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關於炒螺絲粉怎麼做的餐飲百科

炒螺絲粉怎麼做-炒螺絲粉的做法
  • 炒螺絲粉怎麼做-炒螺絲粉的做法

  • 食材明細主料螺絲粉(2包)輔料火腿腸(2根)雞蛋(2個)上海青(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲粉的做法步驟1、螺絲粉包將乾粉冷水下鍋,煮至粉條變軟無硬芯。2、煮好的粉過涼水瀝乾水份。3、火腿腸切片備用。4、上海青洗淨備用。5、鍋中熱油打入雞蛋炒散。...
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炒螺絲怎麼做-炒螺絲的做法
  • 炒螺絲怎麼做-炒螺絲的做法

  • 食材明細主料海螺(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒螺絲的做法步驟1、將螺絲剪尾,洗淨2、所有調味品3、油鍋燒熱,將葱,姜,大蒜頭下油鍋爆香4、放入螺絲,加各種調味口,加水(有高湯更好)5、將螺絲...
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炒螺絲面怎麼做-炒螺絲面的做法
  • 炒螺絲面怎麼做-炒螺絲面的做法

  • “因為家裏螺絲面不夠兩人吃了,加了點年糕進去,也是不錯的,好吃哈🙉”食材明細主料螺絲面(兩人份)西紅柿(一個)青椒(一個)洋葱(半個)牛肉(適量)年糕(適量)輔料葱(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)炒螺絲面的做法步驟1、葱薑蒜切的比較多,因為要做...
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炒螺絲肉怎麼做-炒螺絲肉的做法
  • 炒螺絲肉怎麼做-炒螺絲肉的做法

  • 食材明細主料田螺肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、田螺肉大切塊,辣椒大蒜切碎3、鍋中倒入油爆炒田螺肉4、加入料酒翻炒一下,再加入辣椒蒜末5、加入適量醬油鹽調味即可6、成品。...
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螺絲粉怎麼做-螺絲粉的做法
  • 螺絲粉怎麼做-螺絲粉的做法

  • “喜歡吃螺絲粉。雖然有些臭味,但是吃起來感覺很爽的,不吃辣的人少放點調料。我就屬於那夥的。吃一碗想一碗。”食材明細主料螺絲粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲粉的做法步驟1、準備好的主料2、把配料都放在大碗裏邊,不吃的筍什麼的可不放,這個大塊的是豆皮好泡...
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荷包蛋螺絲粉怎麼做-荷包蛋螺絲粉的做法
  • 荷包蛋螺絲粉怎麼做-荷包蛋螺絲粉的做法

  • “隨時備着自己喜歡的螺絲粉,不出門的時候,隨手拿出一包,也可以很快手的做出喜歡的美食”食材明細主料螺絲粉(1包)雞蛋(1個)空心菜(適量)輔料水(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋螺絲粉的做法步驟1、熱鍋冷油打入一個雞蛋,煎成荷包蛋待用2、網上買的螺絲粉備用3、摘幾條...
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螺絲粉的做法 簡易版螺絲粉 螺絲粉怎麼做
  • 螺絲粉的做法 簡易版螺絲粉 螺絲粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料花生米(炒熟的)腐竹皮(適量)辣椒油(適量)食醋(適量)湯料(適量)酸筍(適量)酸豆角(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲粉的做法步驟1、1、買好的螺螄粉用冷水浸泡30分鐘2、2、用開水將泡過的螺螄粉煮透,撈出來瀝乾水。3、3、重新注入500ml水煮開,把湯料、...
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粉絲帶子螺怎麼做-粉絲帶子螺的做法
  • 粉絲帶子螺怎麼做-粉絲帶子螺的做法

  • “海鮮貝殼類的都可以採取這種方法來做,蒸出來後貝殼的鮮味都鑽進了粉絲裏面,確實不錯。”食材明細主料帶子螺(6個)粉絲(50g)輔料蒜蓉(40g)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲帶子螺的做法步驟1、我們這裏叫帶子螺,如果買不到這種的話,其它貝類也可以。...
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炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做
  • 炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做

  • 食材明細主料螺絲(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺絲炒一會兒5、淋...
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西紅柿炒蛋螺絲粉怎麼做-西紅柿炒蛋螺絲粉的做法
  • 西紅柿炒蛋螺絲粉怎麼做-西紅柿炒蛋螺絲粉的做法

