口感脆、韌,呈白至奶黃色,外觀好。”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料花生米(適量)幹辣椒(適量)小...
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醬爆杏鮑菇的做法 XO醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做
  • 醬爆杏鮑菇的做法 XO醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做

  • “當發現電冰箱裏這樣剩一點,那樣剩一些的時候,就拌上OX醬來個大雜錦吧。”食材明細主料豬柳肉(適量)杏鮑菇(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)輔料葱花(適量)辣椒圈(適量)配料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆杏鮑菇的做法步驟1、豬柳肉切薄片,加少量生抽醃製10分鐘2、杏鮑菇和...
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宮爆杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 宮爆杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:400輔料花生米:適量姜:適量豆瓣醬:適量水澱粉:適量葱:適量青紅椒:適量老抽:適量白糖:適量雞精:適量生抽:適量醋:適量料酒:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨切成丁,青紅椒洗淨去籽切成丁。2.一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,半...
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醬爆杏鮑菇的做法 素菜葷吃的醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做
  • 醬爆杏鮑菇的做法 素菜葷吃的醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做

  • “這道醬爆杏鮑菇是一道素材葷吃的下飯菜。以‘醬爆雞丁’的方法來烹製的。用杏鮑菇代替了雞肉。使這道菜沒有了油膩感,卻增加了杏鮑菇的香氣。就更加清爽和健康了。”食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料黃瓜(100克)配料六月鮮豆瓣醬(1大勺)糖(3克)雞精(2克)葱碎(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分...
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宮保杏鮑菇的做法 真假宮保雞丁------宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做
  • 宮保杏鮑菇的做法 真假宮保雞丁------宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做

  • “今早去農貿市場去的早,挑到了物美價廉的杏鮑菇,大個的杏鮑菇就是很像大雞腿的6元一斤,剔下小邊角2.5元一斤,其實裏面有很多的小杏鮑菇,很完整的,而且向來感覺菌類菇類的小的味道才好,於是趕快挑了一斤,賣家直叫喚好的都讓我挑走了,誰叫咱是第一個來的呢。一斤杏鮑菇可做兩次,把做...
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家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法
  • 家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法

  • 作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟着我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
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爆燒蒜蓉杏鮑菇怎麼做-爆燒蒜蓉杏鮑菇的做法
  • 爆燒蒜蓉杏鮑菇怎麼做-爆燒蒜蓉杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料蒜(一頭)香葱(一根)調料東古金莊黃豆醬(一勺)東古蒜蓉辣椒醬(一勺)東古上等蠔油(半勺)東古一品鮮黃豆醬(一勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆燒蒜蓉杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切3-4cm小段、兩面改刀切花、這樣切好看又入味。2、用拉蒜器把大蒜拉碎、切...
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醬爆杏鮑菇怎麼做-醬爆杏鮑菇的做法
  • 醬爆杏鮑菇怎麼做-醬爆杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(半根)輔料幹黃醬(2勺)調料生抽(5ml)白糖(5g)葱(20ml)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇,黃瓜洗淨切丁。2、幹黃醬,生抽,糖調汁。3、鍋中放油,快炒杏鮑菇和黃瓜丁1分鐘,淋上料汁炒勻即可。4、裝盤。...
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宮保杏鮑菇怎麼做-宮保杏鮑菇的做法
  • 宮保杏鮑菇怎麼做-宮保杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)熟花生米(60克)紅尖椒(1個)青尖椒(1個)調料生抽(2勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)宮保杏鮑菇的做法步驟1、準備熟花生米60克。2、姜、蒜、葱白分別切末、豆瓣醬一勺備用。3、青紅尖椒分別切成小塊。4、杏鮑菇去除頭尾,...
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肉末醬爆杏鮑菇怎麼做-肉末醬爆杏鮑菇的做法
  • 肉末醬爆杏鮑菇怎麼做-肉末醬爆杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2根)肉末(100克)輔料拌飯醬(2勺)配料薑末(適量)葱末(適量)小葱(適量)油鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末醬爆杏鮑菇的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋,放入適量的油,將杏鮑菇放入其中;3、將杏鮑菇裏面的水分炸出;4、杏鮑菇微微發黃後撈出;5、鍋中留少許油...
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芫爆杏鮑菇怎麼做-芫爆杏鮑菇的做法
  • 芫爆杏鮑菇怎麼做-芫爆杏鮑菇的做法

  • “一家人都喜歡香菜特殊的香味。由此,吃香菜的次數比較多,怎樣吃都喜歡,芫爆菜更是受歡迎。芫爆葷菜愛吃,素菜也愛吃。這道芫爆杏鮑菇也喜歡。”食材明細主料杏鮑菇(250g)香菜(50g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芫爆杏鮑菇的做法步驟1、...
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宮保杏鮑菇的做法 配米飯,絕了——宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做
  • 宮保杏鮑菇的做法 配米飯,絕了——宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做

