降血糖豆漿配方推薦-豆漿降血糖有效嗎

豆漿是我們日常飲食中喝的比較多的飲品之一，豆漿富含豐富的植物蛋白質，而且豆漿的熱量十分低，也很適合減肥和健身人士。也有許多的中老年人喜歡喝豆漿，越來越多的人也選擇在家自制豆漿，這樣可以加入五穀增添營養，那你覺得豆漿對於降血糖來説有效嗎？

一、豆漿的營養價值

豆漿含有豐富的植物蛋白質、磷脂，且營養極易被人體吸收，長期堅持飲用，可以增強人的抗病能力，非常適合糖友飲用。

豆漿中普遍含有維生素B1、維生素B2和煙酸等營養物質，更是含有十分全面的微量元素，常喝對於改善胰島素的敏感性，促進胰島素的分泌，更可以維持每日的膳食平衡。

豆漿是低熱量、高營養食物，其中所含的不飽和脂肪酸還可以減少血液中的膽固醇。常喝鮮豆漿可以防治糖尿病併發血脂異常、高血壓、動脈硬化等疾病，還可以預防老年痴呆症的發生。

二、豆漿降血糖有效嗎

豆類本身被認為是一種含有大量慢速消化碳水化合物的食物，這種比較慢的碳水化合物的消化速度，是豆類引起的餐後血糖反應比較緩和的因素之一;此外豆類的單寧和植酸也具有延緩消化的作用，這些因素共同使豆類具備穩定餐後血糖水平、防止血糖過快升高的保健價值。

豆漿除了從營養價值上來説適宜糖友，在補充身體所需的同時不會造成血糖過快上升，甚至還具備諸多保健價值，在防治糖尿病方面亦能發揮積極作用。

三、降血糖豆漿配方推薦

1、桂花綠茶荷葉豆漿

養生功效：

紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。棗中含有豐富的維生素c，可有效減少膽固醇。紅棗中富含環磷酸腺苷，這一物質有擴張血管的作用，可以為心肌提供營養。枸杞子對抗腫瘤、保肝、降壓，以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。黑豆有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。

材料：

紅棗20克，枸杞lO克，黑豆60克，清水。

製作方法：

(1)將黑豆清洗乾淨後，在清水中浸泡6～8小時，泡至發軟備用;紅棗洗乾淨，去核;枸杞洗乾淨，用清水泡軟。

(2)將浸泡好的黑豆、枸杞和紅棗一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上、下水位線之間，啟動機器，煮至豆漿機提示黑豆枸杞紅棗豆漿做好為止。

(3)打出的黑豆枸杞紅棗豆漿過濾後飲用。

温馨提醒：

飲用這款豆漿時不宜同時吃龍眼、荔枝等性質温熱的食物，否則容易上火。

2、紅豆蕎麥薏米豆漿

養生功效：

薏米低脂、低熱量，含有豐富的水溶性纖維，可以吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。蕎麥澱粉中直鏈澱粉比例較高，可影響水分子進入，延遲糊化與消化速度，從而抑制了餐後血糖的升高速度。並且養麥含有大量的黃酮類化合物，尤其是蘆丁，降低血管通透性、加強脆弱的微細血管的功能，還能促進胰島素分泌。養麥中鉻元素和蕎麥糖醇能調節胰島素活性，具有降糖作用。紅豆含膳食纖維高，熱量偏低，具有降血糖、降血脂、降血壓的作用，是糖尿病患者的理想降血糖食物。

材料：

紅小豆50克，蕎麥20克，薏米30克，清水。

製作方法：

(1)紅小豆清洗乾淨後，在清水中浸泡6～8小時，泡至發軟備用;薏米和蕎麥淘洗乾淨，用清水浸泡2小時。

(2)浸泡好的紅小豆、薏米、蕎麥一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上、下水位線之間，啟動機器，煮至豆漿機提示紅豆養麥薏米豆漿做好。

(3)打出的薏米養麥紅豆漿過濾飲用。

以上就是為大家介紹的有關於“豆漿降血糖有效嗎？”的內容，同時為大家補充了幾種適合降血糖的豆漿配方。其實高血糖人羣是可以喝豆漿的，而且對於降血糖有一定的效果，而且可以加入一些五穀增添風味和營養，但是高血糖患者在飲用豆漿的時候最好不要放糖。