好吃的武大郎燒餅如何做簡單又好吃

準備時間:22分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

瘦肉 ：50
油 ：適量
麪粉 ：100
清炒 ：20

輔料

香菇 ：20

具體步驟

1、將揉好的麪糰醒20分鐘。

2、五花肉剁好的，加入葱、薑絲水，雞蛋，生粉，橄欖菜攪拌均勻。

3、把醒好的麪糰分成兩份，擀成薄薄的圓餅。

4、把餡均勻的鋪在上面。

5、蓋上另一張餅皮，封邊，就是邊角向內捲起，壓實。

6、在鍋中放入適量的油，燒熱後，放入大餅，煎至兩面金黃色，澆上一些水，蓋上蓋子，等水乾後用筷子插一下，裏面沒有粘粘的就表示熟了。