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秦皇島哪裏有田園香鍋雞的加盟店

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餐飲提問:

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zyz97723回答:

做法: 1.雞腿肉去冰去骨~然後用料酒檸檬汁姜泥蒜泥一小撮鹽醃半小時以上!~土豆也切片泡水 2.土豆圓白菜蘿蔔絲一起炒熟~加一點點蠔油提味~ 3.倒入郫縣豆瓣醬小火炒出紅辣油~然後加入幹辣椒(掰碎它們)還有花椒~蒜泥姜泥葱泥~ 4.倒入之前煎熟的雞腿肉一起翻炒~ 5.把炒好的蔬菜倒進去一起炒然後加一勺糖 6.多翻滾幾次~上色~入味神馬的~ 7.好吃!!!~

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