肉桂烤香蕉怎麼做-肉桂烤香蕉的做法

“寒露後天氣漸漸轉涼，早餐直接吃水果總感覺有點涼，吃完胃也會不太舒服！不搭配水果又會覺得早餐少點什麼。不如我們換一種方式來吃水果吧，把雪梨拿去燉冰糖雪梨、橙子拿去做蒸蛋羹、橘子可以做橘子罐頭、蘋果和香蕉可以放進烤箱裏烤一烤再吃！很喜歡肉桂的香味，無論是烤香蕉還是烤蘋果味道都很誘人！烤好後整個房間裏都瀰漫着一股令人温暖又香甜的氣息。
今天我們就先把香蕉烤一下再吃，先把香蕉去皮後切成小段，在中間夾上黑加侖葡萄乾，撒上適量肉桂粉。然後放到預熱好的烤箱裏烤上十分鐘左右，肉桂烤香蕉就做好了！水果烤着吃更誘人，甜蜜綿軟的烤香蕉，肉桂粉和香蕉充分融合，偶爾還能咬到一粒葡萄乾，味覺隨之就活躍起來……”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉桂烤香蕉的做法步驟

• 1、準備好製作這道【肉桂烤香蕉】需要用到的所有食材：香蕉2根、黑加侖葡萄乾14粒、肉桂粉1g、蜂蜜10g。先將黑加侖葡萄乾提前用清水或者朗姆酒泡軟。

• 2、用水果刀切去香蕉的頭尾，除了香蕉底部的香蕉皮之外，把其餘部位的香蕉皮都剝掉。

• 3、然後再用水果刀給香蕉分成均勻的小段，切的時候注意不要切到底，下面的香蕉皮不要切開。

• 4、取出泡好的黑加侖葡萄乾，將其夾到切好的香蕉段縫隙之間。

• 5、均勻撒上一層肉桂粉。

• 6、然後把香蕉放到烤盤上擺好，放入預熱好的烤箱，160度上下火烤10分鐘，然後取出裝盤即可食用了。

• 7、如果喜歡口味甜一點，也可以在出爐的烤香蕉上淋上一點蜂蜜。

小竅門

1、香蕉不要太生也不要太熟那種，儘量挑選直溜一點的，不要像月亮那樣彎的，太彎的話烤出來賣相不太美觀。
2、因為香蕉本身含糖量就很高，如果不喜歡甜味太重的，就不要再額外再添加蜂蜜或者糖粉。
3、如果家裏沒有烤箱，也可以用微波爐或者用平底鍋煎制。
4、注意烤箱的時間和温度，烘烤時間因人而異，如果喜歡更為軟爛香甜一點的口感，也可以適當延長烘烤時間。