當前位置:味味甜 >

關於美味茶香骨的家常做法的餐飲百科

美味茶香骨怎麼做-美味茶香骨的做法
  • 美味茶香骨怎麼做-美味茶香骨的做法

  • 食材明細主料精排(500克)輔料鐵觀音茶葉(15克)配料色拉油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鬆肉粉(適量)生粉(適量)雞蛋清(一隻)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味茶香骨的做法步驟1、材料:精排、鹽、料酒、生抽、鬆肉粉、生粉、鐵觀音。2、將精排洗淨,宰成小節泡去血水,加適量鹽、料酒、生抽、...
  • 8817
茶香排骨的做法 茶香排骨(塔吉鍋版) 茶香排骨怎麼做
  • 茶香排骨的做法 茶香排骨(塔吉鍋版) 茶香排骨怎麼做

  • “每年的四月份是春茶上市的季節,碧綠的色澤,馥郁的香氣,用茶葉和排骨來烹製一道特別的茶香排骨,不僅味道濃香,而且營養價值豐富,很值得品嚐一下哦!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味』,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料豬肋排(500克)輔料料酒(適量)...
  • 15882
美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹
  • 美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹

  • “收拾冰箱的時候手被扎到了,才看見我在秋天的時候買的梭子蟹,清蒸可定不好吃了,就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比飯店的差,味道一樣的鮮美,主要是省銀子。家常做法就是按照自己的口味來調配,因人而宜,運用家秋季是螃蟹生長最好的時期,這時候的螃蟹肉厚肥嫩,且味美色香,為一年當中...
  • 11568
美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法
  • 美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法

  • “蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋葱(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭,拉出蝦線和尾巴泥腸這些。2、洋葱、青椒、小米椒都切塊,備用。3、...
  • 31390
家常松香壽司的做法 家常松香壽司,簡單又美味 家常松香壽司怎麼做
  • 家常松香壽司的做法 家常松香壽司,簡單又美味 家常松香壽司怎麼做

  • “初入職場時,最愛吃的是首爾紫菜包飯,那時候工資低,一週能吃上一次就滿足的不得了,尤其喜歡吃松香味和蛋黃味,真是一種享受~前兩天逛超市,不經意間看到壽司簾,想起了那時的紫菜包飯,忍不住想要動手一試……”食材明細主料熱米飯(適量)豬肉鬆(適量)壽司海苔片(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)...
  • 10978
美味家常豆腐怎麼做-美味家常豆腐的做法
  • 美味家常豆腐怎麼做-美味家常豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(250g)西紅柿(少許)新鮮香菇(2朵)輔料蒜(適量)辣椒(適量)蒜苗(適量)黃酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常豆腐的做法步驟1、放菜油把老豆腐煎兩邊金黃2、把西紅柿香菇配料放鍋中炒制,把豆腐放進去加黃酒醬油少許水,蓋兩分鐘3、待汁快乾,調味放蒜...
  • 30676
家常醬香大骨怎麼做-家常醬香大骨的做法
  • 家常醬香大骨怎麼做-家常醬香大骨的做法

  • “大口吃肉的感覺,太美妙~”食材明細主料豬大骨(1500克)藕(400克)土豆(200克)玉米油(40克)葱(10克)姜(3切片)蒜(6瓣)花椒(10粒)八角(1枚)醬油(30克)鹽(2克)輔料清水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常醬香大骨的做法步驟1、準備食材,葱薑蒜切開,豬骨洗淨。2、鍋中倒油放入開小火油温七成熱...
  • 4240
美味家常的蒜香排骨如何做簡單又好吃
  • 美味家常的蒜香排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300公克蒜泥:50公克蒜末:10公克辣椒末:5公克葱花:10公克A.鹽:1/4茶匙雞精粉:1/4茶匙細砂糖:1/2茶匙蘇打粉:1/8茶匙嫩精:1/8茶匙香蒜粉:1/2茶匙胡椒粉:1/4茶匙料理米酒:1/2茶匙水:5㏄太白粉:3大匙B.椒鹽粉:1茶匙輔料...
  • 31265
家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
  • 10445
美味烤蒜香骨怎麼做-美味烤蒜香骨的做法
  • 美味烤蒜香骨怎麼做-美味烤蒜香骨的做法

  • 食材明細主料凍西排(3條)醃料食鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味烤蒜香骨的做法步驟1、將西排洗淨,角條在中間斬開,分成6條。2、用以上醃料醃製2一3小時。3、用錫紙包好(把蒜片、薑片去掉)。4、烤箱預熱200度,...
  • 29957
家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)葱(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,葱切碎。2、鍋入底油燒至八成熱,轉小火,放入排骨兩面煎金黃色。3、將排骨推至...
  • 19481
沙茶醬燒排骨的做法 花魚兒家的家常小菜~~~~~~沙茶醬燒排骨 沙茶醬燒排骨怎麼做
  • 沙茶醬燒排骨的做法 花魚兒家的家常小菜~~~~~~沙茶醬燒排骨 沙茶醬燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(380克)輔料薑片(適量)沙茶醬(2勺)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗)、薑片2、在已清洗好的排骨中,加適量的料酒。3、加入2勺沙茶醬。4、拌勻醃製1——2小時。5、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗...
  • 29707
香煎三文魚骨 香煎三文魚骨怎麼做-香煎三文魚骨的做法 美味家常
  • 香煎三文魚骨 香煎三文魚骨怎麼做-香煎三文魚骨的做法 美味家常

