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關於奧炸的餐飲百科

史上最黑暗料理如何做簡單又好吃-奧利奧炸香蕉
  • 史上最黑暗料理如何做簡單又好吃-奧利奧炸香蕉

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奧利奧:2塊香蕉:1根輔料油:適量具體步驟1.將香蕉對半剖開再切小段…露個白臉先。2.取奧利奧餅乾放保鮮袋內捏碎,上斷掌,上錘子,上擀麪杖,各種上!我用的是巧克力味的,木有將夾心剔除,當然,要效果好還是可以剔除掉的~An...
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奧爾良炸雞中翅怎麼做-奧爾良炸雞中翅的做法
  • 奧爾良炸雞中翅怎麼做-奧爾良炸雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料奧爾良醃料(適量)生薑絲(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨切花刀,加入薑絲,奧爾良醃料入冰箱醃製一晚。2、醃製一晚上的雞中翅,一個雞蛋,少許麪粉,麪包糠備用。3、雞翅先裹上雞...
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奧爾良炸雞翅根怎麼做-奧爾良炸雞翅根的做法
  • 奧爾良炸雞翅根怎麼做-奧爾良炸雞翅根的做法

  • “紅紅火火過新年!快過年了,家家户户開油鍋炸美食,寓意着:來年紅紅火火,同時也好吃和方便儲存。油炸美食大人小小孩都喜歡,尤其是孩子更為迷戀;既然孩子們喜歡,那我們就做些,這樣總比外面的乾淨、衞生又新鮮,親説是不~~~其實家庭製作各種炸雞也不復雜,材料準備也很簡單,前後半小時就...
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奧爾良炸小雞腿怎麼做-奧爾良炸小雞腿的做法
  • 奧爾良炸小雞腿怎麼做-奧爾良炸小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(6個)奧爾良醃料(35g)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(2個)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸小雞腿的做法步驟1、雞腿解凍之後劃刀洗乾淨濾掉水分。2、加入醃料。3、用手抓均勻,放一旁醃製八個小時左右,這樣才會入味更好吃。4、八小時以後,準備好澱粉,...
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炸奧爾良洋葱肉丸怎麼做-炸奧爾良洋葱肉丸的做法
  • 炸奧爾良洋葱肉丸怎麼做-炸奧爾良洋葱肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)洋葱(適量)輔料奧爾良粉(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸奧爾良洋葱肉丸的做法步驟1、食材:豬肉餡、洋葱切小丁。2、放入少許的鹽和一個雞蛋。3、放入一勺玉米澱粉。4、放入一大勺奧爾良粉。5、放入生...
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香炸奧爾良雞翅怎麼做-香炸奧爾良雞翅的做法
  • 香炸奧爾良雞翅怎麼做-香炸奧爾良雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)奧爾良醃料(適量)香炸分(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨打花刀。2、加葱姜。3、加鹽和料酒,加奧爾良醃料。4、拌勻醃製二十分鐘。5、準備香炸分。6、粘香炸粉。7、粘水。8、在...
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新奧爾良炸翅怎麼做-新奧爾良炸翅的做法
  • 新奧爾良炸翅怎麼做-新奧爾良炸翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料新奧爾良烤翅醃製料(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良炸翅的做法步驟1、新奧爾良烤翅醃製料2、雞翅洗淨3、用叉子,叉一些孔,方便入味4、調入少許鹽,拌勻5、入醃製料,適量清水6、帶上一次性手套,拌勻,蓋上保鮮膜入冰箱過...
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新奧爾良炸雞翅怎麼做-新奧爾良炸雞翅的做法
  • 新奧爾良炸雞翅怎麼做-新奧爾良炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(四個)輔料新奧爾良調料(兩勺)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用牙籤扎空2、用新奧爾良料醃製半小時3、將雞翅和調料一起放進袋子裏放入冰箱冷藏。(我冷藏了12小時)4、冰箱裏取出後油燒至五成熱炸十分鐘左右再...
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家常奧爾良炸雞腿怎麼做-家常奧爾良炸雞腿的做法
  • 家常奧爾良炸雞腿怎麼做-家常奧爾良炸雞腿的做法

