西紅柿雞蛋肉丸湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這是一道可以當任何時候的麪食，做法極其的簡單，營養也十分的豐富，爽口的西紅柿，加上營養豐富的雞蛋和肉丸熬下的麪湯加上提鮮的生菜，如果在加上一點醋，更是鮮香無比。滑嫩的麪條，爽口的湯汁。色澤鮮美，清香爽口，湯麪最愛。

主料

麪餅 ：4塊
西紅柿 ：250g
雞蛋 ：1只

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
豉油 ：適量
肉丸 ：適量

具體步驟

1.鍋裏先放油，再放雞蛋

2.把雞蛋煎好！

3.倒入切好的西紅柿，加鹽翻炒！

4.加水煮出味

5.放入焯過水的面和熟的肉丸拌勻

6.把面煮熟，加豉油調好味即可

7.裝好上桌

烹飪技巧

面先焯水再煮！