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關於祥雲蛋的做法的餐飲百科

祥雲蛋怎麼做-祥雲蛋的做法
  • 祥雲蛋怎麼做-祥雲蛋的做法

  • “踏着祥雲來到了你的餐桌雲朵雞蛋,好吃的讓你停不下”食材明細主料雞蛋(兩隻)黑胡椒(少許)鹽(少許)輔料檸檬汁(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祥雲蛋的做法步驟1、食材集合圖2、蛋清蛋黃分離3、蛋清擠入少許檸檬汁。4、先用打蛋器高速打發5、打出紋路後轉成中低速繼續打...
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雲石蛋糕怎麼做-雲石蛋糕的做法
  • 雲石蛋糕怎麼做-雲石蛋糕的做法

  • “雲石蛋糕是一款相當受歡迎的蛋糕,星巴克也有在售,人氣非常高。今天要介紹的這款雲石蛋糕外觀形似甜甜圈,但比油炸的甜甜圈要健康,當成早餐或者夜宵來吃,家裏的小朋友也是非常喜愛!”食材明細主料無鹽黃油(45g)糖粉(55g)全蛋液(40g)低筋麪粉(70g)泡打粉(3g)可可粉(5g)輔料益力多(70g)甜味(口...
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祥雲託壽裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:祥雲託壽 祥雲託壽裱花蛋糕怎麼做
  • 祥雲託壽裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:祥雲託壽 祥雲託壽裱花蛋糕怎麼做

  • “這個蛋糕早在一月以前,送出去第一個生日蛋糕之後就訂下來。後來再無提起,還以為這事兒黃了。沒想到事隔一月,還真又重新提起了。送老人的蛋糕當然得是壽。祥雲託壽,其實就是祥雲紋上一壽字。指明要雙層,有些犯難。咱家就8寸和6寸模,老實説,6寸蹲在8寸上,那比例確實不太好看。原...
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花生醬祥雲麪包怎麼做-花生醬祥雲麪包的做法
  • 花生醬祥雲麪包怎麼做-花生醬祥雲麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)花生醬(適量)輔料水(110克)蛋液(25克)配料鹽(5克)酵母(5克)糖(45克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花生醬祥雲麪包的做法步驟1、發酵好的麪糰排氣,搓圓,醒10分鐘。2、取一份擀長,抹花生醬。3、將花生醬塗抹均勻。4、將麪糰捲起來。5、中間切一刀一分為二。6、...
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雲朵雞蛋怎麼做-雲朵雞蛋的做法
  • 雲朵雞蛋怎麼做-雲朵雞蛋的做法

  • “教你做網紅雲朵雞蛋,用打蛋器攪一攪,一次成功,放到過年的餐桌上,好吃到停不下來。”食材明細主料雞蛋(2個)白糖(適量)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雲朵雞蛋的做法步驟1、準備食材:兩個雞蛋最好選擇中小個頭的新鮮雞蛋,更容易打發。白糖可以選擇白砂糖,沒有檸檬...
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三色祥雲饅頭怎麼做-三色祥雲饅頭的做法
  • 三色祥雲饅頭怎麼做-三色祥雲饅頭的做法

  • “雜糧對身體特別好,在日常是生活中,變着法的多吃點雜糧。這樣用三種顏色搭配起來做的饅頭,好看又可愛。不由的多吃一個。”食材明細主料小麥粉(3.5飯碗)玉米麪(半飯碗)黑芝麻粉(半飯碗)輔料安琪酵母粉(三茶匙)白糖(三茶匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色祥雲饅頭的做法步驟1、...
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雲朵蛋的做法 軟萌美味的雲朵蛋 雲朵蛋怎麼做
  • 雲朵蛋的做法 軟萌美味的雲朵蛋 雲朵蛋怎麼做

  • “雞蛋真的還蠻神奇的,可以和太多食材搭配了。番茄炒蛋、蛋炒飯、蛋包飯。本身吃飯也很多樣,白煮蛋、茶葉蛋、鹹鴨蛋、松花蛋等等。但是雲朵蛋一定是最最最可愛的啦。外形超級軟萌,味道也很棒。流黃蛋的口感簡直爆炸。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)...
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雲朵蛋怎麼做-雲朵蛋的做法
  • 雲朵蛋怎麼做-雲朵蛋的做法