  • “學生黨一枚,喜歡漢堡炸雞,就自己琢磨着怎麼做,這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿(5只)輔料麪粉(8勺)調料奧爾良醃料(2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常奧爾良炸雞腿的做法步驟1、準備好食材,用牙籤在雞腿上扎出小孔,讓雞腿入味,兩勺奧爾良醃料一勺醬油(怕雞腿...
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奧爾良炸雞翅怎麼做-奧爾良炸雞翅的做法
  • 奧爾良炸雞翅怎麼做-奧爾良炸雞翅的做法

  • “奧爾良雞翅炸着吃😋。”食材明細主料雞翅(500g)輔料麪粉(適量)生粉(適量)調料奧爾良烤雞醃料(按照包裝袋的建議用量即可)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良炸雞翅的做法步驟1、半公斤雞翅用奧爾良雞翅醃料醃製過夜。加入適量麪粉和生粉(1:1),還有1湯匙水,攪拌,讓雞翅裹上粉。...
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奧爾良炸雞怎麼做-奧爾良炸雞的做法
  • 奧爾良炸雞怎麼做-奧爾良炸雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(四個)調料奧爾良調料(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞的做法步驟1、雞腿用奧爾良調料醃製半個小時。2、底部墊錫紙,放入雞腿,放入空氣炸鍋。3、時間為20分鐘。4、出成品,家常炸雞味道不錯。...
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炸奧利奧的做法 炸奧利奧(不一樣的OREO) 炸奧利奧怎麼做
  • 炸奧利奧的做法 炸奧利奧(不一樣的OREO) 炸奧利奧怎麼做

  • “普通的奧利奧有時吃着感覺會太甜,所以也有沾着牛奶吃。外國有各種料理的奇怪做法,參借一些做了這個油炸奧利奧。  剛剛炸好的OREO非常好吃,外脆裏酥,雖然也是奧利奧的味道,卻擁有不一樣的口感,有一種分子料理的感覺,用炸的改變OREO原來的結構,幻化出不一樣的OREO。”食材明細...
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新奧爾良炸雞翅的做法 新奧爾良炸雞翅--空氣烹飪,領跑健康 新奧爾良炸雞翅怎麼做
炸新奧爾良薯角怎麼做-炸新奧爾良薯角的做法
  • 炸新奧爾良薯角怎麼做-炸新奧爾良薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(575克)調料新奧爾良醃料(35克)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸新奧爾良薯角的做法步驟1、食材:土豆、新奧爾良醃料。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後,將切好的土豆再清洗多餘的澱粉撈出。5、瀝乾水分。6、放入大碗中。7...
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新奧爾良炸蝦怎麼做-新奧爾良炸蝦的做法
  • 新奧爾良炸蝦怎麼做-新奧爾良炸蝦的做法

  • “野生北極蝦的產地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何污染,是北極蝦生長的絕佳水域。北極蝦生長在距海平面200-250米的冰冷深海,生長極其緩慢,汲取天地精華,因此北極蝦個頭雖小,但肉質緊密、味道鮮美、營養豐富,而且絕對安全”食材明...
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油炸奧利奧怎麼做-油炸奧利奧的做法
  • 油炸奧利奧怎麼做-油炸奧利奧的做法

  • “過年給兩熊孩做的奇芭料理,奧利奧小包六塊夾心餅乾,不多不少剛剛好。”食材明細主料奧利奧輕甜夾心(6塊)雞蛋(1個)麪粉(1勺半)輔料麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸奧利奧的做法步驟1、準備好食材。2、一個雞蛋磕破打散。3、加入麪粉(試着加麪粉)4、調至成無顆粒...
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香酥奧爾良炸翅怎麼做-香酥奧爾良炸翅的做法
  • 香酥奧爾良炸翅怎麼做-香酥奧爾良炸翅的做法

  • “美味奧爾良沒有做不到只有想不到”食材明細主料雞翅(1kg)輔料炸粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥奧爾良炸翅的做法步驟1、將雞翅和奧爾良醃料備好2、將雞翅和和醃料充分醃製好3、然後把雞翅放入炸粉4、把裹好炸粉的雞翅放入油鍋小火炸至金黃5、美味酥脆大家試...
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新奧爾良炸雞柳怎麼做-新奧爾良炸雞柳的做法
  • 新奧爾良炸雞柳怎麼做-新奧爾良炸雞柳的做法

