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關於雞蛋皮青菜湯的做法的餐飲百科

雞蛋皮青菜湯怎麼做-雞蛋皮青菜湯的做法
  • 雞蛋皮青菜湯怎麼做-雞蛋皮青菜湯的做法

  • 食材明細主料青菜(一把)輔料雞蛋(一個)調料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋皮青菜湯的做法步驟1、青菜用鹽水浸泡一會兒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、青菜沖洗乾淨控水備用。4、平底鍋抹油倒入雞蛋液,攤成蛋皮。5、取出切條備用。6、湯鍋入水煮沸。7、加入青...
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青菜雞蛋湯麪怎麼做-青菜雞蛋湯麪的做法
  • 青菜雞蛋湯麪怎麼做-青菜雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(1包)雞蛋(1個)青菜(3根)輔料鹽(1小匙)香醋(1小勺)生抽(1小勺)胡椒粉(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開,轉小火磕入雞蛋煮。2、放入一塊方便麪煮一下。3、把煮麪的水倒掉。4、重新加入清水煮。5、煮開後加入鹽香...
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青菜淡菜雞蛋湯怎麼做-青菜淡菜雞蛋湯的做法
  • 青菜淡菜雞蛋湯怎麼做-青菜淡菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料青菜(115克)雞蛋(2個)淡菜(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜淡菜雞蛋湯的做法步驟1、食材:雞蛋、青菜、淡菜(已焯熟)2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。5、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。6...
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青菜肉絲雞蛋湯怎麼做-青菜肉絲雞蛋湯的做法
  • 青菜肉絲雞蛋湯怎麼做-青菜肉絲雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)青菜(適量)雞蛋(3個)輔料蒜子(適量)生抽(適量)紅薯粉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜肉絲雞蛋湯的做法步驟1、鍋中清水煮開。2、放入肉絲(肉絲提前用一勺生抽一勺鹽適量紅薯粉醃製15分鐘)。3、放入一勺鹽,蒜子,一勺豬油煮開。4、放...
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煎蛋青菜豆皮湯怎麼做-煎蛋青菜豆皮湯的做法
  • 煎蛋青菜豆皮湯怎麼做-煎蛋青菜豆皮湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)油豆皮(1張)青菜(適量)小油條(1根)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋青菜豆皮湯的做法步驟1、油豆皮一張。2、撕成小塊,用熱水泡軟。3、小油條、青菜、雞蛋清洗備用。4、青菜、油條切小段。5、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋煎制。6、雞...
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青菜蛋餃雞湯怎麼做-青菜蛋餃雞湯的做法
  • 青菜蛋餃雞湯怎麼做-青菜蛋餃雞湯的做法

  • 食材明細主料蘆花雞(1240克)蛋餃(10個)青菜(245克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜蛋餃雞湯的做法步驟1、食材:蘆花雞(已洗淨剁開焯水)、蛋餃。2、青菜(已洗淨)。3、將蘆花雞下入高壓鍋中,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、蓋上蓋燒煮、上氣5分鐘後關火。6...
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鹹菜青豆雞蛋湯怎麼做-鹹菜青豆雞蛋湯的做法
  • 鹹菜青豆雞蛋湯怎麼做-鹹菜青豆雞蛋湯的做法

  • “夏天太熱吃清淡點的湯”食材明細主料鹹菜(適量)青豆(適量)輔料雞蛋(2個)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜青豆雞蛋湯的做法步驟1、青豆自家地裏種的。2、鹹菜婆婆醃的。3、雞蛋2個。4、鍋中倒油加熱倒入青豆煸炒。5、倒入鹹菜煸。6、倒入水蓋上蓋煮開。7、打雞蛋成糊狀...
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青菜雞蛋疙瘩湯怎麼做-青菜雞蛋疙瘩湯的做法
  • 青菜雞蛋疙瘩湯怎麼做-青菜雞蛋疙瘩湯的做法

  • “早飯午飯晚飯夜宵。”食材明細主料麪粉(半斤)雞蛋(3個)小白菜(1把)胡蘿蔔(半根)葱(少許)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中備用。2、鍋裏放油,冷油下胡蘿蔔片。3、翻炒均勻。4、加葱花繼續翻炒。5、...
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蝦皮紫菜雞蛋湯怎麼做-蝦皮紫菜雞蛋湯的做法
  • 蝦皮紫菜雞蛋湯怎麼做-蝦皮紫菜雞蛋湯的做法

