西紅柿雞蛋湯麪片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

面片成品 ：200
西紅柿 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：1勺
白糖 ：1勺
雞粉 ：1勺
蠔油 ：1勺
蒜 ：2顆
香菜 ：一點點

具體步驟

1. 西紅柿切碎，蒜切片，油燒到6成熱，將蒜和西紅柿加入過中，進行翻炒出汁，加一勺糖，繼續翻炒。

2. 加水，加兩碗水，等水沸騰後，加鹽、雞粉。

3. 放入面片，等煮到七成熟加入鹽和蠔油。

4. 九成熟的時候加入雞蛋。

5. 蛋花走起！

6. 出鍋後撒上香菜末，一道美味的面片就可以下肚了！