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關於滷雞蛋乾的家常做法的餐飲百科

滷雞蛋幹怎麼做-滷雞蛋乾的做法
  • 滷雞蛋幹怎麼做-滷雞蛋乾的做法

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(四個)輔料葱(一根)姜(兩片)蒜(兩瓣)花椒(適量)大料(三枚)桂皮(適量)香葉(兩片)幹辣椒(三個)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞蛋乾的做法步驟1、準備材料。2、將蛋清和蛋黃分離。3、將蛋清倒入鋪有保鮮膜的容器中。4、大火...
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教你簡單的家常做法-雞蛋滷怎麼做
  • 教你簡單的家常做法-雞蛋滷怎麼做

  • 雞蛋滷的口感非常好,而且在家裏製作好雞蛋滷之後,不僅僅可以用來澆麪條,還可以配上米飯或者是吃饅頭,都是非常不錯的選擇,味道都是一絕。下面就給大家介紹一下雞蛋滷怎麼做,相信看了下面這個簡單的做法,自己在家裏也能製作出好吃的雞蛋滷。雞蛋滷怎麼做,教你簡單的家常做法一、準...
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家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做
  • 家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做

  • “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪(適量)輔料當歸(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常滷雞爪的做法步驟1、雞爪當歸桂皮八角白糖2、雞爪...
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乾煸菜花雞蛋的做法 家常菜~乾煸菜花雞蛋 乾煸菜花雞蛋怎麼做
  • 乾煸菜花雞蛋的做法 家常菜~乾煸菜花雞蛋 乾煸菜花雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料菜花(300g)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸菜花雞蛋的做法步驟1、菜花摘小朵,胡蘿蔔切象眼片,葱切末。2、雞蛋加料酒,鹽,葱花打散。3、起油鍋炒熟雞蛋備用。4、起油鍋,先放鹽,再放菜花,胡蘿蔔片一起...
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家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法
  • 家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法

  • 食材明細主料白麪(300g)雞蛋(4個)青椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔬菜精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2:1,這次用了500g的麪粉,多了,一家三口飯量不大300g夠了。2、麪包機和麪的同時可以準備其它的...
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酒味雞蛋 滷雞蛋怎麼做-滷雞蛋的做法 滷雞蛋
  • 酒味雞蛋 滷雞蛋怎麼做-滷雞蛋的做法 滷雞蛋

  • 食材明細主料雞蛋(數個)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)啤酒(一罐)姜(適量)八角(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨,鍋里加水燒開,雞蛋放入,小火煮5-8分鐘2、煮好的雞蛋取出放入涼水,去殼,在雞蛋劃開口子(更入味)3、鍋裏放油,把姜...
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豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做
  • 豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做

  • “我做菜有個習慣,喜歡飲食的多樣性,每餐儘量多吃幾種食物或蔬菜🌸。豆乾炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,豐富了維C和纖維素的攝入,雞蛋乾和蛋黃糕,豐富了蛋白品種,一道菜既有植物蛋白和動物蛋白的攝入,又有豐富纖維素,還是不錯滴😊。”食材明細主料豆乾(兩塊)芹菜(適量)...
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滷香乾炒肉的做法 滷香乾炒肉----家常菜 滷香乾炒肉怎麼做
  • 滷香乾炒肉的做法 滷香乾炒肉----家常菜 滷香乾炒肉怎麼做

  • “食材:手工磨漿滷香乾,紅蘿蔔,豬肉,辣椒2個。調料:精鹽,調和油,海鮮醬,調味汁,味精,方法:1、將紅蘿蔔切片,豬肉切片,香乾切丁,辣椒切丁。2、把豬肉片下入油鍋裏炒熟,3、再倒進滷香乾丁,4、翻炒均勻,5、再把切好的紅蘿蔔和辣椒丁倒進鍋裏,6、加鹽炒熟,7、調入海鮮醬,調味汁炒入味,8、放適量的...
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家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法
  • 家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(半斤)輔料姜(半隻)五香(兩個)桂皮(一小片)香葉(兩片)調料醬油(1勺)紅糖(1只)雞精(1勺)料酒(1匙)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅,姜,八角,桂皮,香葉,葱頭,雞翅半斤!洗淨。2、雞翅過水焯下。3、焯好的雞翅,備用。4、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉...
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梅乾菜筍乾滷雞蛋的做法 【浙菜】梅乾菜筍乾滷雞蛋 梅乾菜筍乾滷雞蛋怎麼做
  • 梅乾菜筍乾滷雞蛋的做法 【浙菜】梅乾菜筍乾滷雞蛋 梅乾菜筍乾滷雞蛋怎麼做

  • “浙江紹興特產臭豆腐、梅乾菜、筍乾、茴香豆、醉魚乾等。隨處可見的梅乾菜或燒或燉或滷,把自己獨特的味道滲透進別的食材中,滲透到我們的味蕾裏,這樣的魔力叫人驚歎,叫人無法也不想阻擋。”食材明細主料梅乾菜(200克)雞蛋(6個)輔料白糖(適量)老抽(2勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(...
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家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法
  • 家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法

  • “只簡單的做了三個,裝盤不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口氣三個全吃了,害得我又重新給寶寶又做了幾個,下面是三個的圖片”食材明細主料雞蛋(3個)輔料花椒(適量)草果(適量)桂皮(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭...
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滷豆乾雞蛋怎麼做-滷豆乾雞蛋的做法
  • 滷豆乾雞蛋怎麼做-滷豆乾雞蛋的做法