  • “西紅柿炒蛋搭配什麼都美味,螺絲粉和爽滑勁道,早餐這樣一碗,幸福!”食材明細主料螺絲粉(55克)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒蛋螺絲粉的做法步驟1、開水煮好面2、撈出來啦~3、西紅柿、姜蒜切切碎...
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肉絲炒螺絲椒怎麼做-肉絲炒螺絲椒的做法
  • 肉絲炒螺絲椒怎麼做-肉絲炒螺絲椒的做法

  • “給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒(3個)肉絲(120g)輔料食用油(1匙)紅菜椒(半個)調料食鹽(1.5塊)生抽(5g)雞精(1g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨。2、切粗絲。3、彩椒洗淨。4、切絲。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放肉絲。7、把肉絲炒...
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炒絲螺怎麼做-炒絲螺的做法
  • 炒絲螺怎麼做-炒絲螺的做法

  • 食材明細主料絲螺(500g)輔料姜(三片)葱(2根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)糖(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒絲螺的做法步驟1、絲螺剪尾,洗淨。2、油鍋裏放姜放絲螺炒2分鐘。3、加水。4、加料酒,生抽,老抽,蠔油,糖炒均勻,水燒開起鍋。5、炒絲螺。小竅門絲螺剪去尾,水裏加幾...
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茄汁螺絲粉怎麼做-茄汁螺絲粉的做法
  • 茄汁螺絲粉怎麼做-茄汁螺絲粉的做法

  • 食材明細主料螺絲粉(適量)輔料火腿(適量)包菜(適量)雞蛋(適量)配料茄汁(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁螺絲粉的做法步驟1、火腿切粒,包菜切絲。2、螺絲粉泡發。3、雞蛋煎成荷包蛋,備用。4、把螺絲粉灼水。5、先火腿炒香,再加入包菜炒,加點水。6、倒入適量番茄...
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爆炒螺絲怎麼做-爆炒螺絲的做法
  • 爆炒螺絲怎麼做-爆炒螺絲的做法

  • 食材明細主料清水螺絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒螺絲的做法步驟1、螺絲養在清水中吐乾淨泥沙,剪去尾部洗淨瀝乾待用。2、葱、蒜、生薑、幹辣椒切好備用。3、油加熱後煸香姜、蒜、幹辣椒...
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花甲螺粉絲煲怎麼做-花甲螺粉絲煲的做法
  • 花甲螺粉絲煲怎麼做-花甲螺粉絲煲的做法

  • 食材明細主料花甲螺(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)陳醋(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲螺粉絲煲的做法步驟1、新鮮花甲螺泡鹽水兩個小時左右洗淨備用,不開嘴的就要丟掉喲。2、粉絲泡軟備用。3、蒜蓉備用。4、一半蒜蓉用油爆香。5...
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豬肚螺蒸粉絲怎麼做-豬肚螺蒸粉絲的做法
  • 豬肚螺蒸粉絲怎麼做-豬肚螺蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料豬肚螺(適量)粉絲(適量)輔料葱花(少許)蒜蓉(適量)調料香油(少許)鹽(少許)糖(少許)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚螺蒸粉絲的做法步驟1、將豬肚螺洗乾淨備用。2、粉絲泡發。3、泡發好的粉絲平整鋪在盤子上。4、將豬肚螺整齊擺放在粉絲上。5、將蒜剁成蒜蓉,加...
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快炒螺絲的做法 嗦螺,螺絲,夜宵 快炒螺絲怎麼做
  • 快炒螺絲的做法 嗦螺,螺絲,夜宵 快炒螺絲怎麼做

  • “夜宵必點,從弟弟那裏偷師來的。”食材明細主料螺絲(1500g)輔料小米椒(150g)生薑(20g)大蒜子(50g)花椒(5g)佳佳樂麻辣醬(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)快炒螺絲的做法步驟1、放四五片姜,三勺料酒,一鍋水煮開倒入洗淨去尾的螺絲焯水,30秒撈出。2、撈出後濾幹水分。3、倒油,放花椒,...
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粉絲蒸貴妃螺怎麼做-粉絲蒸貴妃螺的做法
  • 粉絲蒸貴妃螺怎麼做-粉絲蒸貴妃螺的做法

