美味的咖喱雞片菜花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
菜花 :半個
咖喱膏 :2塊
洋葱 :半個
椰漿 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
油 :適量
這款咖喱雞片菜花不僅是用來下飯的美食而且也是用來下酒的菜餚哦,用來佐粥的話,恐怕味道會淡了一點吧。醃製過的雞肉就是不同,比較的緊實,而且也是比較的入味的呢,加入菜花一起炒,入了雞肉的鮮味,味道更佳呢,沒有吃過的話,可以嚐嚐的。
主料
雞脯肉 :1小塊菜花 :半個
咖喱膏 :2塊
洋葱 :半個
輔料
紅蘿蔔 :1根椰漿 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
油 :適量
具體步驟
1準備好原材料;
2 雞脯肉切成片,加入鹽、澱粉和料酒, 抓勻後醃製幾分分鐘;
3 燒熱鍋, 加入適量的油, 放入洋葱翻炒;
4 洋葱翻炒出香味後加入紅蘿蔔片翻炒;
5 微微出紅油後下入雞片翻炒;
6 直至雞片變色後加入花菜一起翻炒;
7 加入咖喱膏,翻炒直至完全化開;
8 再加入適量的椰漿, 煮一下;
9 煮好後加入鹽等調味料翻炒均勻;
10 盛入碗中
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