健康的手工肉丸西紅柿湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

想要自己製作一道菜嗎，其實就算是看起來很難的菜其實只要是自己想要學習的話其實一切都不會太難，就像是這道手工肉丸西紅柿湯，就是手工的肉丸，自己做起來的話一定是很有趣的，而且這道菜的食材都是很簡單 的食材購買起來都沒有很大的問題。

主料

西紅柿 ：一個
肉 ：150

輔料

葱 ：一根
鹽 ：適量
姜 ：一小塊
胡椒粉 ：少許
雞精 ：少許
生抽 ：少許

具體步驟

1.先把肉洗淨切小塊加姜葱剁碎

2.剁好的肉加鹽雞精胡椒粉生抽調勻

3.天好味的肉胡加生粉雞蛋清打上筋

4.番茄洗淨切塊，鍋裏放適量油燒熱倒入番茄

5.番茄炒出紅色加適量水大火燒開

6.燒開後下入肉丸中火燒開肉丸飄上來再悶一會，加鹽雞精調味，撒入葱花即可