  • “炸雞柳,香脆嫩口,配上椒鹽,或是醬料,孩子大人都愛吃。這一次添了奧爾良烤肉料醃製,炸出來的味道也是棒棒滴。”食材明細主料雞脯肉(200克)麪包糠(150克)食用油(適量)輔料新奧爾良烤肉料(20克)雞蛋(1只)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞柳的做法步驟1、雞脯肉,平刀切片後切...
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奧爾良雞腿怎麼炸
  • 奧爾良雞腿怎麼炸

  • 先用奧爾良粉醃製一段時間,最後放熱油裏面炸至金黃色即可。雞腿的做法有很多種,常見的是奧爾良雞腿和炸雞腿。奧爾良雞腿與炸雞腿的區別在於,奧爾良雞腿是醃製好直接放進油鍋裏炸或者用烤箱烤熟,而炸雞腿則需要裹一層面粉糊和麪包糠再炸。...
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新奧爾良炸雞怎麼做-新奧爾良炸雞的做法
  • 新奧爾良炸雞怎麼做-新奧爾良炸雞的做法

  • “很喜歡吃新奧爾良炸雞。”食材明細主料雞(適量)雞蛋(一隻)輔料玉米澱粉(20克)配料新奧爾良烤肉料(50克)鹽(5克)麪粉(250克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良炸雞的做法步驟1、整雞,最好是凍過冰的。2、讓時間解凍它。3、剁成雞翅大小的肉塊,加入50克新奧爾良烤肉料醃製5小時...
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新奧爾良炸雞排的做法 【東北】新奧爾良炸雞排 新奧爾良炸雞排怎麼做
  • 新奧爾良炸雞排的做法 【東北】新奧爾良炸雞排 新奧爾良炸雞排怎麼做

  • “雞胸的蛋白質含量較高,易於人體吸收利用,內含的磷脂類對人體生長髮育有很重要的作用,具有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉(300克)新奧爾良烤肉料(30克)輔料雞蛋(1個)麪包屑(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良炸雞排...
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油炸奧利奧如何做簡單又好吃
  • 油炸奧利奧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奧利奧:適量麪粉:適量雞蛋:適量輔料麪包糠:適量具體步驟1.雞蛋打散,加入一勺麪粉(我用的低筋麪粉)攪拌均勻,浸入奧利奧掛糊。2.將裹了麪粉的奧利奧再裹一層面包糠。3.鍋中放油燒熱,改小火放入奧利奧,兩面炸至金...
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脆炸奧利奧怎麼做-脆炸奧利奧的做法
  • 脆炸奧利奧怎麼做-脆炸奧利奧的做法

  • “無意間看到雜誌上提到炸奧利奧,看着很香,就自己也做了,外酥裏糯,還真好吃,今天把它分享給大家...”食材明細主料奧利奧餅乾(130克)麪包糠(適量)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸奧利奧的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋用手動打蛋器打散,把餅乾放入蛋液...
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炸奧利奧的做法 炸奧利奧(超級罪惡感料理) 炸奧利奧怎麼做
  • 炸奧利奧的做法 炸奧利奧(超級罪惡感料理) 炸奧利奧怎麼做

  • “某期《康熙來了》中看的美國人民炸奧利奧、士力架連啤酒都炸,直接那個興趣就來了,雖然很質疑這個炸物不過太好玩了不得不嘗試一下,沒想到炸完後的奧利奧居然暴好吃了!炸過後很香而且真的沒有一般那樣吃甜了,即使是玩也值得一試啊!不過超級有罪惡感的肥咯~”食材明細主料奧利...
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奧爾良炸雞排怎麼做-奧爾良炸雞排的做法
  • 奧爾良炸雞排怎麼做-奧爾良炸雞排的做法

  • 食材明細主料大雞腿(2個)輔料新奧爾良烤翅調料(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋液(適量)糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞排的做法步驟1、大雞腿在下方沒肉的地方用刀環切,使皮分離,然後剝離雞肉(這個過程吧有點不好描述)2、剝離好的雞肉3、倒適量的新奧爾良烤翅調...
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