家常美味烤蒜香骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

凍西排 ：650

輔料

食鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
啤酒 ：適量
蒜片 ：適量
薑片 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1. 將西排洗淨，角條在中間斬開，分成6條。

2. 用以上醃料醃製2一3小時。

3. 用錫紙包好(把蒜片、薑片去掉)。

4. 烤箱預熱200度，放入用錫紙包好的排骨，烤30分鐘。

5. 取出，掃上一層蜂蜜，再放回烤箱烤5一10分鐘(如排骨不上色可打開錫紙烤)。

烹飪技巧

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