  • “5⃣款快手精緻早餐📅:雲朵☁蛋🍳,助你開啟活力滿滿一整天🌝”食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(3克)黑胡椒(2克)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲朵蛋的做法步驟1、🌈食材🌈🥚雞蛋2個、🧂鹽3克、🍾黑胡椒2克2、分離蛋黃🍳和蛋白,分別裝入碗🥣中,用電動打蛋器把蛋白打發🥢到凝固〰️3...
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蛋抱雲吞怎麼做-蛋抱雲吞的做法
  • 蛋抱雲吞怎麼做-蛋抱雲吞的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)雲吞(10個)輔料芝麻(少許)鹽(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋抱雲吞的做法步驟1、把包好的雲吞上鍋蒸水開轉小火15-20分鐘,2、平底鍋放入少於油,把雲吞底部煎一下3、兩個雞蛋打散,放入少許的鹽。加入熟芝麻和葱花,倒在雲吞周圍。4、轉小火悶五...
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家庭版祥雲彩繪蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 家庭版祥雲彩繪蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:55雞蛋:4個抹茶粉:10細砂糖:20水:40植物油:10輔料藍莓果醬:兩大勺具體步驟1.蛋清與蛋黃分離,將蛋清倒入一個無水無油的深容器中。2.蛋黃中加細砂糖,用打蛋器打散。3.分次加入植物油,攪勻。4.一次性加入水和香...
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紫米粉祥雲花捲怎麼做-紫米粉祥雲花捲的做法
  • 紫米粉祥雲花捲怎麼做-紫米粉祥雲花捲的做法

  • “紫米煮粥不覺得很香,但磨成紫米粉卻非常香,生面粉聞着就香,加工熟了更香。香香的紫米粉,與小麥粉一起蒸花捲,祥雲的圖案很好看,而且好吃又保健。非常喜歡。”食材明細主料紫米粉(250g)小麥粉(300g)輔料酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米粉祥雲花捲的做法步驟1、小...
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祥雲花捲的做法 撕一片祥雲送給你------祥雲花捲 祥雲花捲怎麼做
  • 祥雲花捲的做法 撕一片祥雲送給你------祥雲花捲 祥雲花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(600克)酵母(6克)温水(適量)輔料火龍果(適量)菠菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祥雲花捲的做法步驟1、取適量火龍果連皮帶肉和適量的菠菜用料理機打成汁2、每份用200克麪粉和2克酵母,分別用果汁菜汁和温水發成三塊面,於温暖處發酵3、發好的面用力揉順滑4、...
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祥雲饅頭怎麼做-祥雲饅頭的做法
  • 祥雲饅頭怎麼做-祥雲饅頭的做法

  • “現在,主食基本都是自己做,經常蒸饅頭,但一般都是蒸白白的饅頭。這次將紫薯蒸熟壓成泥,加些小麥粉和成紫薯麪糰與小麥粉面團組合,蒸成了雙色祥雲饅頭,家人很有新鮮感,吃的很滿足。得益於紫薯的利好,加了紫薯的饅頭不但比只有小麥粉的饅頭漂亮,也更加營養健康。”食材明細主料小麥...
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抱蛋雲吞怎麼做-抱蛋雲吞的做法
  • 抱蛋雲吞怎麼做-抱蛋雲吞的做法

  • “雲吞換個吃法,加個雞蛋,美味營養的早餐,孩子超愛吃呢。”食材明細主料雞蛋(2個)雲吞(12只)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)葱花(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抱蛋雲吞的做法步驟1、鍋里加油,燒熱後加入雲吞。2、底部煎至微黃。3、倒入沒過1/2雲吞的水,煮至水分收幹。4...
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祥雲花捲怎麼做-祥雲花捲的做法
  • 祥雲花捲怎麼做-祥雲花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(800克)黑芝麻(150克)南瓜泥(150克)紫薯(150克)玉米粉(150克)輔料糖(100克)奶粉(100克)酵母(15克)泡打粉(10克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祥雲花捲的做法步驟1、南瓜和紫薯蒸熟壓成泥,黑芝麻炒熟。2、麪粉加入奶粉、酵母、糖和泡打粉攪拌均勻,分別和紫薯,南瓜泥,玉米粉,...
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雲吞抱蛋怎麼做-雲吞抱蛋的做法
  • 雲吞抱蛋怎麼做-雲吞抱蛋的做法

  • “非常美味好吃”食材明細主料雲吞(200克)雞蛋(2個)輔料黑芝麻(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雲吞抱蛋的做法步驟1、準備好雲吞,雞蛋,黑芝麻2、鍋中熱油,擺入雲吞3、倒入雞蛋液4、加水,加少量鹽調味煮熟至收汁5、出鍋撒上芝麻即可小竅門1.雲吞下鍋時要用...
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吉祥金錢蛋怎麼做-吉祥金錢蛋的做法
  • 吉祥金錢蛋怎麼做-吉祥金錢蛋的做法