  • “我總得菜應該是米飯的靈魂吧,感覺有了好菜,米飯都會不知不覺多吃一些。這一點米酥是深有體會的。據説(只能是據説,因為他現在挺喜歡吃米飯的嘛)老公以前最討厭吃的主食就是米飯,覺得沒什麼可吃的。然而我是一個超喜歡吃米飯的主,而且因為大部分都是我主廚,所以,沒辦法,他就得跟我...
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宮爆杏鮑菇雞丁怎麼做-宮爆杏鮑菇雞丁的做法
  • 宮爆杏鮑菇雞丁怎麼做-宮爆杏鮑菇雞丁的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(200g)雞胸肉(200g)油炸花生(100g)輔料幹辣椒(8個)大葱(1顆)花椒粒(1小把)大蒜(4瓣)白糖(2匙)香醋(4匙)料酒(1匙)澱粉(1匙)醬油(2匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)宮爆杏鮑菇雞丁的做法步驟1、主要食材:杏鮑菇、雞胸肉、油炸花生、葱段、大蒜、幹辣椒、花椒2、先來處理食材:...
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杏鮑菇爆鱸魚怎麼做-杏鮑菇爆鱸魚的做法
  • 杏鮑菇爆鱸魚怎麼做-杏鮑菇爆鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料杏鮑菇(2個)青紅椒(適量)配料蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)生粉(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇爆鱸魚的做法步驟1、洗好鱸魚,切去鱸魚頭。2、沿着脊骨把魚肉給剔下。3、然後再剔下腹部上的刺。4、把魚肉的上部3...
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豆豉醬爆杏鮑菇的做法 【豆豉醬爆杏鮑菇】 豆豉醬爆杏鮑菇怎麼做
  • 豆豉醬爆杏鮑菇的做法 【豆豉醬爆杏鮑菇】 豆豉醬爆杏鮑菇怎麼做

  • “早上做了【豆豉香菇醬】於是中午決定用它來炒一道菜。我最愛杏鮑菇和什麼炒都好吃,無論是燒的燜的,煮的,煎的,烤的,杏鮑菇都十分的入味好吃絕對的素中之葷啊”食材明細主料杏鮑菇(200g)胡蘿蔔(半根)毛豆(50g)陝南豆乾(50g)輔料自制豆豉香菇醬(一大勺)配料蠔油(一大勺)鹽和雞精(適量)醬香(口...
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爆炒杏鮑菇的做法 快手菜-爆炒杏鮑菇 爆炒杏鮑菇怎麼做
  • 爆炒杏鮑菇的做法 快手菜-爆炒杏鮑菇 爆炒杏鮑菇怎麼做

  • “下飯”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)鮮味生抽(適量)老抽(少許)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒杏鮑菇的做法步驟1、準備洗淨的杏鮑菇2、切薄片備用3、準備蒜,幹辣椒,花椒4、先炒香辣椒花椒和蒜,接着放入杏鮑菇,就直接加入鮮味生抽,加少許老抽,少許...
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宮保杏鮑菇雞丁怎麼做-宮保杏鮑菇雞丁的做法
  • 宮保杏鮑菇雞丁怎麼做-宮保杏鮑菇雞丁的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(半片)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)花生米(1小碗)杏鮑菇(1個)輔料料酒(少許)鹽(少許)香油(少許)葱(1棵)薑絲(少量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保杏鮑菇雞丁的做法步驟1、雞肉均丁醃好2、輔料切丁,葱姜切絲3、杏鮑菇切丁4、放裏放油,炸花生米5、花生炸好剩下的油剛好炒雞脯...
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宮保杏鮑菇的做法 【北京】宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做
  • 宮保杏鮑菇的做法 【北京】宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做

  • “眼看着春節在即,在感歎每一年都過得很快的同時,對新的一年總是有很多的計劃很多的期待和憧憬。眼前的當務之急就是準備年夜飯菜譜。以前都是婆婆主廚,準備年夜大餐,一家人其樂融融。今年,我的美食手藝也進步了,上升到一個新高度,所以應該來承擔起這個艱鉅的又光榮的任務了。年...
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宮保杏鮑菇的做法 素菜葷吃----宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做
  • 宮保杏鮑菇的做法 素菜葷吃----宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做

  • “夏季炎炎,吃肉不僅讓人覺得有些油膩,還容易上火。要以吃菜和水果為主。肉控們就很糾結。我們家都是肉控,一天沒肉,好像就要到了世界末日似的,吃什麼都不香。為了健康只好忍痛割愛了。素菜葷吃是一個很好的選擇,即可飽了口福,享受了美味。又可避免了過多的油脂攝入,還真是一舉兩...
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沙姜爆杏鮑菇怎麼做-沙姜爆杏鮑菇的做法
  • 沙姜爆杏鮑菇怎麼做-沙姜爆杏鮑菇的做法

  • “這道菜我本來是想用蒜頭的,那裏知道要用的時候才發覺沒蒜頭了。沒辦法,我就用沙姜來代替啦!哈哈!想不到炒出來才是別有風味喔!好香耶!”食材明細主料杏鮑菇(1只)豬肉(適量)輔料沙姜(適量)葱(適量)紅甜椒(1只)配料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鮑魚汁(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗...
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宮保杏鮑菇的做法 【四川】宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做
  • 宮保杏鮑菇的做法 【四川】宮保杏鮑菇 宮保杏鮑菇怎麼做

  • “宮保雞丁應該也算是川菜經典之一,由此演變來的各種宮保菜也都各種好吃的放不下筷子,這道宮保杏鮑菇我事先用油炸了杏鮑菇,更是鮮香無比,素菜也不比肉菜差。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)陳醋...
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爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做-爆炒雞胗杏鮑菇的做法
  • 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做-爆炒雞胗杏鮑菇的做法

  • “喜歡就點個關注吧。”食材明細主料杏鮑菇(一個)雞胗(兩個)輔料葱段(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒雞胗杏鮑菇的做法步驟1、雞胗切好備用。2、杏鮑菇切好備用。3、起鍋燒油,把處理好的雞胗倒入鍋中大火翻炒。4、大火炒至金黃,倒...
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