  • “最近,我對滷味多有嘗試。今日中午,我做了一道滷豆乾雞蛋的菜品。”食材明細主料豆腐乾(4片)豆皮卷(2個)雞蛋(6個)輔料老湯(適量)食用鹽(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)幹辣椒(5顆)桂皮(2節)香葉(5片)草寇(4粒)丁香(5粒)陳皮(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷豆乾雞蛋的做法步驟1、準備食材:豆腐乾,豆...
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家常滷土雞怎麼做-家常滷土雞的做法
  • 家常滷土雞怎麼做-家常滷土雞的做法

  • “婆婆從老家殺好順豐寄來的,都是不大不小的土雞,上次燉湯用了一個,這次滷水煮了一個,效果出乎想象的好吃,加入了枸杞八角花椒和橙皮,鍋中湯水一開香氣立馬就出來了。”食材明細主料土雞(一隻)輔料花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)橙皮(適量)鹽(適量)老抽(適量)大料盒(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時...
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梅乾菜滷雞蛋怎麼做-梅乾菜滷雞蛋的做法
  • 梅乾菜滷雞蛋怎麼做-梅乾菜滷雞蛋的做法

  • “這個還是在咱們這個網站上學習的。。簡單。好吃。。呵呵。。(原創作者看到後告訴我,我會把您的連接複製上。感謝分享)”食材明細主料雞蛋(適量)梅乾菜(適量)輔料葱姜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋10個洗乾淨,冷水下...
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家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法
  • 家常滷雞腿怎麼做-家常滷雞腿的做法

  • “不想炒菜就做個滷雞腿吧,肉軟爛,湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿(3只)輔料雞蛋(3個)調料滷肉料包(適量)葱節(適量)薑片(適量)料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,冷水下鍋,放...
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幹鍋雞的家常做法怎麼做-幹鍋雞的家常做法的做法
  • 幹鍋雞的家常做法怎麼做-幹鍋雞的家常做法的做法

  • “幹鍋雞是一道漢族傳統名菜,以雞肉為主要食材,在配上各種蔬菜,色彩繽紛,營養豐富,極能促進食慾。我做的這道幹鍋雞是用麻辣空間香鍋底料做的,只簡單的放了一點姜蒜,做法簡單,操作便捷,絕對適合不會做飯的人。”食材明細主料雞(半隻)土豆(3個)藕(2個)萵筍(2根)芹菜(250g)輔料姜(1塊)蒜(10瓣)蒜苗...
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家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法
  • 家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法

  • “有時候做飯並不是想吃,而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋(13個)輔料味極鮮醬油(適量)香菇老抽(1匙)鹽(適量)八角(1個)香葉(1片)桂皮(1小塊)食用油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常滷蛋的做法步驟1、冷水上鍋開中火,將清洗乾淨的雞蛋放入鍋中,撒...
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家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做
  • 家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做

  • “喜歡美食原本的味道,非常簡單的夏季美食,料理小白也能輕鬆搞定,炎炎夏日的晚上,邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看,不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白,平時多吃的話可以軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(20個)生薑(4片)輔料料酒(60毫升)調料糟滷(1000ml)鹹鮮(口...
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滷豆乾雞蛋 怎麼做-滷豆乾雞蛋 的做法
  • 滷豆乾雞蛋 怎麼做-滷豆乾雞蛋 的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)雞蛋(適量)八角(1個)白芷(1片)香葉(2片)花椒(適量)姜(適量)陳皮(1小塊)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(少許)五香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷豆乾雞蛋的做法步驟1、豆乾洗淨備用。2、把雞蛋煮熟撈出。我用的小綠殼笨雞蛋更有營養。3、雞蛋剝皮備用。4、鍋中燒水...
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家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法
  • 家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加入末過鵪鶉蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,鹽,少許雞粉4...
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豆乾雞蛋滷鴨舌怎麼做-豆乾雞蛋滷鴨舌的做法
  • 豆乾雞蛋滷鴨舌怎麼做-豆乾雞蛋滷鴨舌的做法

  • “都説這炸雞跟啤酒與這個電影好配,但在我家我喜歡滷菜。今天我就用豆乾,雞蛋,鴨舌配滷了一鍋。早上煮米粥,滷蛋及豆乾剛好可以給孩子配粥。而滷鴨舌就是我跟娃爸倆人看電影的零食了。這次的滷鴨舌,我沒有一味的煮至幹鍋。因為有豆乾的加入,我是先將滷湯的味煮出來,再下食材滷煮...
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家常滷常怎麼做-家常滷常的做法
  • 家常滷常怎麼做-家常滷常的做法

  • “滷菜,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口,味感豐富、香氣宜人,潤而不膩。”食材明細主料雞爪(250G)鵪鶉蛋(500G)輔料滷汁(200克)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷常的做法步驟1、先把鵪鶉蛋用開水煮熟。然後去殼。2、...
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家常滷雞邊腿怎麼做-家常滷雞邊腿的做法
  • 家常滷雞邊腿怎麼做-家常滷雞邊腿的做法

  • “今年的肉現在開始掉價,雞的價格也非常低,超市裏的雞邊腿跌至5元以下,忍不住就想買,回家做一個家常滷雞邊腿,沒放一滴油,做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿(2個)輔料葱(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(1小匙)鹽(1匙)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常滷雞邊腿的做法...
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紅燒肉滷雞蛋香乾怎麼做-紅燒肉滷雞蛋香乾的做法
  • 紅燒肉滷雞蛋香乾怎麼做-紅燒肉滷雞蛋香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(6塊)五花肉(一斤)雞蛋(四個)輔料冰糖(適量)大葱(適量)生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉滷雞蛋香乾的做法步驟1、五花肉切塊焯水去血沫,鍋燒熱肉倒入鍋裏煸一下油盛出,鍋裏再放點水水開後放勺糖...
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家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做
  • 家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(2克)大料(適量)葱花(幾根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡,清洗乾淨,入鍋煮熟備用。2、去除泡沫,清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
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