  • “吉祥金錢蛋,美美的名字也能博得好彩頭!家宴款待,快手方便,搭配青紅椒,口感更曼妙”食材明細主料雞蛋(四個)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉祥金錢蛋的做法步驟1、雞蛋提前蒸好去皮。2、改刀切厚片。3、葱和...
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雙色祥雲饅頭怎麼做-雙色祥雲饅頭的做法
  • 雙色祥雲饅頭怎麼做-雙色祥雲饅頭的做法

  • “這種雙色饅頭卷,就像美麗的祥雲一樣,過年的時候蒸上一鍋,上桌絕對受歡迎,待客也很有面子,過年都要湊個吉祥話,討個好彩頭,那就祝大家吉祥如意吧。”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)輔料酵母粉(5g)紅曲米粉(一點)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色祥雲饅頭的做法步驟1、將酵母粉...
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花式麪點雙色祥雲卷怎麼做-花式麪點雙色祥雲卷的做法
  • 花式麪點雙色祥雲卷怎麼做-花式麪點雙色祥雲卷的做法

  • 食材明細黃色麪糰麪粉(200g)南瓜泥(118g)酵母(1.5g)白色麪糰麪粉(200g)水(87g)酵母(1.5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花式麪點雙色祥雲卷的做法步驟1、白色麪糰:水87g,麪粉200g,酵母1.5g。黃色麪糰:南瓜泥118g,麪粉200g,酵母1.5g。兩種材料分別和成較硬麪團2、放温暖處,蓋嚴蓋子發酵至...
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雲朵雞蛋的做法 網紅雲朵雞蛋 雲朵雞蛋怎麼做
  • 雲朵雞蛋的做法 網紅雲朵雞蛋 雲朵雞蛋怎麼做

  • “踏着祥雲來到了你的餐桌雲朵雞蛋,好吃的讓你停不下”食材明細主料雞蛋(2個)輔料黑胡椒碎(1勺)鹽(少許)檸檬汁(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雲朵雞蛋的做法步驟1、食材圖2、蛋清,蛋黃分離3、蛋清擠入少許檸檬汁。4、先用打蛋器高速打發5、打出紋路後轉成中低速繼續打發6...
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蛋白雲怎麼做-蛋白雲的做法
  • 蛋白雲怎麼做-蛋白雲的做法

  • 食材明細主料蛋白(2個)糖(50~100g)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋白雲的做法步驟1、蛋白加醋打出大泡泡第一次加糖2、打至細細的泡。第二次加糖3、打至提起打蛋器有個小尖頭。第三次加糖4、充分打發至硬性發泡。考盤墊上廚房專用紙。把打好的蛋白放到裱花袋裏...
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白雲抱蛋怎麼做-白雲抱蛋的做法
  • 白雲抱蛋怎麼做-白雲抱蛋的做法

  • “雞蛋我家孩子不是很喜歡吃,沒辦法,為了她的營養能夠均衡點想方設法的做出她喜歡的口味吧!白雲抱蛋是中加了各種別的食材,不再是單一的雞蛋餅,煎出來孩子很是喜歡。大家喜歡的話也可以試試哈”食材明細主料雞蛋(三個)輔料胡蘿蔔(半根)青豌豆(少許)甜玉米粒(少許)蒜香(口味)煎(工藝)半小時...
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雞蛋雲吞怎麼做-雞蛋雲吞的做法
  • 雞蛋雲吞怎麼做-雞蛋雲吞的做法

  • 食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋雲吞的做法步驟1、肉剁碎加上葱花生抽鹽。油。攪拌均勻。攪拌的時間需要多一些。雲吞陷不用餃子餡那麼麻煩。2、準備包。3、按自己喜歡的樣子來包...
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吉祥雲吞和餛飩的區別
  • 吉祥雲吞和餛飩的區別

  • 面皮薄厚不同、餡料不同。吉祥雲吞的麪皮比較厚,餛飩的麪皮比較薄。吉祥雲吞的餡料豐富,餛飩的餡料比較單一。吉祥雲吞和餛飩煮好以後,需要儘快食用,口感會更好。吃不完的吉祥雲吞和餛飩,可以放涼後,放在冰箱冷藏室保存,吃之前重新加熱即可。...
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七彩祥雲嘟嘟茶的做法 網紅奶茶教程:七彩祥雲嘟嘟茶的做法 七彩祥雲嘟嘟茶怎麼做
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