  • “最喜歡這樣蒸螺,鮮美下飯”食材明細主料貴妃螺(8個)粉絲(30克)大蒜(半頭)輔料指天椒(2個)蒸魚豉油(20克)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒸貴妃螺的做法步驟1、粉絲先用熱水浸泡至軟,剪成小段,大蒜剁成茸,指天椒切小。2、貴妃螺洗淨後開口,將螺肉刮下來,去掉黑色的肚腸...
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微辣螺絲粉怎麼做-微辣螺絲粉的做法
  • 微辣螺絲粉怎麼做-微辣螺絲粉的做法

  • “廣西柳州的特色食品之一”食材明細主料幹米粉(一小把)青菜(適量)螺肉(少量)黃花菜(少量)木耳(少量)腐竹(少量)花生(少量)酸筍(少量)榨菜(少量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)螺絲湯(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣螺絲粉的做法步驟1、鍋裏放水,幹米粉冷水放入,開火煮2、煮8到10分鐘,米粉變...
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紅醬螺絲粉怎麼做-紅醬螺絲粉的做法
  • 紅醬螺絲粉怎麼做-紅醬螺絲粉的做法

  • “前兩天就收到亨氏番茄醬了,趁着還沒過年趕緊的把報告做出來,要不過年就要忙。因為女兒愛吃番茄醬,所以家裏都會長備着亨氏的番茄醬,應女兒的要求做了她愛吃的紅醬螺絲粉,酸酸甜甜的特別的開胃。很喜歡這種包裝用起來非常的方便,輕輕一擠就行了。”食材明細主料番茄(3個)洋葱(1/4...
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柳州螺絲粉怎麼做-柳州螺絲粉的做法
  • 柳州螺絲粉怎麼做-柳州螺絲粉的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)酸豆角(適量)輔料酸筍(適量)腐竹(適量)沙姜(適量)幹棗(適量)枸杞(適量)香菇(適量)香菜(適量)葱(適量)配料螺絲湯料(適量)辣椒粉(適量)大料(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柳州螺絲粉的做法步驟1、豬骨,大料,沙姜,幹棗,枸杞,香菇加水熬湯待用。2、腐竹油炸之後切塊...
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意大利螺絲粉怎麼做-意大利螺絲粉的做法
  • 意大利螺絲粉怎麼做-意大利螺絲粉的做法

  • “螺絲粉具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的意大利麪通體呈黃色,耐煮、口感好。”食材明細主料意大利螺絲粉(200克)青椒(40克)番茄醬(50克)輔料洋葱(80克)黑胡椒汁(20克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利螺絲粉的做法步驟1、準備食材備用。2、洋葱和青椒切絲,黑胡椒...
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培根螺絲粉怎麼做-培根螺絲粉的做法
  • 培根螺絲粉怎麼做-培根螺絲粉的做法

  • “曾經有報道稱,某週刊評選的美食國度,排名第一的,不是法國,不是日本,不是中國,而是意大利。估計國人看到這個評選,會嗤之以鼻,呵呵。姑且不去評論這個排名是否科學準確,意大利在西方人眼中能排在法國前面,號稱第一美食國度,説明意大利的美食的確不一般。對於意大利的美食,大家認識最...
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辣炒螺絲怎麼做-辣炒螺絲的做法
  • 辣炒螺絲怎麼做-辣炒螺絲的做法

  • 食材明細主料螺絲(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)辣炒螺絲的做法步驟1、新鮮螺絲買回來用清水養養去去泥沙,剪去尾部。2、備好小料和五香粉3、起鍋,放油,下葱薑蒜煸炒4、下入螺絲翻炒5、烹料酒,生抽,老抽,鹽,稍煮10分鐘6、大火收汁,再次...
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牛肉螺絲粉怎麼做-牛肉螺絲粉的做法
  • 牛肉螺絲粉怎麼做-牛肉螺絲粉的做法

  • 食材明細主料牛肉(250g)螺絲粉(適量)輔料豌豆粒(適量)玉米粒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉螺絲粉的做法步驟1、螺絲粉加鹽加橄欖油煮出備用2、西紅柿切小塊和番茄醬一起入鍋熬醬3、豌豆粒焯水備用,西蘭花焯水後切碎4、西紅柿熬好醬,加入蔬菜和意麪,調味,出鍋。然後炒牛...
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