芹菜降血糖能夠起到作用嗎

芹菜降血糖能顧起到作用嗎，不知道大家平日裏有沒有通過食物來調養身體的習慣，其實很多時候身體各個方面出現問題的時候不是要通過吃藥來調節，更多的時候是需要平日裏吃飯來調節身體，今天給大家介紹這種芹菜的作用，芹菜降血糖。

一、芹菜降血糖

可以吃，芹菜具有降血糖的效果，芹菜的主治功效如下：

1.平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫。

2.涼血止血，解毒宣肺。

3.健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜。

平時還有生活方式上多多注意，多多運動，保證睡眠。

二、芹菜的價值

芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。

芹菜具有較高的藥用價值，其性涼、味甘、無毒，具有散熱、祛風利濕、健胃利血氣清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用,如《本草綱目*菜部第二十六卷*水芹》雲芹菜“主治：女子赤沃，止血養精，保血脈，益氣，令人肥健嗜食。”《本經逢原》則認為其能“清理胃中濕濁。”

此外，芹菜且能祛伏熱，解癰毒，清肝陽，利頭目。如《本草綱目*菜部第二十六卷.旱芹》雲“搗汁，冼馬毒瘡，並服之。又塗蛇蠍毒及癰腫。唐本久食，除心下煩熱。主寒熱鼠瘻，生瘡，結核聚氣，下瘀血，止霍亂。”《隨息居飲食譜》則稱之能“清胃、滌熱、祛風。利口齒、咽喉、頭目，治崩帶、淋濁、諸黃。”《本草從新》認為“水芹，去伏熱，及頭中風熱，利口齒及大小腸，治煩渴，崩中帶下，五種黃病。旱芹，出心下煩熱，療鼠瘻，結核聚氣，下瘀血，止霍亂。”《衞生簡訊》有“清胃滌熱，通利血脈，利口齒潤喉，明目通鼻，醒腦健脾，潤肺止咳。”《本草推陳》着重芹菜能“治肝陽頭昏，面紅目赤，頭重腳輕，步履飄搖等症。”近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。國外科學家發現，由子芹菜中富含水分和纖維，並含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質，因此是減肥佳品。

芹菜降血糖，大家看了上面文章裏的介紹就是比較的敬仰，像這種如此普通的食物竟然能夠起到這麼大的作用，那為什麼平日裏不花少一點的錢來做這種事情而是等到生病了的時候要去醫院呢，平日裏只要注重補充營養物質就會是比較好的了。