  • “簡單方便,營養美味”食材明細主料蝦皮(一把)紫菜(適量)黃瓜(適量)葱(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)輔料香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮紫菜雞蛋湯的做法步驟1、葱切碎。2、黃瓜切絲。3、一個雞蛋打散,調勻。4、小碗裏放入適量澱粉,適量清水,適量香油,調成澱粉汁。5、...
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紫菜蝦皮雞蛋湯怎麼做-紫菜蝦皮雞蛋湯的做法
  • 紫菜蝦皮雞蛋湯怎麼做-紫菜蝦皮雞蛋湯的做法

  • “紫菜,一種營養價值極高的海產品,含有蛋白質、脂肪,B族維生素及鈣、鐵、碘等人體必備的微量元至素和多種營養成分,被譽為“天然營養寶庫”;常吃可以增強我們的記憶力;每100克紫菜鈣含量高達264毫克,具有促進骨骼保健、提高免疫力的效果。紫菜的吃法很多,除了在餛飩、餃子會放一...
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地皮菜雞蛋湯怎麼做-地皮菜雞蛋湯的做法
  • 地皮菜雞蛋湯怎麼做-地皮菜雞蛋湯的做法

  • “地皮菜在山西主要生長在五台山的山區,是天然無污染的綠色食品,可以用於葷,素,炒,燴,尤其做湯味道及其鮮美。”食材明細主料地皮菜(適量)輔料雞蛋(適量)葱末(適量)薑末(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地皮菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2...
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菠菜蝦皮雞蛋湯怎麼做-菠菜蝦皮雞蛋湯的做法
  • 菠菜蝦皮雞蛋湯怎麼做-菠菜蝦皮雞蛋湯的做法

  • “菠菜含鐵豐富,蝦皮補鈣,這道湯清淡美味易做!”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蝦皮雞蛋湯的做法步驟1、嫩菠菜去根洗淨。2、放在開水鍋裏面燙一下撈出過涼。3、切成小段兒。4、輔料備齊。5、鍋...
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韭菜雞蛋粉皮湯怎麼做-韭菜雞蛋粉皮湯的做法
  • 韭菜雞蛋粉皮湯怎麼做-韭菜雞蛋粉皮湯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)粉皮(適量)雞蛋(三個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)水(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉皮湯的做法步驟1、粉皮掰塊洗淨備用2、韭菜洗淨切段備用3、雞蛋打散備用4、豬肉大葱切好5、熱鍋涼油燒開6、放肉炒變色放葱花爆香7、添適量水...
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皮蛋青菜湯怎麼做-皮蛋青菜湯的做法
  • 皮蛋青菜湯怎麼做-皮蛋青菜湯的做法

  • “我用的空心菜葉子,可以換成別的青菜。”食材明細主料空心菜葉(少量)皮蛋(1個)輔料姜(少量)蒜(少量)鹽(適量)食用油(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋青菜湯的做法步驟1、空心菜取葉子部分,洗淨。2、皮蛋切小塊。3、姜蒜切沫,鍋中放油。4、放入皮蛋輕炒。5、皮蛋要炒到心變幹...
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雞蛋青菜豆腐湯怎麼做-雞蛋青菜豆腐湯的做法
  • 雞蛋青菜豆腐湯怎麼做-雞蛋青菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)青菜(280克)雞蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋青菜豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、青菜、雞蛋。2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開。5、將青菜掰開,加適量的小蘇打。6、...
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雞蛋青菜熱湯麪怎麼做-雞蛋青菜熱湯麪的做法
  • 雞蛋青菜熱湯麪怎麼做-雞蛋青菜熱湯麪的做法

  • “這是一個懶人快手煮麪,最多需要十分鐘”食材明細主料細掛麪(一兩)油菜(5-6顆)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜熱湯麪的做法步驟1、鍋裏放少量油。2、放薑絲,炒出香味。3、放一大碗水。4、水煮開後打入兩個雞蛋,稍煮片刻。5、放入細掛...
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淡菜青瓜雞蛋湯怎麼做-淡菜青瓜雞蛋湯的做法
  • 淡菜青瓜雞蛋湯怎麼做-淡菜青瓜雞蛋湯的做法