  • 食材明細主料三文魚骨(一條)輔料薑片(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨一條500克左右,孜然5克。薑片,油鹽,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文魚骨用鹽、薑片、料酒,胡椒粉醃製15分鐘左右。3、少量...
  • 20949
家常美味烤蒜香骨如何做簡單又好吃
  • 家常美味烤蒜香骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料凍西排:650輔料食鹽:適量生抽:適量老抽:適量啤酒:適量蒜片:適量薑片:適量五香粉:適量具體步驟1.將西排洗淨,角條在中間斬開,分成6條。2.用以上醃料醃製2一3小時。3.用錫紙包好(把蒜片、薑片去掉)。4.烤箱預熱200度,...
  • 3928
羹的家常美味做法
  • 羹的家常美味做法

  • 洗手作羹湯傳自古代,慈禧的食譜當中有記載,太后多喜歡以山珍為料,海食為補,洗磨成碎,烹為羹為食。在當今社會,各種羹湯早已普遍,那麼我們在家中有什麼簡單又方便的羹湯做法呢?適合日常生活的同時,又非常美味新鮮。下面讓小編帶大家來看一下。羹的家常美味做法一、肉末豆腐羹原料嫩...
  • 11729
家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨,短時間入味,製作簡單,油炸超香。 家常蒜香骨怎麼做
  • 家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨,短時間入味,製作簡單,油炸超香。 家常蒜香骨怎麼做

  • “今天這一道菜有一點重口味,炸過的蒜特別香,短時間入味,製作簡單,油炸超香,回味無窮。選肋排要選瘦中略帶點肥肉,口感會更好。”食材明細主料排骨(600克)薑片(2片)大葱段(2塊)料酒(1大勺)蒜末(半個)薑末(1片)鹽(小半勺)雞精(小半勺)生抽(3平勺)蠔油(1平勺)蛋清(1個)輔料澱粉(1平勺)普通麪粉(1平勺)蒜香(口...
  • 26784
簡單又美味圖解-糖醋排骨的家常做法
  • 簡單又美味圖解-糖醋排骨的家常做法

  • 糖醋排骨相信大家也吃過吧,我猜你們應該是很喜歡吃的吧。當然我也是,基本上每週做一次糖醋排骨。但是做糖醋排骨可不是我做的而是我老爸做的。可是我爸的拿手好菜,他做的糖醋排骨,那個味道真的是絕了!每次只要他做了糖醋排骨,我和我的妹妹都會一掃而光主料排骨:2斤輔料黃酒:2勺糖...
  • 23573
幹鍋蒜香排骨的做法 百吃不厭的家常味=寒冷冬季的絕佳美味幹鍋蒜香排骨 幹鍋蒜香排骨怎麼做
家常茶香排骨如何做簡單又好吃
  • 家常茶香排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排骨半斤:半斤普洱(生普)視個人喜歡一兩左右:一斤榨菜(袋裝)半袋:半袋鹽一小匙:一小匙輔料具體步驟1.排骨進開水中汆3分鐘左右2.泡普洱,個人不喜歡太過油膩,因此普洱泡了至少十分鐘以上。3.進砂鍋熬。放排骨,普洱...
  • 7703
家常排骨怎麼做-家常排骨的做法
  • 家常排骨怎麼做-家常排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(一條)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水,上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
  • 5946
家常小美味——板栗排骨圖解
  • 家常小美味——板栗排骨圖解

  • 最近實在是太累了,累得炒菜了乾脆做一個板栗排骨飯來解決中午的這一餐,使用的食材都很常見也是我比較喜歡吃的菜,製作的步驟也比較簡單,只需將食材洗淨備用,然後放入一同翻炒,最後再倒入電飯鍋中摁下煮飯鍵就可以了,中午飯就這樣簡單解決了。主料小排:500g輔料幹香菇:少量新鮮板栗...
  • 7019
蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”,因為大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,對病原菌和寄生蟲...
  • 15515
茶香排骨怎麼做-茶香排骨的做法
  • 茶香排骨怎麼做-茶香排骨的做法

  • “以茶入饌好滋味,既是口腹之慾,也是精神追求。在茶膳的密碼裏,隱藏着口腹之慾以外另一個更加透亮的世界。這道茶香排骨是以茶葉和排骨為主要食材烹製的家常菜,味道濃香,補腎養血,滋陰潤燥,營養價值豐富。”食材明細主料肋排(500g)烏龍茶(30g)輔料滷水調料包(1包)醬油(適量)冰糖(適量)其他...
  • 18462
家常美味龍骨湯的做法都有哪些
  • 家常美味龍骨湯的做法都有哪些

  • 大家都吃過龍骨嗎?聽這個稱號還以為是説龍的骨頭,其實並不是這樣的,我們所説的龍骨一般就是指豬的脊骨,不僅含有很多的瘦肉,同時裏面還內含很多的骨髓,十分香嫩可口,那麼大家知道家常美味龍骨湯的做法都有哪些嗎?不如一起來學習一下吧。下面就為大家介紹幾款家常龍骨湯的做法一、...
  • 26715
既美味又營養-家常燉排骨的做法
  • 既美味又營養-家常燉排骨的做法

  • 中國自古就講究養生,滋補濃湯就多達幾千道。燉排骨是一道常見的菜,然而在面對我們熟悉的排骨,你知道怎麼燉才能使吃起來更加營養更加美味嗎?不要急也不要疑惑,讓小編我來帶大家看看下面這篇文章,就能明白排骨怎麼燉,可以既美味又營養。一、家常燉排骨的做法主料排骨500g配料:玉...
  • 21357
專題