黑椒牛肉炒飯/焗飯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

米飯 ：適量
牛肉陷 ：適量
洋葱 ：適量
紫甘藍 ：適量
大葱 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
芝士 ：適量

輔料

具體步驟

1. 洋葱，紫甘藍和葱都切成碎沫。米飯最好是剩下的涼米飯。把米飯用飯勺倒散。

2. 米飯放一個大碗裏，把洋葱碎和紫甘藍碎和一般的葱沫放到米飯裏，加入鹽，黑胡椒粉，到一些生抽，然後把它們攪拌均勻。

3. 做鍋放底油，放進牛肉陷和剩下的葱沫煸炒至肉變色，放入拌好的米飯，大火快速翻炒，大約3.4分鐘就可以關火裝盤了。很快吧？

4. 如果喜歡吃焗飯，就把芝士切成條，鋪在炒好的飯上，放進微波爐燒烤功能叮到芝士融化。

5. 取出來，快快享用吧。