  • “久居內陸之地,對於淡菜之類海味乾貨,總是不知道如何處置。網上去搜羅一番,才知道,其實,淡菜乾的做法很多。然後看上一款湯菜。炎夏,天氣熱得讓人只願意喝湯。十來顆淡菜,1個雞蛋,1根青瓜。剛好是一鍋足夠一個人吃的湯。淡菜乾事先泡發後去掉其中的泥鰓,吃起來才不會有那種砂礫的...
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青瓜皮蛋湯怎麼做-青瓜皮蛋湯的做法
  • 青瓜皮蛋湯怎麼做-青瓜皮蛋湯的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)黃瓜(1條)輔料香菜(適量)姜(1塊)鹽(5g)原味(口味)未知(難度)青瓜皮蛋湯的做法步驟1、黃瓜洗淨切片備用。2、鍋中坐水,放入皮蛋,煮開再煮5分鐘後撈起。3、煮過的皮蛋去殼切瓣。4、鍋燒熱,放入薑片炒香,加適量水燒開。5、加入黃瓜片煮開。6、倒入皮蛋,再次煮開。7、調入...
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蝦皮紫菜蛋湯的做法 #雞蛋#蝦皮紫菜蛋湯 蝦皮紫菜蛋湯怎麼做
  • 蝦皮紫菜蛋湯的做法 #雞蛋#蝦皮紫菜蛋湯 蝦皮紫菜蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1只)紫菜(10g)蝦皮(10g)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮紫菜蛋湯的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌,蝦皮洗淨,紫菜撕碎3、鍋中放水放入蝦皮煮開4、放入紫菜煮開5、再倒入雞蛋煮開6、放入適量的鹽拌勻7、最後放入適量的味精即可...
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青菜蝦皮雞蛋餅怎麼做-青菜蝦皮雞蛋餅的做法
  • 青菜蝦皮雞蛋餅怎麼做-青菜蝦皮雞蛋餅的做法

  • “回老家從老爸種的園裏採了一些小白菜回來,因為老爸沒打藥的緣故,菜葉都被小蟲子吃的一個空一個空的,快成魚網了,還好的是菜杆還是完好的。回來後洗淨了,把菜葉整棵用水燙了一下加了點前段時間買的蝦皮,做了這個雞蛋餅來吃,別説味道還真不錯!”食材明細主料小白菜(500克)雞蛋(3枚)輔...
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雞湯青菜雞蛋麪怎麼做-雞湯青菜雞蛋麪的做法
  • 雞湯青菜雞蛋麪怎麼做-雞湯青菜雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)輔料青菜(適量)葱(適量)調料雞湯(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞湯青菜雞蛋麪的做法步驟1、青菜和雞蛋備用,青菜洗淨控水。2、麪條準備就緒。3、雞湯提前燉好備用。4、將麪條煮熟,青菜燙一下。5、平底鍋預熱入油磕入...
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雞蛋青菜湯麪怎麼做-雞蛋青菜湯麪的做法
  • 雞蛋青菜湯麪怎麼做-雞蛋青菜湯麪的做法

  • “用雞蛋液壓成的麪條,不但營養豐富,還口感順滑、筋道;早餐煮一碗,3分鐘出鍋,即使只加幾根青菜和香油,也噴香無比,讓休息一晚的胃腸重新煥發活力。”食材明細主料雞蛋麪餅(3塊)雞蛋(1個)油菜(4棵)輔料香葱(少許)水(適量)調料鹽(少許)香油(數滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青菜湯麪的...
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青菜雞蛋豬肉湯的做法 湯鮮味美的青菜雞蛋豬肉湯 青菜雞蛋豬肉湯怎麼做
  • 青菜雞蛋豬肉湯的做法 湯鮮味美的青菜雞蛋豬肉湯 青菜雞蛋豬肉湯怎麼做

  • “今天,和大家分享一款湯鮮味美的青菜雞蛋豬肉湯,今天燒湯用的小石窯.松茸骨湯,做的湯無需添加雞精,味道鮮美好喝,連喝三碗都不夠,下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉(250克)青菜(3棵)輔料雞蛋(1個)調料小石窯松茸骨湯(1瓶)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋...
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青菜雞蛋湯怎麼做-青菜雞蛋湯的做法
  • 青菜雞蛋湯怎麼做-青菜雞蛋湯的做法

  • “十分鐘搞定的快手青菜雞蛋湯,簡單而不失美味。”食材明細主料青菜(少許)雞蛋(2個)輔料豬油(少許)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋湯的做法步驟1、提前洗淨青菜,雞蛋打散備用。2、鍋中放入清水煮開。3、放入小青菜。4、放入一小勺豬油。5、倒入蛋液。6、撒上一勺...
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青菜雞蛋炒腐皮怎麼做-青菜雞蛋炒腐皮的做法
  • 青菜雞蛋炒腐皮怎麼做-青菜雞蛋炒腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜雞蛋炒腐皮的做法步驟1、青菜洗淨。2、青菜切碎。3、豆腐皮撕碎,用熱水泡軟。4、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。5、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒散盛出。6、鍋中另...
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